Decenas de productos de helado retirados del mercado en cuatro estados después de que las pruebas encontraran Listeria

Wilcox Ice Cream de East Arlington, VT, está retirando del mercado todos los sabores de helado, yogur y barras de helado de la marca Wilcox, así como el helado de la marca Leonardo, debido a una posible contaminación por Listeria monocytogenes.

El Departamento de Agricultura de Vermont notificó a la empresa que un lote del Super Premium Mint Chip fabricado el 14/11/23 podría estar contaminado con Listeria monocytogenes. Una muestra de rutina recolectada por esa agencia dio positivo para Listeria monocytogenes.

Además de ese sabor, la empresa retira del mercado todos los demás productos fabricados en sus instalaciones durante el mismo período.

Los productos retirados del mercado se distribuyeron en tiendas minoristas y cooperativas en Vermont, New Hampshire, Massachusetts y Nueva York.

Productos retirados del mercado:

Línea de productos Wilcox Premium – Todos los sabores – Todos los tamaños con fechas de caducidad/vendida del 14/09/24 al 14/11/24:

Producto Tamaño UPC
Línea de productos Wilcox Premium (todos los sabores) 1,5 cuartos 04372600056
Línea de productos Wilcox Premium (todos los sabores) Cuarto de galón 04372600086
Línea de productos Wilcox Premium (todos los sabores) Medio litro 04372600085
Wilcox Vainilla Premium Taza de 4 onzas 0437260401
Chocolate Wilcox Premium Taza de 4 onzas 04372600402
Café Wilcox Premium Taza de 4 onzas 04372600403
Caramelo de sal marina premium Wilcox Taza de 4 onzas 04372600404
Crema de arce premium Wilcox Taza de 4 onzas 04372600405
Wilcox Premium Frambuesa Negra Taza de 4 onzas 04372600406
Línea de productos premium Wilcox (todos los sabores) 3 galones
Línea de productos Wilcox Premium (todos los sabores) 1 galón

Línea de productos Wilcox SUPER PREMIUM – Todos los sabores – Todos los tamaños con fechas de caducidad/vendida del 13/09/24 al 14/11/24:

Producto Tamaño UPC
Brownie de caramelo salado SÚPER PREMIUM de Wilcox 1,5 cuartos 04372601520
Chocolate Wilcox SÚPER PREMIUM 1,5 cuartos 04372601502
Wilcox SUPER PREMIUM Crema de Arce 1,5 cuartos 04372601510
Wilcox SUPER PREMIUM Arce Nogal 1,5 cuartos 04372601511
Trozo de menta Wilcox SUPER PREMIUM 1,5 cuartos 04372601512
Wilcox SUPER PREMIUM Súper Java 1,5 cuartos 04372601516
Wilcox SÚPER PREMIUM Vainilla 1,5 cuartos 04372601519
Chocolate Wilcox SÚPER PREMIUM 1,5 cuartos 04372601502
Wilcox SUPER PREMIUM Crema de Arce Medio litro 04372601610
Wilcox SUPER PREMIUM Arce Nogal Medio litro 04372601611
Trozo de menta Wilcox SUPER PREMIUM Medio litro 04372601612
Wilcox SUPER PREMIUM Súper Java Medio litro 04372601616
Wilcox SÚPER PREMIUM Vainilla Medio litro 04372601619
Brownie de caramelo salado SÚPER PREMIUM de Wilcox Medio litro 04372601620

Línea de yogur premium de Wilcox con Mejor fecha de vencimiento/venta antes del 5/10/24, 6/10/24, 26/10/24, 27/10/24:

Producto Tamaño UPC
Yogur Wilcox – Vainilla Pintas 04372601520
Yogur Wilcox – Crema de Arce Pintas 04372600698
Yogur Wilcox – Frambuesa Negra Pintas 04372600695

Barras de helado Wilcox Ice Cream 802 con fecha de caducidad/venta antes: del 15/09/24 al 14/11/24

Producto Tamaño UPC
Barra de helado Wilcox (a base de lácteos) – Frambuesa negra 802 barras 043726005041
Barra de helado Wilcox (a base de lácteos) – Frambuesa negra 802 barras 043726005065
Barra de helado Wilcox (a base de lácteos) – Espresso 802 barras 043726005072
Barra de helado Wilcox (a base de lácteos) – Mantequilla de maní 802 barras 043726005089
Barra de helado Wilcox (a base de lácteos) – Calabaza 802 barras 043726005096
Barra de helado Wilcox (a base de lácteos) – Calabaza 802 barras 043726005010

Pintas de helado de Leonardo y vasos de 4 oz con fechas de caducidad/vendida: del 28/8/24 al 14/11/24

Producto Tamaño UPC
Gelato de Leonardo – Gelato de arce Pintas 81643900055
Leonardo’s Gelato – Sams Cremoso con chispas de chocolate Pintas 81643900019
Gelato de Leonardo – Helado de chocolate Pintas 81643900005
Leonardo’s Gelato – Helado de caramelo salado Pintas 04372601701
Leonardo’s Gelato – Helado de avellanas Pintas 04372601703
Leonardo’s Gelato – Chispas de chocolate con menta Pintas 81643900050
Helado LEONARDOS – Helado de chocolate taza de 4 onzas 81643900028
LEONARDOS Gelato – Chips de chocolate de Sam taza de 4 onzas 81643900040
LEONARDOS Helado – VT Helado de Arce taza de 4 onzas 81643900056
LEONARDOS Gelato – Chispas de chocolate con menta taza de 4 onzas 81643900041

Hasta el momento de la publicación de este retiro del mercado, no se han reportado enfermedades ni lesiones.

Todos los productos se empaquetan en varios tamaños como se indica en las tablas anteriores. Los Productos SUPER PREMIUM están envasados ​​en contenedores amarillos. Los Productos Premium se envasan en contenedores con la imagen de un camión de helados. El Leonardo’s Gelato está empaquetado con el logotipo de Leonardo en un lugar destacado. Los productos de yogur están empaquetados en un recipiente color beige que dice Wilcox Yogurt. Las barras de helado se envasan individualmente en un envoltorio de plástico transparente con una pegatina. Las fechas de caducidad de todos los productos se pueden encontrar en la pegatina o en el lateral del embalaje.

Los clientes no deben consumir estos productos.

Acerca de las infecciones por Listeria
Los alimentos contaminados con Listeria monocytogenes pueden no verse ni oler en mal estado, pero aun así pueden causar infecciones graves y, en ocasiones, potencialmente mortales. Cualquier persona que haya comido algún helado retirado del mercado y haya desarrollado síntomas de infección por Listeria debe buscar tratamiento médico e informar a sus médicos sobre una posible exposición a Listeria.

Además, cualquier persona que haya consumido productos retirados del mercado debe controlar los síntomas durante las próximas semanas porque pueden pasar hasta 70 días después de la exposición a Listeria para que se desarrollen los síntomas de listeriosis.

Los síntomas de la infección por Listeria pueden incluir vómitos, náuseas, fiebre persistente, dolores musculares, dolor de cabeza intenso y rigidez del cuello. Se requieren pruebas de laboratorio específicas para diagnosticar las infecciones por Listeria, que pueden simular otras enfermedades.

Las mujeres embarazadas, los ancianos, los niños pequeños y las personas, como los pacientes con cáncer, que tienen sistemas inmunológicos debilitados, corren un riesgo especial de sufrir enfermedades graves, infecciones potencialmente mortales y otras complicaciones. Aunque las mujeres embarazadas infectadas pueden experimentar sólo síntomas leves parecidos a los de la gripe, sus infecciones pueden provocar un parto prematuro, infección del recién nacido o incluso la muerte fetal.

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2023-11-21 00:08:20
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