Critican la dieta de caldo de huesos de Gwyneth Paltrow y la ‘terapia de ozono rectal’

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El hecho de que la actriz Gwyneth Paltrow comparta su “cosa de bienestar más extraña”, la terapia de ozono a través del recto, es solo el último ejemplo de la tontería de desintoxicación del fundador de Goop, dicen los científicos que estudian los consejos de salud respaldados por celebridades.

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La actriz ganadora del Oscar y directora ejecutiva de Goop, una marca de estilo de vida, dijo en un podcast llamado El arte de estar bien: “He usado la terapia de ozono, por vía rectal”.

“Es bastante extraño”, ofreció Paltrow, afirmando lo obvio. “Pero ha sido muy útil”. El hombre de 50 años no dio más detalles.

“No. Hacer. Esto”, tuiteó Timothy Caulfield de la Universidad de Alberta, autor de Is Gwyneth Paltrow Wrong About Everything?

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El ozono es un gas tóxico “sin una aplicación médica útil conocida”, según la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU., mientras que la Clínica Cleveland describe la terapia de ozono como un “tratamiento de oxígeno sobrealimentado” no regulado que “potencialmente” puede tener cualidades terapéuticas.

“Algunos creen que el gas ozono se puede administrar a través de la terapia de ozono para curar heridas, aliviar el dolor y tratar enfermedades”, según la Clínica Cleveland. “Pero esta sigue siendo una práctica controvertida dada la evidencia limitada de su seguridad”.

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La terapia de ozono se puede aplicar en la piel, inyectar en los músculos y soplar en el cuerpo, “generalmente a través de los oídos, el recto y la vagina”, dijo la clínica. Los beneficios potenciales incluyen una mejor circulación sanguínea al aumentar los niveles de oxígeno en las células, tejidos y órganos.

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Sin embargo, el “resultado final”, literalmente, y no anatómicamente, es que no hay pruebas suficientes para confirmar su seguridad, se lee en el sitio web de la Clínica Cleveland. Entre los efectos secundarios, cuando se inyecta en el cuerpo a través del recto, el gas ozono puede causar “molestias y calambres”.

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Paltrow ha sido criticada en el pasado por promover prácticas dudosas de “bienestar” que conllevan riesgos de daño, incluidos los colónicos, el vapor vaginal, los óvulos vaginales de jade y la terapia con vitaminas intravenosas.

Cuando el presentador, Will Cole, le pidió que describiera qué y cuándo come, Paltrow compartió que hace un “buen ayuno intermitente”. Por lo general, como algo alrededor de las 12. Por la mañana, como algo que no aumentará mi nivel de azúcar en la sangre, ¿verdad? Entonces, tomo un café”.

Le gusta la sopa para el almuerzo. Tiene caldo de huesos muchos días. Para la cena, come según paleo, “entonces, muchas verduras”, dijo en un clip publicado en TikTok titulado Gwyneth Paltrow Shares Her Wellness Routine. “Es muy importante para mí apoyar mi desintoxicación”.

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Caulfield y otros han dicho que la idea de que las dietas de desintoxicación y las limpiezas pueden purgar los cuerpos de lodos tóxicos y otros contaminantes no está científicamente probada.

Por lo demás, unos riñones e hígados sanos son muy eficaces para eliminar del cuerpo las cosas que no necesitamos, ya sean toxinas o medicamentos, según han dicho los expertos en seguridad de medicamentos.

Los críticos acusaron a Paltrow de promover la alimentación “desordenada”. “Esto NO es suficiente comida”, respondió la dietista registrada de la ciudad de Nueva York, Lauren Cadillac, en TikTok. “El café no es una comida. El caldo de huesos no es una comida”, dijo Cadillac a Insider.

Los spas y las clínicas afirman que la ozonoterapia rectal, también conocida como insuflación rectal, proporciona una limpieza profunda del colon, mejora la “respiración” celular y “desactiva” bacterias, virus, hongos, parásitos y levaduras.

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Una búsqueda en PubMed realizada por el periodista de Forbes Bruce Y. Lee de estudios sobre la “terapia de ozono rectal” arrojó 70 artículos científicos, muchos realizados en ratas, muchos mal diseñados. Toda la evidencia es “en gran parte débil”, escribió Lee. “Al mismo tiempo, el ozono no es exactamente almohadas y bizcochos. No deberías intentarlo por casualidad o simplemente porque lo escuchaste en un podcast de Will Cole”.

“Ella está en eso otra vez. Esta vez está explorando diferentes orificios”, dijo Joe Schwarcz, director de la Oficina de Ciencia y Sociedad de la Universidad McGill.

“Por supuesto, el ozono se usa en la purificación del agua, pero eso no tiene nada que ver con volarte el trasero”.

“Cuando hablas de contaminación del aire, lo que más pensamos es en ozono. Es bueno en la atmósfera superior, filtra la luz ultravioleta, pero no la quieres a nivel del suelo, y seguro que no la quieres en tus pulmones”.

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No hay pruebas convincentes de ningún beneficio para la salud de la terapia con ozono, dijo Schwarcz. “Es la charlatanería habitual”.

La preocupación es que las personas lo prueben para condiciones que tienen otros tratamientos comprobados. “Hay ciertos riesgos involucrados en poner cualquier cosa en tu trasero. Es una tontería.

El ayuno intermitente, sin embargo, no es una “idea totalmente científica en bancarrota”, dijo. Cuando las personas comen solo durante un período de ocho horas, hay evidencia de pérdida de peso, porque las personas consumen menos calorías. “No vas a hacer tus bocadillos de la noche”.

“El ayuno intermitente en realidad tiene una investigación sólida detrás. (Paltrow’s) parece ser algo aleatorio, ‘no comer’”, dijo Schwarcz.

Los defensores del caldo de huesos en TikTok han afirmado que es una panacea, desde dar brillo a la piel hasta fortalecer los huesos, las articulaciones y el sistema inmunológico. “Hay tanta mitología en torno al caldo de huesos”, dijo Schwarcz, quien ha estado en Brodo, un restaurante de la ciudad de Nueva York que se especializa en bebidas de caldo caliente. El caldo de huesos puede tener buen sabor, pero no es un elixir, dijo Schwarcz.

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“Ella sigue promoviendo cosas completamente absurdas”, dijo Caulfield, un experto en políticas de salud que ha seguido a Paltrow durante años. “Se siente como si hubiera perdido la trama, incluso en su propia narrativa”.

La gente se está alejando de la idea de las dietas extremas y se está acercando a estilos de vida más saludables, dijo. “Incluso la idea de hacer dieta ha pasado de moda y creo que es una tendencia saludable. Claramente no recibió ese memorándum”.

Paltrow se refiere a su “viaje de bienestar”, pero no está claro cuál es su objetivo, dijo Caulfield. “Parece que tiene tantos síntomas amorfos. Lo siento por ella… Esta es una gran parte de su día: una parte importante de su energía psíquica está dedicada a estos enfoques alternativos extremos y completamente no probados para el bienestar”.

Pero también está sorprendido de que ella se quede con eso. “Realmente pensé que ella evolucionaría y que iría más allá de esta tontería no probada y dañina”.

Correo Nacional

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