En una mesa de Acción de Gracias cargada de almidones pesados ​​y carbohidratos cremosos, una ensalada colorida y crujiente es un ungüento. Uno bueno, con verduras frescas bien aderezadas y frutas de temporada, ilumina todo a su alrededor y ofrece un agradable contraste de textura. Un bocado de una ensalada elegantemente aderezada puede reducir la riqueza de patatas con mantequilla y natillas o relleno crujienteanímate gamy carne de pavo y resaltar el deslumbrante sabor de salsa de arándanos.