Edulcorante vinculado a la forma ‘más agresiva’ de cáncer cerebral

Un reciente Estudio chino ha descubierto una relación preocupante entre el aspartamo, un edulcorante artificial ampliamente utilizado y el glioblastoma, la forma más agresiva de cáncer de cerebro primario, según Noticias médicas. La investigación, presentada en informes científicos, empleó modelos de ratones para examinar con precisión qué alteraciones se desencadenó el aspartamo en las bacterias intestinales y cómo esto impactó el desarrollo del glioblastoma.

Los científicos encontraron que el aspartamo podría crear condiciones intestinales óptimas para promover el crecimiento tumoral. En particular, la ingesta de aspartamo más alta condujo a niveles reducidos de bacterias de la familia Rikenellaceae en el intestino. Los niveles de esta bacteria en el intestino tienen previamente ha sido vinculado A diversos problemas de salud, desde la obesidad hasta la enfermedad de Parkinson y el VIH.

El nuevo estudio también estableció una conexión entre el consumo de aspartamo y la regulación génica dentro de los tumores de glioblastoma.

Los investigadores dijeron: “Nuestros hallazgos no solo proporcionan evidencia crítica para evaluar la seguridad de los edulcorantes artificiales, sino que también ofrecen una evaluación integral de su impacto en la progresión tumoral.

“Estas ideas abren nuevas vías para las estrategias de tratamiento de GBM, incluidas las terapias dirigidas a genes e intervenciones basadas en microbianas, entre otras”.

Los científicos tienen la intención de continuar su investigación sobre cómo las modificaciones desencadenadas de aspartamo afectan el metabolismo y los entornos tumorales.

A Informe conjunto pasadoque incluía organizaciones como la Agencia Internacional de Investigación sobre Cáncer, etiquetada como “posiblemente cancerígena”. Esto significa que podría causar cáncer en los humanos, pero la evidencia no es concluyente.

El informe declaró que la ingesta diaria aceptable de aspartamo está limitado a 40 mg por kilogramo de peso corporal. Entonces, si pesa 80 kg, su límite diario de aspartamo debe ser de 3.2 g.

Si bien esto puede parecer una gran cantidad, el aspartamo se encuentra en numerosos productos cotidianos, especialmente aquellos comercializados como ‘dieta’ o sin azúcar. Algunas bebidas gaseosas pueden contener hasta 200 mg de aspartamo en solo una lata.

El aspartamo también se puede encontrar en una variedad de otros artículos, incluidos medicamentos y vitaminas masticables. Expertos en Zoe señaló que es aproximadamente 200 veces más dulce que el azúcar.

A pesar de ser considerado seguro por los organismos reguladores globales, los científicos han estado planteando preocupaciones sobre el aspartamo en los estudios durante años.

Sin embargo, una revisión de 2019 de estos estudios en el BMJ Concluyó que no había riesgos o beneficios para la salud significativos asociados con los edulcorantes artificiales, en gran parte porque la mayoría de los estudios tenían un pequeño número de participantes, eran a corto plazo o eran de calidad limitada.

Un 2022 Organización Mundial de la Salud Revise de manera similar señalada: “Hay (a) sugerencia de efectos negativos para la salud con el uso a largo plazo, pero la evidencia no es concluyente”.

Los ‘efectos negativos para la salud’ mencionados en la revisión abarcaron preocupaciones como la obesidad, la diabetes tipo dos, la enfermedad cardiovascular e incluso la mortalidad.

Sin embargo, los expertos en Zoe compartieron algunas palabras de esperanza: “Evitar completamente el aspartamo sería increíblemente desafiante, y podría no ser necesaria. Una dieta con una amplia variedad de alimentos a base de plantas es la opción más saludable.

“Y es menos saludable consumir grandes cantidades de alimentos ultra procesados, que tienen más probabilidades de contener aspartamo. Por lo tanto, siempre que pueda, opte por ingredientes frescos, frutas y verduras, legumbres, nueces, semillas y similares.

“Su objetivo es tener 30 alimentos vegetales diferentes cada semana. De esa manera, su consumo de alimentos ultra procesados y, por lo tanto, aspartamo, disminuirá naturalmente”.