¿Por qué los hombres tienen más hambre que las mujeres cuando brilla el sol?

El profesor Carmit Levy, autor principal, dijo: “Examinamos las diferencias entre hombres y mujeres después de la exposición al sol y descubrimos que los hombres comen más que las mujeres porque su apetito ha aumentado.

“Nuestro estudio fue el primer estudio médico dependiente del género jamás realizado sobre la exposición a los rayos UV y, por primera vez, se descifró la conexión molecular entre la exposición a los rayos UV y el apetito.

“Los estudios médicos dependientes del género son particularmente complejos, ya que se requiere el doble de participantes para encontrar diferencias estadísticamente significativas.

“Como humanos, nos hemos despojado de nuestro pelaje y, en consecuencia, nuestra piel, el órgano más grande de nuestro cuerpo, está expuesta a las señales del medio ambiente.

“La proteína p53, que se encuentra en la piel, repara el daño al ADN causado por la exposición al sol, pero hace más que eso. Le indica a nuestro cuerpo que el invierno ha terminado y que estamos al sol, posiblemente en preparación para la temporada de apareamiento.

“Nuestros resultados proporcionan una base alentadora para más investigación, tanto sobre el metabolismo humano como sobre posibles terapias basadas en UV para enfermedades metabólicas y trastornos del apetito”.

El documento estudió los hábitos alimenticios de alrededor de 3.000 hombres y mujeres israelíes durante un año, algunos de los cuales pasaron tiempo al sol, y combinó sus resultados con su genética estudiada en un laboratorio.

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