La inflación implacable está aumentando la presión sobre los restaurantes y las marcas de supermercados a medida que compiten por consumidores cada vez más conscientes de los precios, dijeron los ejecutivos.
A medida que suben los precios en los menús de los restaurantes y en los estantes de las tiendas de comestibles, algunos fabricantes de alimentos envasados ven que más estadounidenses preparan comidas en casa para ahorrar dinero, mientras que los operadores de restaurantes están cambiando sus ofertas para hacer frente. Los consumidores de EE. UU. este año están lidiando con la inflación de alimentos más pronunciada en más de 40 años, así como con preocupaciones sobre una posible recesión.