Por cuarta vez este mes, las semillas de albaricoque, también conocidas como huesos o semillas, se retiran del mercado debido a los niveles elevados de cianuro que podrían provocar una intoxicación alimentaria.
Los tres retiros anteriores, iniciados en Canadá, se publicaron en 11 de Marzo, Marzo 17, y 24 de marzo. Esos retiros y el publicado hoy involucran granos de albaricoque importados, según los avisos de retiro publicados por la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA). El problema se descubrió durante las pruebas de la CFIA.
El nuevo retiro implica el Semillas de albaricoque amargo crudo de la marca Earth Notions.
Earth Notions Inc. está retirando del mercado los granos de albaricoque amargo crudo de la marca Earth Notions debido a la toxina natural amigdalina. Los consumidores no deben consumir el producto retirado del mercado que se describe a continuación, ya que contiene un exceso de amigdalina que puede causar una intoxicación aguda por cianuro.
El producto se ha vendido en Ontario y a nivel nacional a través de ventas por Internet.
Los granos de albaricoque contienen de forma natural amigdalina, que puede liberar cianuro después de comerse. El cuerpo humano puede eliminar pequeñas cantidades de cianuro, pero cantidades mayores pueden resultar en envenenamiento por cianuro, lo que podría provocar la muerte.
Los síntomas del envenenamiento por cianuro incluyen debilidad y confusión, ansiedad, inquietud, dolor de cabeza, náuseas, dificultad para respirar y falta de aire, pérdida del conocimiento, convulsiones y paro cardíaco.
Al momento de la publicación del aviso de retiro, no se habían reportado enfermedades confirmadas.
Los consumidores pueden utilizar la siguiente información de la etiqueta para determinar si tienen a mano el producto retirado del mercado:
| Marca | Producto | Tamaño | UPC | Codigos |
| Nociones de la Tierra | Granos de albaricoque amargo crudo | 454 gramos | 6 89076 42028 0 |
MEJOR ANTES: junio de 2023 No DE LOTE: AK2007 |
Al momento de la publicación de este retiro, no se han reportado enfermedades asociadas con el consumo de este producto.
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