Es una de las identidades de patio trasero más conocidas de Australia y está transformando la forma en que vemos la ciudad al aire libre.
Costa Georgiadis es un ejemplo vivo de lo que predica, ya que ha creado un país de las maravillas biodiverso en su propio patio trasero en Bondi.
La piscina del patio trasero se ha transformado durante mucho tiempo en un estanque para las ranas arborícolas locales de Perón, además hay abejas nativas y melíferas, abundancia de libélulas, una miríada de pájaros que se abalanzan para visitar, un par de pollos y literalmente miles de gusanos.
“Al separar los restos de comida, mejora el suelo con el abono que hace”, dice.
“Al hacer esto, está dando un gran paso en la reducción de la cantidad de agua necesaria porque el suelo está hidratado. Los árboles crecen a tu alrededor, por lo que no necesitas usar aire acondicionado para enfriar la casa.
“Los pájaros vienen por los árboles.
“Luego, los polinizadores regresan a los suburbios. Todo esto, porque no pusiste restos de comida en la papelera “.
En su libro, El mundo de Costa, desglosa las cosas prácticas que todos podemos hacer para marcar la diferencia, aunque dice que los niños ya están a bordo, poniendo en práctica a las generaciones mayores.
“Dos niños al final de mi calle vienen a ver mis gallinas, ranas y abejas. Un día corrían descalzos por el suelo y el pequeño Maxie decía que estaba muy esponjoso. Le dije: “Maxie, ¿qué tan bien huele la tierra fresca?” Como un comediante, dice: ‘Sí, huele a Costa’. Eso es mejor que un OBE, un Emmy o un Oscar. Ese es el premio o reconocimiento más alto que pude obtener “.
EN CASA CON COSTA GEORGIADIS
OMS: Arquitecto paisajista, educador ambiental y presentador de televisión Costa Georgiadis. Dónde: Casa original de la década de 1930 en Bondi, Nueva Gales del Sur, con un patio trasero que es sostenible y biodiverso.
Cosa favorita: Recojo sobras de comida de varias casas en la calle y las pongo en el criadero de lombrices.
Inspiración: La casa es un poco retro y anticuada, pero muy cómoda.
Inicio is: Me encanta lo que hago, así que si estoy en un jardín en cualquier lugar, me siento como en casa. Me limito a dar vueltas y hacer lo mío.
COSAS FAVORITAS DE COSTA GEORGIADIS
Taburete rosa / rojo
Eso solía ser de color rosa y cuando éramos niños nos sentábamos todos sobre él. Ha estado en mi familia desde que tengo memoria y cuando llegó el primer nieto estaba pintado de rojo, pero solo lo he conocido como el taburete rosa.
Pelador de patatas y cuchillo
Nunca he conocido un pelador de patatas mejor que este, se pela como ningún otro. Es mi pelador favorito de la historia. Y mi papá siempre tenía un cuchillo de mantequilla así, untando maíz o tostadas con mantequilla. Cuando uso ese cuchillo, sé que alguien está cerca.
Tabla para cortar hojas
Eso lo hizo el padre de unos amigos en Austria. Había vivido en Austria durante siete años construyendo estanques naturales y jardines en la azotea. Cuando hice una gira por Europa, me reuní con su familia y me dio esto. Tiene gravedad y presencia.
Cartera de cuero de japón
Todos los niños de la escuela japonesa tienen estas bolsas y están hechas con la calidad y precisión más increíbles. Estaba en Okinawa cuando lo vi y pensé que era una ganga por $ 24. Mi conversión fue incorrecta, pagué $ 240. Me han dicho que todas las modelos top de Nueva York llevan este bolso.
Retro Thermos
Este es un termo de vidrio que tenemos desde los años 70, cuando en familia conducíamos de Sydney a Broadbeach en las vacaciones escolares. Realmente lo valoro y lo uso, especialmente durante el rodaje cuando no puedes salir del set.
Pala
Los bordes que eran cuadrados ahora están redondeados por todo el arduo trabajo que ha realizado. Ha tenido 20 años de desgaste y tiene muchos más años de trabajo por delante.
Trípode para cámara
Esto es parte de mi mundo ahora. Me permite hacer transmisiones en vivo en las redes sociales. Significa que puedo correr la voz sobre la biodiversidad y el reciclaje, e involucrarme con miles de personas que luego pueden formar parte del movimiento.
Contenedor de orgánicos
Ni siquiera necesito sacar los contenedores de mi consejo porque no tengo basura. Miro cómo puedo usar restos de comida y reciclar todo lo que puedo. Incluso cuando viajo, pongo restos de comida en un recipiente Tupperware hasta que puedo llegar a un jardín comunitario.
Publicado originalmente como Costa Georgiadis: el gurú de la jardinería que devuelve la vida silvestre a los suburbios
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