Alerta sobre sardinas en los supermercados: ¡Recordatorio importante para los consumidores!

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Los productos con sardinas mal diseñadas o contaminadas durante la producción pueden ser peligrosos. Por ello, varios lotes de productos se retiran periódicamente del mercado por motivos de seguridad.

Monitorear retiros en la plataforma Rappel Conso

La plataforma gubernamental Rappel Conso y el sitio CMQLF monitorean estos retiros. Proporcionan información esencial sobre qué medidas tomar si tiene un producto retirado del mercado.

Detalles sobre el producto retirado

El retiro actual se refiere a filetes de sardina medio cocidos con mostaza integral, vendidos en bandejas de 100 g. Estos productos, sin marca específica, se comercializaron con varias marcas en Francia entre el 23 de octubre y el 7 de noviembre de 2023.

Lotes afectados y fechas de caducidad

Los lotes impactados son los números 27104423, 28404431, 28404432, 28502434, 28502432, 28502434 y 28502435. Tienen una fecha de caducidad del 7 al 21 de noviembre de 2023.

¿Por qué este recordatorio?

El motivo de este retiro es la posible presencia de parásitos peligrosos para la saludcomo Anisakis o Pseudoterranova. El consumo de estos productos puede provocar graves problemas gastrointestinales o reacciones alérgicas.

Medidas de precaución y cocción.

Para evitar cualquier riesgo, es necesario congelar durante siete días o cocinar bien (al menos un minuto a 60°C) para eliminar las larvas parásitas. Es posible que una cocción insuficiente no inactive estos parásitos.

¿Qué hacer si compraste este producto?

Si adquieres este producto, el gobierno aconseja no consumirlo y devolverlo al punto de venta. Un número de contacto de atención al consumidor está disponible para cualquier pregunta.

¡Las sardinas enlatadas son el gran “lujo”! https://t.co/tZtbqFmFZN

– Le Monde (@lemondefr) 19 de noviembre de 2023

Números útiles en caso de intoxicación.

En caso de intoxicación, comuníquese con los centros de control de intoxicaciones correspondientes o con los números de emergencia. Estos servicios proporcionan apoyo especializado en caso de accidente doméstico o intoxicación.

Manténgase informado sobre retiros oficiales

Para obtener más información sobre retiradas del mercado, visite el sitio web del gobierno Rappel Conso. Ofrece detalles completos sobre alertas de productos peligrosos.

Reportar enfermedad o incumplimiento

Si usted se enferma después consumió un producto o si encuentra un producto retirado del mercado Aún a la venta, repórtelo en el sitio web de Signal Conso. Su acción puede contribuir a la seguridad de otros consumidores.

Este texto informa a los consumidores sobre un importante retiro del mercado de sardinas contaminadas con un parásito. Proporciona detalles sobre los lotes afectados, los posibles síntomas de intoxicación y las medidas de seguridad alimentaria que se deben tomar. También se incluyen enlaces a recursos gubernamentales útiles para ayudar a los consumidores a mantenerse informados y seguros.

Adoptar buenas prácticas de consumo

En respuesta a tales recordatorios, es crucial adoptar prácticas de consumo responsable. Esto incluye verificar las fechas de vencimiento, leer atentamente las etiquetas y seguir las recomendaciones de seguridad alimentaria. Estos hábitos contribuyen a una dieta más segura y saludable.

Fuente : Hola doctores