Cuando se trata de libaciones lujosas, puede suponer que Barefoot Contessa lo ha probado todo, pero hay un cóctel clásico que nunca había probado hasta hace poco: un martini. Sí, en serio.
El 1 de marzo, People compartió un primer vistazo al próximo episodio “Be My Guest with Ina Garten” en Food Network y discovery+, donde Stanley Tucci le sirve a Garten su primer martini. alguna vez.
El programa de cocina, en su tercera temporada, dará la bienvenida a invitados como Norah Jones y Misty Copeland, pero para el segundo episodio de esta temporada, que se estrenará el 5 de marzo, Garten da la bienvenida al actor nominado al Oscar y ganador del Emmy para compartir una comida, una bebida y mucha conversación.
El clip comienza con Garten mostrándole a Tucci un plato que preparó con anticipación: sus Ostras Rockefeller.
“Hice ostras porque entiendo que estás haciendo martinis, ¿es así?” Garten pregunta.
Cuando Tucci responde afirmativamente, Garten rompe la cuarta pared y le dice a la audiencia. “¿Qué tan celoso eres?” (Muy Ina, muy.)
Después de explicarle que cree que las ostras combinan bien con los martinis, Garten hace una sorprendente confesión a Tucci.
“Déjame contarte un secreto: nunca en mi vida me he tomado un martini”, dice, ante el asombro de Tucci.
“Dios, tienes que salir más”, bromea.
“Tomé muchos cócteles, pero nunca un martini de verdad”, explica Garten riendo. (Sin embargo, tomó un martini de arándanos, una receta que compartió HOY).
Aunque Garten comparte con frecuencia recetas de cócteles, la condesa parece haber disfrutado de otras bebidas en sus más de 20 años en la televisión. Sin embargo, es particularmente notable el uso de Garten durante la cuarentena de un vaso de martini gigante en un video que desde entonces se ha convertido en un meme popular. Aún así, ese vaso de martini gigante estaba lleno hasta el borde con un Cosmopolitan (bueno, muchos Cosmopolitans).
Sabiendo que este es el primer martini de Garten, Tucci le dice que no hará que el cóctel sea “súper seco”, lo que se refiere a la cantidad de vermut en un cóctel.
Al agregar 3/4 de onza de vermut blanco a un vaso mezclador de cóctel con hielo, Tucci luego vierte cuatro onzas de ginebra para hacer dos porciones, luego notablemente no agita el cóctel, sino que lo revuelve.
“Agitar le da un sabor un poco más delicado”, explica Tucci. “No obtienes ninguno de los pedacitos de hielo”.
“Entonces, siempre recordaré con quién tomé mi primer martini”, dice Garten con una sonrisa, mientras toma dos copas de martini frías del congelador, listas para los toques finales, que Tucci toma.
“¿Sabes lo que voy a hacer? voy a poner un limon y una aceituna en la mía. Sí, soy codicioso”, dice Tucci, animando a Garten a poner lo que quiera en el suyo, excepto “piña” o “una albóndiga”, bromean. La graciosa anfitriona opta por ambas guarniciones como su invitada.
“Dame un beso de buenas noches”, dice Garten mientras levanta su vaso, a lo que Tucci bromea: “Bueno, tendremos que apagar las cámaras”, y esto es antes de que hayan bebido algo.
Después de tomar un sorbo de su primer martini, llega el veredicto de Barefoot Contessa.
“Eso es precioso”, dice ella. “Pensé que iba a ser puro alcohol, pero no lo es”.
“Eso es encantador, ¿no?” Tucci dice, refiriéndose al martini, pero también podría estar refiriéndose a la química de una entrevista agradable.