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Si está buscando mejorar su taza de café de la mañana, y no quiere una máquina de goteo o una prensa francesa que pueda dejar demasiados granos flotando, es hora de que siga la ruta anterior: una olla de moka.
Revelación completa: Somos grandes admiradores de las ollas de moka, ya que hemos cantado previamente las alabanzas de la olla de moka Bellemain y promocionado cómo la olla de moka Alessi Pulcina (bastante cara) produce las tazas más sabrosas y robustas de espresso en casa.
Ahora estamos aquí para hablar sobre la cafetera espresso Milano Stovetop ($ 27; stacksocial.com). Si bien no produce un café tan robusto como el Alessi, es un poco menos viscoso y solo un poco apagado en términos de fuerza, tendrías que ser un verdadero snob del café para notar realmente la diferencia. A una fracción del precio, el Milano todavía produce café que rebosa sabor. Ya sea un tueste oscuro para nuestro capuchino matutino o un tueste más ligero para nuestra sacudida vespertina, el sabor estaba más allá de lo que producen la mayoría de los cafés de goteo (o de una sola porción).
Esta olla para moka Milano de 6 tazas le proporcionará dos cafés de tamaño decente de una sola preparación, o seis pequeños tragos de espresso.
Y, mientras que las macetas de moka como el favorito de culto Bialetti (e incluso el Alessi) tienen mangos demasiado cerca del cuerpo y, por lo tanto, tienden a calentarse demasiado, el MIlano está diseñado para que el mango sobresalga más del cuerpo. , por lo que no hay que esperar desde el momento en que termina de prepararse hasta poder servirte una taza.
Puede comprar la cafetera espresso Milano Stovetop por $ 27 en stacksocial.com. Mejor aún, use el código MILANO3 al finalizar la compra para obtener un descuento adicional de $ 3.