Molino harinero de última generación en Ballarat para crear cientos de puestos de trabajo en la construcción y la fabricación

Una importante inversión de uno de los mayores fabricantes de alimentos de Australia y Nueva Zelanda está creando un aumento de puestos de trabajo en Ballarat.

George Weston Foods invertirá $132,9 millones para construir un nuevo molino harinero en la zona de empleo de Ballarat West.

Creará 174 nuevos puestos de trabajo en Victoria y transferirá 46 puestos de trabajo de un molino de harina existente en el norte de Melbourne a Ballarat, con 320 puestos de trabajo adicionales durante la construcción del molino.

George Weston Foods es conocido por sus grandes marcas, incluidas Don smallgoods, Abbotts y Tip Top bread.

El ministro de Apoyo y Recuperación de la Industria, Martin Pakula, dijo que el gobierno estatal ha ayudado financieramente al proyecto, pero se negó a revelar el valor de esa inversión.

George Weston Foods también está ampliando sus horizontes en otras áreas de la región de Victoria mediante la creación de una nueva panadería boutique nacional Tip Top en Bendigo y la mejora de su negocio Don KRC en Castlemaine para aumentar las exportaciones.

Molino de última generación

Cuatro personas con palas
Miembro de Wendouree Juliana Addison, directora ejecutiva de George Weston Foods, Stuart Grainger y Ministro de Apoyo y Recuperación de la Industria, Martin Pakula, anunciando el nuevo molino.(ABC Rural: Jane McNaughton)

El presidente ejecutivo de George Weston Foods, Stuart Grainger, dijo que se está esforzando para que el nuevo molino sea el más sostenible ambientalmente de su tipo en el hemisferio sur.

“El molino en sí va a ser absolutamente avanzado en términos de muy bajo consumo de energía y procesamiento ultraeficiente. Literalmente, no creo que haya nada parecido”, dijo.

“No habrá ningún desperdicio. Cualquier cosa que no se use para la alimentación humana se destinará a la alimentación animal”.

Grainger dijo que los ingredientes obtenidos para hacer el pan y los productos horneados de la empresa procedían casi exclusivamente de granjas victorianas.

“Estamos entusiasmados de invertir en el futuro de la agricultura sostenible y la producción de alimentos en Victoria”, dijo.

“El estado es sin duda un centro para la industria alimentaria, por la disponibilidad de ingredientes, personas y clientes”.

Nuevos espacios para eventos en Sovereign Hill

La visita del Sr. Pakula a Ballarat también incluyó una parada en la atracción turística más grande de la región, Sovereign Hill.

Con el telón de fondo del famoso recinto de lavado de oro de la atracción, se anunciaron $6 millones para construir nuevos espacios culturales y de eventos bajo el Fondo de Inversión Turística Regional del gobierno estatal.

El famoso recinto de lavado de oro de Sovereign Hill está listo para ser rejuvenecido(ABC News: Lexie Jeuniewic)

Entre los nuevos espacios estarán el Recinto Cultural Waterside y Wadawurrung, que alentará a los visitantes a aprender sobre los propietarios tradicionales.

Se crearán hasta 69 puestos de trabajo en la construcción y 11 puestos de trabajo continuo a partir del proyecto de dos años, que se completará a mediados de 2024.

“Esta inversión es un verdadero voto de confianza en el futuro de Sovereign Hill”, dijo Pakula.

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