Inseguridad alimentaria: por qué la respuesta mundial se centra en algo más que la generosidad

La inseguridad alimentaria está en la parte superior de la agenda global en un grado que no ha estado desde al menos la crisis de 2008-09 en los precios de los alimentos. La semana pasada, los líderes del G-7 prometieron $4500 millones para abordar la escasez de alimentos y ayudar a contrarrestar el impacto que la guerra de Rusia en Ucrania está teniendo en el suministro y los precios mundiales de los alimentos.

Al mismo tiempo, la administradora de USAID, Samantha Power, estaba promoviendo una solución a más largo plazo. Estuvo en Zambia, donde 1,2 millones de personas están experimentando una grave inseguridad alimentaria, a pesar de que los agricultores ya producen más del 80 % de los alimentos que necesita el país.

Por qué escribimos esto

Para abordar la inseguridad alimentaria mundial que empeoró por la guerra de Ucrania, los líderes y las organizaciones están mirando más allá de la mera ayuda, enfocándose en aumentar la producción de alimentos y mejorar las cadenas de suministro para reforzar la resiliencia de las naciones.

Los expertos están convencidos de que con las semillas adecuadas, una mejor tecnología y una infraestructura mejorada, los agricultores de Zambia pueden hacer mucho más que satisfacer las necesidades alimentarias internas del país centroafricano. Tienen el potencial de convertirse en una potencia alimentaria regional que puede ayudar a alimentar a los países vecinos.

El economista jefe del Programa Mundial de Alimentos, Arif Husain, dice que los precios más altos de los alimentos están dificultando que el PMA y otros alimenten al creciente número de personas hambrientas, pero la crisis aún no es de suministro. Los líderes mundiales deben actuar ahora, dice, para garantizar que la crisis no se convierta en una reducción de las existencias de alimentos.

“Es más fácil responder ahora cuando se trata de una crisis de asequibilidad”, dice, “y no dejar que se convierta en una crisis de disponibilidad”.

WASHINGTON

En Zambia, donde más de la mitad de la población está desnutrida y 1,2 millones de personas sufren una grave inseguridad alimentaria, los agricultores ya producen más del 80 % de los alimentos que necesita el país.

Pero los expertos en agricultura y producción de alimentos de Zambia e internacionales están convencidos de que con las semillas adecuadas, una mejor tecnología, una mejor infraestructura de almacenamiento y entrega, y una resiliencia climática más fuerte, los agricultores pueden hacer mucho más.

Eso significa no solo cumplir con más de los requisitos alimentarios internos del país centroafricano. Significa alentar lo que los expertos dicen que es su potencial para convertirse en una potencia alimentaria regional que puede ayudar a cubrir una mayor escasez de alimentos en los países vecinos.

Por qué escribimos esto

Para abordar la inseguridad alimentaria mundial que empeoró por la guerra de Ucrania, los líderes y las organizaciones están mirando más allá de la mera ayuda, enfocándose en aumentar la producción de alimentos y mejorar las cadenas de suministro para reforzar la resiliencia de las naciones.

Diversificar la producción de alimentos exportables del mundo más allá de unos pocos productores gigantes y ayudar a los agricultores a aumentar la producción para satisfacer más las necesidades internas de sus países ha cobrado una nueva urgencia como resultado de la guerra de Rusia en Ucrania, que involucró a dos de los mayores productores de alimentos del mundo. y exportadores.

Con la guerra eliminando en gran medida la producción de trigo, semillas oleaginosas y fertilizantes de los dos países de los mercados mundiales, los suministros de alimentos básicos se han reducido, lo que ha disparado los precios de los alimentos en todas partes.

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