La artritis psoriásica es uno de los tipos más comunes de artritis y casi el 30% de las personas con psoriasis desarrollarán artritis psoriásica a lo largo de su vida. Afecta tanto a hombres como a mujeres, generalmente entre los 30 y los 50 años de edad. Afortunadamente, existen formas saludables de reducir la rigidez y el dolor en las articulaciones que acompañan a la artritis psoriásica. Hacer cambios en su dieta es un primer paso inteligente y puede ayudarlo a eliminar los alimentos que desencadenan brotes y causan inflamación.
Los investigadores han descubierto que reducir el consumo de azúcar, lácteos, gluten y ciertas grasas puede reducir los síntomas de la artritis psoriásica. Comer una dieta saludable llena de carnes magras, frutas y verduras puede tener un impacto positivo y ayudarlo a perder peso para aliviar la presión sobre sus articulaciones. Independientemente de la dieta que elija, es importante vigilar el tamaño de las porciones y comer una amplia variedad de nutrientes.
Si desea incorporar una dieta para la artritis psoriasis en su rutina diaria, comience por hablar con su médico. Elimine los alimentos desencadenantes para ver cómo afectan sus síntomas. Luego, usted y su médico pueden determinar qué tipo de dieta será mejor para su cuerpo en el futuro.
Si eliminar los alimentos desencadenantes de la artritis psoriásica es difícil para usted, comience por eliminar una categoría durante algunas semanas para ver el efecto que tiene sobre sus síntomas. Luego, recorra todas las categorías para averiguar qué alimentos empeoran su artritis psoriásica y cuáles debe evitar.
- Carne roja grasa: Este encabeza la lista porque causa inflamación y reduce la efectividad de los medicamentos utilizados para el tratamiento de la artritis psoriásica. Elija carnes magras en lugar de grasas y mantenga las porciones en alrededor de tres onzas, o el tamaño de su palma. Además, agregue diferentes tipos de proteínas a su dieta: aves, pescado y frijoles.
- Lácteos: Algunas personas con artritis psoriásica pueden tener intolerancia a la leche. El consumo de productos lácteos puede causar malestar estomacal y causar inflamación. Cambie sus productos lácteos por alternativas a la leche como productos a base de soja, almendras y coco.
- Sombras de noche: Las papas, berenjenas, pimientos y tomates son parte de la familia de las solanáceas y pueden agravar los síntomas de la artritis psoriásica. No molestan a todos, pero debe experimentar evitando las solanáceas para ver si ayudan a mejorar sus síntomas. Intente reemplazar estas verduras con verduras de hoja verde, guisantes y frijoles.
- Azúcar: Los azúcares refinados como los que se encuentran en los refrescos, los productos horneados y los dulces aumentarán sus niveles de inflamación y causarán dolor en las articulaciones. Eliminar los alimentos azucarados reducirá los niveles de insulina en el torrente sanguíneo y reducirá la inflamación de las articulaciones. También puede ayudarlo a perder peso y reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. ¿Aún te gustan los dulces? Las fresas son un regalo ideal porque están llenas de fibra y agregan un poco de dulce a su dieta.
Dietas para probar con artritis psoriásica
¿Estás listo para hacer un cambio en tu dieta y mejorar tus síntomas? ¡Genial! Hay varias dietas que puede probar que ayudarán a reducir la inflamación. Experimente con algunas o combine algunas de sus partes favoritas de cada dieta para crear un plan con el que pueda vivir a largo plazo.
- Dieta antiinflamatoria: Esta dieta simple se enfoca en comer frutas, pescado y verduras de hoja verde para reducir la inflamación y brindarle a su cuerpo antioxidantes saludables.
- dieta paleo: La clave de esta “dieta cavemand” es evitar las nueces, los cereales, los lácteos y los alimentos procesados. Fomenta el consumo de carne magra, huevos, pescado, frutas y verduras. Eliminar los alimentos azucarados y los lácteos son los componentes clave para eliminar la inflamación con esta dieta.
- Dieta para adelgazar: Aquí te concentrarás en limitar la cantidad de carbohidratos, azúcares y grasas que comes. El objetivo es perder peso extra y reducir la tensión en las articulaciones.
- Dieta mediterránea: Al igual que las otras dietas, el estilo de alimentación mediterráneo incluye cereales, pescado, frutas y verduras. La magia de este plan es el aceite de oliva virgen extra. Úselo generosamente en su cocina para obtener efectos antiinflamatorios y omega-3 saludables añadidos que facilitan el movimiento de las articulaciones.
- Dieta libre de gluten: Más del 25% de las personas con psoriasis tienen sensibilidad al gluten. Puede reducir el gluten en su dieta limitando los productos horneados, las pastas y los cereales. Esta dieta también lo alienta a reemplazar el gluten con opciones saludables como frutas, verduras y alimentos integrales.
Ahora que está listo para renovar su dieta y reducir los síntomas de la artritis psoriásica, haga una lista de compras cargada de carnes magras, frutas, verduras y aceite de oliva virgen extra. A medida que realice cambios en su dieta, lleve un registro de lo que come en un diario de alimentos. Eso te ayudará a saber qué funciona para tu cuerpo y qué no. Si necesita ayuda adicional para ajustar su dieta, comuníquese con su médico o nutricionista para obtener consejos sobre nutrición y responsabilidad.