Con olor a miel • IR.lv

Ieva y Helmuts Bergholdi, propietarios del ZS Baļļia. Foto — Jēkabs Aleksandrs Krumiņš

Bergholdi, propietario de una casa familiar centenaria en el lado de Kuldiga, produce miel, apreciada también en el extranjero.

Estamos seguros de que un letón es un maestro: diligente, creativo, con carácter, persistente y en constante crecimiento. Con estas palabras se presenta la familia de Ieva y Helmuts Berghold en el entorno de Internet. Tienen un verdadero sentido de raíces. La granja familiar situada en una propiedad familiar de casi 140 años de antigüedad en el lado de Kuldīga se dedica desde la recuperación de la independencia de Letonia a un sector tan tradicional como la apicultura.

Durante estos años, el número de familias ha crecido hasta alcanzar un número considerable: medio millar. Para encargarse de las ventas del producto, se abrió una tienda de miel en Kuldīga y se creó una plataforma de comercio por Internet. Los productos son populares entre los clientes no sólo en Letonia, sino también en otras partes de Europa. También son en su mayoría letones, personas que quieren mantener un vínculo con su lugar de origen en un país extranjero. ¿Qué puede evocar mejor una asociación con el hogar que la miel extraída de un frasco de tres litros y untada sobre pan blanco? ¡Para muchos, fue el mayor placer de la infancia!

en las bolas Todo huele a miel, concluyo cuando los propietarios pasean los ejes por el edificio de producción. Pronto queda claro que hemos llegado a un momento de cambio. Fuera del astillero se está construyendo un nuevo edificio de producción que pronto estará listo. Las obras de construcción se autofinancian. No pedir préstamos y avanzar a pequeños pasos es uno de los principios empresariales de Ieva y Helmut Berghold.

Cambiar y adaptarse

Balneario es la granja de la abuela de Ieva, fundada en 1884. En el pasado, aquí se hacía hincapié en la fruticultura y la agricultura. Había un gran huerto de manzanos y extensos campos de cereales. El propio abuelo fue al mercado y vendió la cosecha. Mantuvieron algunas colonias de abejas para sus propias necesidades. Era un pasatiempo.

2023-11-15 23:56:17
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