Las autoridades alemanas creen que han resuelto un brote de Listeria de siete años que incluyó la muerte de un hombre.
Utilizando métodos de secuenciación de próxima generación (NGS), la Oficina Estatal de Salud y Seguridad Alimentaria de Baviera (LGL) ayudó a identificar una posible conexión entre las infecciones por Listeria en la Baja Baviera y en el distrito de Altötting desde 2015 y una empresa de alimentos.
Las autoridades no nombraron a la empresa, pero la describieron como una pequeña empresa en el distrito de Passau que tenía varios clientes en la región. Los medios locales informaron que era una empresa de productos agrícolas que abastecía a comedores y residencias de ancianos, pero no a minoristas.
Junto con los resultados del análisis NGS, hay indicios de una conexión epidemiológica con los enfermos según el área de ventas.
Bajo nivel de enfermedad durante muchos años.
En 13 casos de enfermedad en la Baja Baviera y Altötting, incluida la muerte de un hombre de 85 años en 2015, se detectó el mismo tipo de Listeria monocytogenes, lo que indica que existe una fuente común de infección.
Se informaron dos casos en 2015, uno en 2016, dos en 2017, uno en 2018, 2019 y 2020, cuatro en 2021 y uno en 2022.
Recientemente, este tipo de Listeria fue detectado en las operaciones de la empresa sospechosa. Las encuestas anteriores de pacientes y las investigaciones realizadas por las autoridades no habían encontrado la categoría de alimentos responsable de la enfermedad.
Cuando LGL informó a la autoridad local sobre los resultados del análisis, los funcionarios detuvieron las operaciones en la empresa el 24 de junio y ordenaron la devolución de los productos con más pruebas en curso en LGL y las investigaciones de las autoridades locales continúan.
A principios de 2020, una mirada a los aislamientos humanos usando NGS por parte del Instituto Robert Koch (RKI) encontró que un par de casos de listeriosis por año en diferentes distritos de la Baja Baviera y Altötting entre 2015 y 2019 estaban relacionados. Hasta este punto, se pensaba que eran casos aislados sin conexión entre sí.
En los casos en que solo unas pocas personas se ven afectadas durante muchos años, puede ser difícil encontrar una fuente común, ya que es difícil interrogar a las personas enfermas debido a factores como el largo período de incubación, la edad del paciente y la variedad de alimentos mencionados.
Solo cuando existe la sospecha de una conexión a través de la tipificación de aislamientos de los pacientes, se pueden comparar los hábitos de consumo y determinar las sugerencias de una posible fuente de alimento.
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