La presión arterial alta, también conocida como hipertensión, es bastante común con alrededor de un tercio de los adultos en el Reino Unido que padecen la afección. La única forma de saber con certeza cuáles son sus niveles es controlando su presión arterial. La lectura ideal se considera entre 90/60 mmHg y 120/80 mmHg, según el NHS. El Dr. Mosley ha explicado cómo reducir una lectura alta.
El Dr. Mosley describió un estudio reciente que analizó las mejores formas de reducir la hipertensión.
La evidencia sugiere que hacer un ayuno corto debería ser suficiente. Un ayuno como este puede estimular las bacterias buenas en el intestino.
El estudio publicado en la revista Nature Communications analizó a 71 voluntarios con sobrepeso y presión arterial elevada.
Estos participantes se dividieron en dos grupos, en los que se pidió a ambos que siguieran una dieta de estilo mediterráneo durante tres meses.
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Este tipo de dieta incluye una variedad de frutos secos, frutas, verduras y pescado azul.
Además de seguir esta dieta, a uno de los dos grupos también se le pidió que comenzara con un ayuno de cinco días, cuando comían solo 350 calorías al día.
El objetivo principal de los investigadores era investigar el efecto de los cambios en la dieta sobre las bacterias intestinales.
Lo hicieron tomando muestras de heces regulares de los participantes.
Refiriéndose a la investigación, el Dr. Mosley dijo: “De manera fascinante, el grupo de ayuno había aumentado enormemente los niveles de ciertas bacterias ‘buenas’ que producen poderosos compuestos antiinflamatorios.
“El hallazgo realmente sorprendente fue que este grupo experimentó muchos más beneficios.
“No solo perdieron más peso, sino que su presión arterial mejoró tanto que casi la mitad pudo reducir drásticamente sus medicamentos”.
El equipo de investigación ha atribuido estos beneficios a los compuestos antiinflamatorios producidos por el ayuno.
El médico recomendó probar un enfoque ligeramente diferente para quienes lo intentan por primera vez.
Dijo: “Si tiene la tentación de probar algo similar, hable primero con su médico, especialmente si está tomando medicamentos.
“Cumplir con 350 calorías al día, incluso si es solo por cinco días, es un desafío.
“Puede encontrar mi enfoque de ayuno intermitente 5: 2 (en el que reduce sus calorías a 800 solo dos días a la semana y luego come normalmente), menos exigente”.
Este enfoque 5: 2 también se verifica mediante investigaciones, ya que un ensayo de la Universidad de Surrey encontró que este tipo de dieta en comparación con una dieta estándar es “significativamente mejor” para reducir la presión arterial.
