Casi 10 mil libras de productos de pasta bajo retiro por falta de inspección

El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de EE. UU. Actualizó el retiro del 20 de marzo de productos de pasta de carne y aves de corral de Avanza Pasta LLC. Están involucradas decenas de marcas.

Avanza Pasta LLC está retirando del mercado 9,847 libras de productos de pasta de carne y aves de corral que se produjeron sin el beneficio de la inspección federal, frente a las 2,200 libras citadas en el retiro inicial.

“Al FSIS le preocupa que algunos productos puedan estar congelados y en los congeladores de los consumidores. Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a no consumirlos. Estos productos deben desecharse o devolverse al lugar de compra ”, de acuerdo con el aviso de retiro actualizado.

Los ravioles y tortellini de carne y aves de corral se produjeron en varias fechas desde el 5 de octubre de 2019 hasta el 12 de marzo de 2021. Los productos actualizados sujetos a retirada se pueden encontrar aquí.

Los productos sujetos a retirada no llevan un número de establecimiento ni la marca de inspección del USDA. Estos artículos se enviaron a restaurantes, distribuidores y tiendas minoristas en Illinois, Indiana y Wisconsin.

El problema fue descubierto por el FSIS durante las actividades de vigilancia en el comercio.

No ha habido informes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona preocupada por una reacción debe comunicarse con un proveedor de atención médica.

El FSIS realiza rutinariamente verificaciones de efectividad del retiro del mercado para verificar que las empresas notifiquen a sus clientes sobre el retiro y que se tomen las medidas necesarias para asegurarse de que el producto ya no esté disponible para los consumidores.

Las imágenes de las etiquetas de los productos retirados se pueden encontrar aquí.

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