¿Ha notado algo diferente al comprar mezclas para panqueques y jarabes?
En las tiendas de comestibles de todo el país, la marca Pearl Milling Company ha comenzado a reemplazar la línea de productos para el desayuno Aunt Jemima.
El lanzamiento de Pearl Milling se produce un año después de que Quaker Oats dijera que retiraría a la tía Jemima del empaque de su marca de jarabe y mezclas para panqueques porque estaba “basado en un estereotipo racial”.
En junio de 2020,La empresa matriz, PepsiCo, anunció planes para revisar la imagen de los productos y cambiar el nombre a raíz de los renovados llamamientos a favor de la igualdad racial. La nueva marca se dio a conocer en febrero de 2021.
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USA TODAY descubrió algunos de los productos de panqueques y jarabes de la nueva marca en un supermercado Publix de Florida esta semana junto a los artículos de Aunt Jemima. Un Ralphs en Culver City, California también tenía botellas del nuevo jarabe junto a la tía Jemima.
Los funcionarios de Pearl Milling confirmaron que los productos en el nuevo empaque han comenzado a enviarse y dijeron que se esperaba que la transición tomara algunos meses.
En un comunicado a USA TODAY, Pearl Milling Company dijo que estaba trabajando con las tiendas para que los productos con nuevos empaques estén en los estantes durante los próximos meses. Se espera que los productos Aunt Jemima estén en las tiendas durante la transición, dijo la compañía.
Historia de la tía Jemima
La primera imagen de la tía Jemima se basó en la nativa de Kentucky, Nancy Green, una esclava de la época de la Guerra Civil de Mount Sterling.
Originalmente, se mostraba a la tía Jemima con una amplia sonrisa y con un pañuelo en el cabello, una imagen que enfrentó críticas durante años ya que fue acusada de fomentar estereotipos racistas. Quaker Oats compró la marca Aunt Jemima en 1925. En 1989, la imagen fue renovada, con el nuevo modelo con aretes de perlas.
Al anunciar el nuevo nombre en febrero, Pepsi dijo que los productos se llevarían bajo el nombre de Aunt Jemima sin la imagen del personaje hasta el debut en junio de Pearl Milling, pero algunos productos en las tiendas todavía tienen la imagen en la caja.
La marca también incluye harina de maíz, harina y sémola.
Según Pearl Milling, los productos renombrados tendrán la frase “Nuevo nombre, el mismo gran sabor que Aunt Jemima” en el nuevo empaque para ayudar a los consumidores a encontrar los reemplazos.
Los cambios del tío Ben en el original de Ben
Aunt Jemima fue una de las primeras marcas en anunciar sus esfuerzos de cambio de marca después de que las protestas por el racismo sistémico y el asesinato de George Floyd se apoderaron de la nación el verano pasado. El mismo día, los propietarios de Uncle Ben’s, Mrs. Butterworth’s y Cream of Wheat dijeron que también se revisaría el empaque de sus productos.
Después de décadas de críticas por la forma en que los productos han perpetuado los estereotipos raciales, los expertos, historiadores y algunos consumidores consideran que las medidas se debieron hacer mucho tiempo. Las empresas se han enfrentado a una presión cada vez mayor para impulsar los esfuerzos de diversidad y combatir el racismo desde la muerte de Floyd.
El ex oficial de policía de Minneapolis Derek Chauvin,un hombre blanco, fue declarado culpable de asesinar a Floyd, un hombre negro, en abril. Su sentencia es el viernes y enfrenta hasta 30 años de prisión.
Uncle Ben’s pasó a llamarse Ben’s Original, y la marca de arroz comenzó a lanzar productos en su nuevo empaque en mayo, dijo la empresa matriz Mars Food el mes pasado.
Desde la década de 1940, las cajas de arroz han presentado a un hombre negro de pelo blanco, a veces con una pajarita, una imagen que los críticos han dicho que evoca la servidumbre. Mars ha dicho que la cara fue originalmente modelada después de un maître de Chicago llamado Frank Brown.
El nuevo empaque ya no tiene una cara, pero aún presenta un fondo naranja con una fuente azul similar. Algunos productos del tío Ben permanecerán en los estantes de las tiendas hasta que se agoten, dijo Mars Food a USA TODAY.
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