El director del Observatorio Nacional de Oferta y Precios del Ministerio de Comercio, Ramzi Trabelsi, afirmó que la crisis de la papa se resolverá durante este mes de diciembre, destacando que este período coincide con el otoño.
En una entrevista con Africanmanager AR, aseguró que su departamento continúa su “guerra” contra los especuladores.
También señaló que los precios de diversos productos agrícolas actualmente experimentan una caída notable en el nivel de producción y precios.
“La crisis de la patata se debe a la simultaneidad de este período con el déficit estructural de otoño, que comenzó a principios de noviembre y continuará hasta diciembre. Sabemos que el período de cruce estacional se llena con la inyección de reservas de reserva en los mercados. Sin embargo, los últimos años se han caracterizado por una reducción de las áreas cultivadas con papa debido a la sequía y la falta de precipitaciones”, afirmó.
Añadió que “las superficies cultivadas cayeron de unas 10.000 hectáreas a unas 8.000 hectáreas, lo que afectó a los niveles de producción y, por tanto, a las existencias de reserva, que no fueron suficientes para cubrir la demanda de manzanas. de tierras en las diferentes gobernaciones de la República”.
La crisis remitirá a mediados de diciembre
En otro aspecto, el funcionario afirmó que es probable que la crisis experimente un alivio durante la primera quincena de diciembre próximo, sobre todo porque en noviembre pasado comenzó la producción estacional de papa y que ya se inició el abastecimiento de las cantidades necesarias al mercado.
“Durante este mes, las campañas llevadas a cabo por los servicios de control del Ministerio de Comercio han hecho frente a numerosas prácticas monopólicas y manipulación de precios, y el pasado mes de noviembre se incautaron 234 toneladas de patatas, sobre un stock regulador de 778 toneladas”, reveló.
Y señalar que “los servicios del ministerio fueron los encargados de inyectarlo en los mercados, señalando que el precio de venta al público ha sido revisado de 1.900 milímetros a 2.375 milímetros actualmente”. El Ministerio de Comercio depende de la producción nacional de papa para abastecer el mercado, y todas las operaciones de importación actualmente registradas son realizadas por particulares”.
Reforzar el control sobre los especuladores e imponerles sanciones máximas están entre las principales prioridades de acción del ministerio, con el objetivo de hacer frente a las violaciones graves, incluidas las decisiones de cerrarlos y de llevar ante la justicia los delitos punibles con prisión.
Se espera que el trabajo de control continúe en el próximo período para preservar el poder adquisitivo de los ciudadanos y restablecer la confianza de los consumidores y comerciantes, advirtió.
Susa: ¡Más de 2 toneladas de patatas potencialmente estropeadas!
Se recuerda que la Brigada de Policía Judicial de Susa abrió una investigación sobre un envío de patatas procedentes de Turquía, sospechosas de no ser aptas para el consumo.
Este cargamento, de una impresionante cantidad de 2.758 toneladas, llegó recientemente al puerto comercial de Susa y debía ser distribuido en varias regiones del país, entre ellas Susa, Kairuán, Mahdia, El Jem y Túnez, para paliar la escasez de alimentos. y los precios al alza.
La importación de estas patatas, realizada por una empresa privada, tenía como objetivo estabilizar el mercado y responder a las necesidades acuciantes de la población, ante una crisis alimentaria que afecta especialmente a los productos básicos.
Sin embargo, rápidamente surgieron dudas sobre la calidad de la carga. Según algunas fuentes, este cargamento estaba contaminado por bacterias potencialmente peligrosas para la salud.
El diputado Badreddine Gammoudi afirmó que las pruebas realizadas a los productos revelaron la presencia de dos tipos de bacterias. Agregó que por razones de seguridad sanitaria, es probable que la carga sea destruida. Este escándalo alimentario plantea muchas preguntas sobre los controles sanitarios y los mecanismos de regulación de las importaciones en Túnez, especialmente en tiempos de crisis, donde las autoridades deben garantizar tanto la calidad de los productos como su disponibilidad.
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