African Foodways Market está retirando “Tiger Nuts” del mercado debido a la posible contaminación con Salmonella por infestación de roedores.
El producto se originó en Bistak Enterprises Inc., que recientemente retiraron varios productos debido a la contaminación por Salmonella de la infestación de roedores.
Las nueces se vendieron en African Foodways Market, 1741 Pembina Hwy y African Foodways Market, 1-A 282 St. Anne’s Road en Winnipeg, Manitoba.
Productos retirados:
| Marca | Producto | Tamaño | UPC | Códigos | |
|
Ninguna (producto originado en Bistak Enterprises Inc.) |
Chufas | 0,5 libras | Ninguna | Todas las unidades vendidas hasta el 18 de noviembre de 2021 inclusive. |
A partir de la publicación de este retiro, no se han reportado enfermedades asociadas con el consumo de estos productos.
Los consumidores deben verificar si tienen los productos retirados en sus hogares o establecimientos. Los productos no deben ser servidos, usados, vendidos o distribuidos. Los productos retirados del mercado deben desecharse o devolverse al lugar donde se compraron.
Acerca de las infecciones por Salmonella
Los alimentos contaminados con la bacteria Salmonella por lo general no se ven, huelen ni saben mal. Cualquiera puede enfermarse con una infección por Salmonella. Los bebés, los niños, las personas mayores y las personas con sistemas inmunitarios debilitados corren un mayor riesgo de contraer enfermedades graves porque sus sistemas inmunitarios son frágiles, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU.
Cualquier persona que haya comido alguno de los productos retirados y haya desarrollado síntomas de infección por Salmonella debe buscar atención médica. Las personas enfermas deben informar a sus médicos sobre la posible exposición a la bacteria Salmonella porque se necesitan pruebas especiales para diagnosticar la salmonelosis. Los síntomas de la infección por Salmonella pueden parecerse a los de otras enfermedades, lo que con frecuencia conduce a un diagnóstico erróneo.
Los síntomas de la infección por Salmonella pueden incluir diarrea, calambres abdominales y fiebre dentro de las 12 a 72 horas posteriores a la ingestión de alimentos contaminados. De lo contrario, los adultos sanos suelen estar enfermos durante cuatro a siete días. En algunos casos, sin embargo, la diarrea puede ser tan grave que los pacientes requieren hospitalización.
Los adultos mayores, los niños, las mujeres embarazadas y las personas con sistemas inmunitarios debilitados, como los pacientes con cáncer, tienen más probabilidades de desarrollar una enfermedad grave y afecciones graves, a veces potencialmente mortales.
Algunas personas se infectan sin enfermarse ni mostrar ningún síntoma. Sin embargo, aún pueden transmitir las infecciones a otros.
(Para obtener una suscripción gratuita a -, haga clic aquí.)