Se ha demostrado que estos productos químicos limitan el crecimiento de tumores cutáneos no cancerosos y evitan que se vuelvan malignos.
También se sabe que los polifenoles de la fruta limitan el crecimiento de las células cancerosas, según varios estudios.
Además, algunas investigaciones han demostrado que los polifenoles que se encuentran en los melocotones tienen la capacidad de matar las células cancerosas mientras dejan intactas las células sanas.
Judith Wylie-Rosett, profesora emérita en el departamento de epidemiología y salud de la población del Colegio de Medicina Albert Einstein de Nueva York, dijo: “Están en temporada por un tiempo bastante corto, así que disfrútelos como una opción de fruta cuando los duraznos cultivados localmente son disponible.”
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