El impacto de la pandemia de coronavirus todavía se siente en las cifras de infecciones transmitidas por alimentos, ya que la mayoría de ellas disminuyó en Noruega el año pasado.
En 2021, hubo una disminución de la mayoría de las enfermedades infecciosas que se propagan a través de los alimentos, el agua y los animales y están sujetas a notificación. Esto probablemente se deba a menos viajes y medidas de control de infecciones como resultado de la pandemia de COVID-19, según el Instituto Noruego de Salud Pública (FHI).
Como en años anteriores, Campylobacter estuvo detrás de los casos más notificados, seguido de E. coli y Salmonella. Sin embargo, FHI dijo que la pandemia dificultaba la interpretación de las tendencias.
Un informe anterior reveló 25 brotes de origen alimentario en 2021 en Noruega, una cifra similar a la de 2020, pero inferior a los 46 de 2019 y los 52 de 2018.
Cifras de Campylobacter y Salmonella
La mayoría de las enfermedades fueron causadas por Campylobacter con 2055 reportadas en 2021 frente a 2422 en 2020.
La proporción de casos infectados en el extranjero fue solo del 11 por ciento en 2021 y 2020 en comparación con 2017 a 2019, antes de la pandemia, cuando era aproximadamente la mitad de los casos.
De los 1.196 casos domésticos, 526 fueron hospitalizados. De 223 enfermos en el extranjero, la mayoría se contagiaron en España, incluidas Canarias y Mallorca, Turquía y Polonia.
Para la salmonelosis, los 390 casos en 2021 y 440 en 2020 se redujeron a más de la mitad en comparación con antes de la pandemia. La disminución se debe principalmente a menos infecciones en el extranjero, vinculadas a menos viajes.
El principal país de infección informado para los enfermos en el extranjero fue España, incluidas las Islas Canarias y Mallorca.
Casi la mitad de los 390 casos fueron hospitalizados. Salmonella Enteritidis causó la mayor cantidad de enfermedades, seguida de Typhimurium, Newport y Salmonella Typhimurium monofásica.
Hubo un aumento en la proporción de personas hospitalizadas por campilobacteriosis y salmonelosis. Una posible explicación es que menos personas fueron al médico debido a la pandemia, por lo que solo se diagnosticó a aquellos con síntomas graves y duraderos, dijo FHI.
E. coli sube pero Listeria baja
En 2021, se informaron 438 casos de infección por E. coli, un aumento con respecto a los 331 de 2020. El número total sigue siendo más bajo que antes de la pandemia, pero se mantiene constante para las infecciones domésticas. E. coli O103 estuvo detrás de la mayoría de los casos, seguida de O157, O26 y O146.
La infección llevó a la hospitalización de 145 pacientes y de tres casos que desarrollaron síndrome urémico hemolítico (SUH), dos eran niños. Estos involucraron E. coli O157, O26 y O113.
En 2021, se informaron 20 casos de listeriosis con 14 infectados en Noruega. Todos fueron hospitalizados.
Hubo más casos en los grupos de edad 60-69 años y 80-89. Siete pacientes eran mujeres y 13 eran hombres. El número de informes se redujo en comparación con los 37 de 2020 y no hubo brotes en 2021.
Los casos informados de criptosporidiosis disminuyeron en 2021 a 355, que es el mismo nivel que los años anteriores a un pico en 2020 a 483 casos. Más de 80 personas fueron hospitalizadas el año pasado. En 2020 y 2021, sin embargo, la cantidad de contagios domésticos aumentó en comparación con años anteriores.
En 2021, se informaron 85 casos de yersiniosis, todos menos dos debido a Yersinia enterocolitica. Fueron principalmente en febrero, abril y mayo y 36 fueron hospitalizados. En 2020 se registraron 83 casos.
El año pasado, hubo la mayoría de los casos en los grupos de edad de 20 a 29 años, 30 a 39 y 0 a 9 años. Cuarenta y cinco casos fueron mujeres y 40 hombres. En 2020 y 2021, hubo una disminución en el número de personas enfermas en el extranjero, mientras que las infecciones internas aumentaron.
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