‘Hay violencia asociada a los asuntos de esta familia’

Las ventanas del edificio en la esquina de Beethovenstraat y Jan van Eijckstraat están completamente cubiertas de pegatinas. ‘Club de sushi- Estamos ansiosos por conocerte: ¡abriremos pronto!‘ está alegremente diseñado en la puerta de entrada. Las pegatinas ahora están ligeramente amarillentas porque llevan tres años y medio colocadas. Durante todo ese tiempo prácticamente no pasó nada.

En plena época del coronavirus, en el verano de 2020, unos empresarios alquilaron el edificio de la esquina. Llegaron a 264 inversores 225.000€ para la renovación de un nuevo restaurante, Sushi Club. El negocio tenía que convertirse en “un concepto de atractivo internacional que durara todo el día” y que girara en torno a los conceptos de “cocina, entretenimiento, vibra y ambiente”. Horario previsto: domingo a jueves hasta las 01:00 horas, viernes y sábado hasta las 03:00 horas.

Hace tres años, los vecinos no estaban muy contentos con un restaurante con este horario de apertura y con una terraza delante de la puerta. Sin embargo, lo que más les preocupaba era su seguridad, afirma un residente de Beethovenstraat. Es uno de los 120 miembros de la fundación Apollobuurt Liveability, un grupo de acción fundado especialmente en 2020 para frenar el Sushi Club.

Granadas de mano

“Eso tiene que ver con los dueños”, afirma el hombre, que no quiere ser identificado por temor a su seguridad. “Hay violencia vinculada a los negocios de esta familia. Y no sólo un poco”.

Se trata de Mickey y Youri de Jong, hijos del empresario de catering de La Haya John de Jong, conocido como el fundador de la cadena de restaurantes The Harbour Club. La sucursal del Harbour Club en el Estadio Olímpico se quemó hasta los cimientos en 2016; el incendio fue probablemente encendido. En 2010 se arrojó una granada de mano contra la sucursal de Scheveningen y se disparó contra la empresa.

Los hijos de De Jong abrieron entonces un Café en la City, en Leidseplein, donde Granada de mano fue colocado frente a la puerta. El verano pasado, la puerta principal y el porche del café fueron destruidos por una explosión, tras lo cual el alcalde Halsema presentó el asunto. cerrado por seis meses. También en el Harbour Club Oost, que ya no es propiedad de la familia De Jong, “pero aún así”, según los residentes, todavía había un explosión y me metí en ello tiro de 2019.

Cierto tipo de cliente

Los habitantes del Apollobuurt temen el tipo de cliente que pronto atraerá el Sushi Club, afirma el residente local. «Una puerta más lejos está el restaurante Ferrilli’s. Tenemos un contacto excelente con ellos, pero nos molesta que venga cierto público. Hace unos años hubo pagó a alguien. El año pasado alguien en la terraza casi se lastima Le robaron su Rolex. Literalmente vi al perpetrador pasar corriendo con un arma”.

“Realmente no estamos en contra de la restauración”, afirma otro residente, también miembro de la fundación, que también teme que se le anuncie su nombre. «En esta zona hay todo tipo de restaurantes. Por eso vivimos en la ciudad. Pero tengo niños pequeños, hay literalmente diez escuelas cerca. ¿Por qué un caso así tiene que venir aquí? También creo que el municipio es increíblemente ingenuo a este respecto”.

Los vecinos están haciendo todo lo posible para impedir la llegada del Sushicub y están librando una batalla legal con su fundación. Han intentado dos veces que el juez les revoque el permiso ambiental (que se requiere para una renovación), pero recientemente su solicitud fue nuevamente rechazada. El juez dictaminó que el permiso fue emitido correctamente por el municipio y que no se requería ninguna prueba de Bibob. Los residentes querían que se llevara a cabo esta prueba, que investiga si una empresa puede ser utilizada indebidamente para actividades delictivas.

Miedo infundado

El empresario Mickey de Jong cree que los residentes no deberían preocuparse. “Mi hermano y yo somos empresarios de restauración desde hace catorce años y no puedes defenderte de todo”. Según él, la explosión del año pasado en el Café In the City no fue un hecho aislado. “Decenas de establecimientos de restauración fueron atacados y, lamentablemente, Café In the City fue uno de ellos. También llevamos casi siete años en Róterdam, donde nunca ha pasado nada. Mi hermano y yo no tenemos ninguna relación con The Harbour Club”.

De Jong informa que ahora se ha adaptado el concepto del Sushi Club. “Será un restaurante de gran calidad para el desayuno, el almuerzo y la cena. Los fines de semana los huéspedes solo pueden cenar después de la cena, hasta la 01:00 como máximo. Por lo tanto, el temor de los vecinos de que se produzca contaminación acústica durante la noche es infundado”. De Jong dice que empezará la renovación en breve. “Estamos ansiosos por hacer realidad nuestro sueño”.

Los residentes locales no tienen intención de darse por vencidos, incluso ahora que ya han desembolsado entre 10.000 y 15.000 euros en costas judiciales. Realizarán un nuevo recurso contra el permiso ambiental y también protestarán contra la posible solicitud del permiso de operación. “Haremos todo lo posible para impedir la apertura del Sushi Club”, afirma el residente de Beethovenstraat.