Bistak Enterprises Inc. y Bistak Groceries Inc. están retirando varios productos debido a la posible contaminación con Salmonella por infestación de roedores.
Este retiro fue provocado por una remisión de la Autoridad de Salud de Saskatchewan.
Los productos retirados se vendieron en Canadá en Alberta, Columbia Británica, Manitoba, Saskatchewan y es posible que se hayan distribuido en otras provincias y territorios.
Retirar productos:
| Marca | Producto | Tamaño | UPC | Códigos | |
| Varios |
Todos los productos alimenticios distribuidos por Bistak Enterprises Inc. y Bistak Groceries Inc., 325 20el San Oeste, Saskatoon, SK. Estos productos pueden incluir alimentos secos como granos, frijoles, harina; productos enlatados de abarrotes; grasas y aceites; bebidas; productos de carne; productos de pescado; productos horneados; especias; y leche en polvo. |
Varios | Varios | Todos los productos alimenticios vendidos hasta el 29 de diciembre de 2021 inclusive. |
Dónde se vendieron los productos:
- Tienda afrocaribeña (Bistak Groceries), 325 20el San Oeste, Saskatoon, SK
- mercado de elección africana, 3604 52 Avenue NW #112, Calgary, AB
- African Food General Inc, 245 Notre Dame Ave, Winnipeg, MB
- Mercado Africano del Patrimonio, 4318 Dewdney Ave, Regina, SK
- Mercado Africano Foodways, 1741 Pembina Hwy, Winnipeg, MB
- Mercado Africano Foodways, 282 St Anne’s Rd, Winnipeg, MB
- Crescive Glory Foods, 251 Henderson Hwy, Winnipeg, MB
- alimentos rah firdaus, 158 St Anne’s Rd Unidad 2, Winnipeg, MB
- Rosemond African Foods & Market Inc., 215E Victoria Ave, Regina, SK
- centro de alimentos de la india, 417 Victoria Ave, Regina, SK
- Mercado africano-asiático de Gimsap, 1829 54 St SE Unidad 107, Calgary, AB
- Maravilloso Mercado de Alimentos Tropicales, 6613A 177 St NW, Edmonton, AB
- afrosea fish & meats ltd, 4 Royal Vista Way NW #2120, Calgary, AB
- Tienda GG Unisex africana y caribeña, 13624 108 Ave, Surrey, BC
- mercado de elección africana, 2010 30 Ave NE Unidad 12, Calgary, AB
- alimentos tropicales ngofi, 9914 A 9914B 133 Ave, Grande Prairie, AB
A partir de la publicación de este retiro, no se han reportado enfermedades asociadas con el consumo de estos productos.
Los consumidores deben verificar si tienen los productos retirados en sus hogares o establecimientos. Los productos no deben ser servidos, usados, vendidos o distribuidos. Los productos retirados del mercado deben desecharse o devolverse al lugar donde se compraron.
Acerca de las infecciones por Salmonella
Los alimentos contaminados con la bacteria Salmonella por lo general no se ven, huelen ni saben mal. Cualquiera puede enfermarse con una infección por Salmonella. Los bebés, los niños, las personas mayores y las personas con sistemas inmunitarios debilitados corren un mayor riesgo de contraer enfermedades graves porque sus sistemas inmunitarios son frágiles, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU.
Cualquier persona que haya comido alguno de los productos retirados y haya desarrollado síntomas de infección por Salmonella debe buscar atención médica. Las personas enfermas deben informar a sus médicos sobre la posible exposición a la bacteria Salmonella porque se necesitan pruebas especiales para diagnosticar la salmonelosis. Los síntomas de la infección por Salmonella pueden parecerse a los de otras enfermedades, lo que con frecuencia conduce a un diagnóstico erróneo.
Los síntomas de la infección por Salmonella pueden incluir diarrea, calambres abdominales y fiebre dentro de las 12 a 72 horas posteriores a la ingestión de alimentos contaminados. De lo contrario, los adultos sanos suelen estar enfermos durante cuatro a siete días. En algunos casos, sin embargo, la diarrea puede ser tan grave que los pacientes requieren hospitalización.
Los adultos mayores, los niños, las mujeres embarazadas y las personas con sistemas inmunitarios debilitados, como los pacientes con cáncer, tienen más probabilidades de desarrollar una enfermedad grave y afecciones graves, a veces potencialmente mortales.
Algunas personas se infectan sin enfermarse ni mostrar ningún síntoma. Sin embargo, aún pueden transmitir las infecciones a otros.
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