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“¡Parece aguas residuales frescas!”: Probamos alimentos con sabor a cena de Navidad, desde sopa y patatas fritas hasta sarnies | Navidad

by admin

SAlgo ha ido mal, tremendamente mal en el mundo de la cocina navideña. Donde la cena de Navidad solía ser una extravagancia una vez al año, el concepto se ha vuelto nebuloso y omnipresente. La “cena de Navidad” ya no es una comida, es un sabor que se extiende indiscriminadamente entre todos los alimentos imaginables en un intento desesperado por apoderarse del buen humor.

Durante mucho tiempo ha habido sándwiches para la cena de Navidad, pero ahora también tenemos patatas fritas para la cena de Navidad, pizza para la cena de Navidad, empanadas para la cena de Navidad y sopa para la cena de Navidad. Y, si bien la idea de que alguien cocine descalzo en el microondas un plato de sopa de Navidad en su cocina entre visitas de Zoom un jueves de noviembre es realmente lo más desalentador que se te ocurra, es posible que algunos de estos productos sean realmente buenos. Solo hay una cosa: es hora de ponerse un jersey novedoso y probarlos todos a la vez.

Fotografía: Alicia Canter / The Guardian

Hay mucho de qué decepcionarse aquí. Primero, nadie ha viajado a Starbucks específicamente para comer un sándwich, y esto se debe a que ningún sándwich hecho por Starbucks ha sido apetecible. En segundo lugar, en un mundo que desde hace mucho tiempo se ha diversificado más allá del sándwich de Navidad, esto parece un sombrero viejo. En tercer lugar, este sándwich sabe exactamente como todos los sándwiches de pollo y relleno preenvasados ​​que haya comprado en una gasolinera en un ataque de autodesprecio. Por favor, esfuércese más, Starbucks.
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¿Cuánto se parece a la cena de Navidad? 3/5

Sándwich de fiesta de Navidad de Rudolph de Sainsbury.
Fotografía: Alicia Canter / The Guardian

Aunque el nombre de este sándwich podría sugerir que Sainsbury’s ha perdido por completo la trama y comenzó a vender sarnies de venado en Navidad, la verdad más feliz es que este es un sándwich festivo vegano. Servido en un bollo navideño en forma de estrella, viene relleno con una empanada de vegetales de raíz, junto con tiras de zanahoria y chutney de zanahoria. No es que usted lo sepa, por supuesto, porque la proporción de pan a relleno aquí está tan catastróficamente fuera de control que no tanto la come como la asfixia.
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¿Cuánto se parece a la cena de Navidad? 2/5

Tesco de pavo y relleno de totopos.
Fotografía: Alicia Canter / The Guardian

Mientras todo el mundo se distraía con los sándwiches, la humilde frescura navideña ha ido alcanzando silenciosamente su cúspide. Estos chips de tortilla son todo lo que podrías pedir. ¿Están crujientes? Si. ¿Son deliciosos? Si. ¿Su naturaleza libre de gluten representa el amanecer de un paisaje de bocadillos más inclusivo? Si. ¿Tienen forma de pequeños árboles de Navidad? Probablemente al principio, pero se romperán en pedazos irreconocibles cuando abras un paquete. ¿Saben a pavo y relleno? Bueno, no, en realidad no. Pero, oye, no puedes ganarlos todos.
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¿Cuánto se parece a la cena de Navidad? 2/5

Cerdos Tesco en mantas patatas fritas.
Fotografía: Alicia Canter / The Guardian

Aquí hay una pregunta: ¿te gustan las patatas fritas con sabor a tocino ahumado? Si lo hace, debería comprar algunos de estos. Si no le gustan las patatas fritas con sabor a tocino ahumado, no debería comprarlas, porque básicamente son patatas fritas con sabor a tocino ahumado. Son patatas fritas a las que alguien ha echado una carga de polvo con sabor a cerdo, y eso no me parece particularmente navideño. Pero, ¿todo lo que comes tiene que ser implacablemente festivo? ¿No puedes ser feliz comiendo unas patatas fritas por una vez? Honestamente, ustedes.
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¿Cuánto se parece a la cena de Navidad? 2/5

Horneado festivo de Greggs.
Fotografía: Alicia Canter / The Guardian

Esto no sorprenderá a nadie que me haya visto alguna vez, pero amo a Greggs. Una rebanada caliente de pastelería Greggs en tus manos en una fría mañana de invierno es una de las grandes alegrías de la vida. Como tal, mis expectativas para su horneado festivo (pollo, relleno y tocino en salsa de salvia y arándanos) estaban por las nubes. Pero esas expectativas se desvanecieron firmemente cuando me comí uno. Todos los ingredientes se habían reducido a una masa inidentificable dentro de la rebanada, y la salsa tenía un ligero sabor a cera. Compre esto solo en caso de emergencia.
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¿Cuánto se parece a la cena de Navidad? 3/5

The Cornwall Hamper Store Pastel de Navidad de Cornualles.
Fotografía: Alicia Canter / The Guardian

Esto, por otro lado, fue un regalo inesperado. Llega a tu casa congelada, para ser calentada en tu horno durante 45 minutos, para que puedas comerla recién horneada. Sin embargo, estoy un poco preocupado por el relleno. La empanada contiene jamón, pavo y relleno, que no se parece en nada a una empanada tradicional de Cornualles. Nada enfurece más a la gente de Cornualles que una actitud despreocupada hacia la tradición pastosa de Cornualles. De todos modos, es bastante picante.
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¿Cuánto se parece a la cena de Navidad? 3/5

Pizza de Navidad Dominos.
Fotografía: Alicia Canter / The Guardian

Uno de los grandes beneficios de la pizza de Domino’s es que, no importa lo que pidas, todo sabe igual. Podrías vendar los ojos y golpear salvajemente la aplicación de Domino’s, y puedes asumir con certeza que cualquier cosa que aparezca en tu casa tendrá el mismo sabor que cualquier otra pizza de Domino’s que hayas pedido. Como tal, a pesar de estar cubierto con tocino, salchichas y algo llamado “salvia de pavo y cebolla”, el Festive One es solo una pizza genérica. No lo comprarías para celebrar la Navidad. No lo comprarías para evitar la Navidad. Simplemente existe, como polvo o nubes.
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¿Cuánto se parece a la cena de Navidad? 2/5

Costa macarrones con queso de cerdo en mantas.
Fotografía: Alicia Canter / The Guardian

Costa vende cajas de macarrones con queso durante todo el año y, por lo general, saben a algo que se desliza por debajo de las puertas de la prisión durante los recortes presupuestarios. Pero ahora que es Navidad, Costa ha presentado sus cerdos en mantas de macarrones con queso, que es, prepárate, macarrones con queso normales, pero con unas salchichas de cóctel equilibradas encima. Primero, esto no es ni remotamente navideño. Es el tipo de cosas que los restaurantes ponen en los menús infantiles para los niños que aún no saben masticar. En segundo lugar, comerlo me hizo tan miserable que mi alma se rindió y abandonó mi cuerpo. Muchas gracias, Costa.
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¿Cuánto se parece a la cena de Navidad? 1/5

Itsu Christmas gyoza.
Fotografía: Alicia Canter / The Guardian

Deberíamos odiar a Itsu por hacer estos. Son gyoza rellenas de tocino, pavo, arándano y salvia, y por lo tanto constituyen varios cientos de apropiaciones culturales simultáneas. No hay nada remotamente japonés en estos gyoza. Estoy seguro de que nadie en Japón celebra la Navidad metiendo miserables cucharaditas de pavo en puré en bolas de masa hervida. Sin embargo, para mi total asombro, fueron un éxito. Son increíblemente navideños para comer, y creo que he descubierto por qué. Como sociedad, nos hemos obsesionado con rellenar los ingredientes de la cena de Navidad con pan, pasteles y quién sabe qué más. Aquí, sin embargo, solo la astilla más delgada de masa lo separa de su pavo. El relleno simplemente explota en tu boca. Encantador.
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¿Cuánto se parece a la cena de Navidad? 4/5

Cena de Navidad Heinz Big Soup.
Fotografía: Alicia Canter / The Guardian

Esto, mientras tanto, es una farsa. Es una sopa enlatada que contiene pavo, bolas de relleno, papas, coles de Bruselas y cerdos en mantas y, para no ser delicado, parece aguas residuales frescas. Huele mal. No puedo describir con precisión la sensación en la boca porque nunca he tenido que tragar órganos humanos de contrabando para venderlos en el mercado negro. Sabe a castigo. Heinz, inventaste exactamente lo contrario de la Navidad. Es realmente imposible comer esta pesadilla con siquiera un rastro de festividad en su cuerpo. Feliz Navidad a nadie.
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