Mientras los principales supermercados luchan por llenar los estantes, un joven rico ha establecido un servicio de comestibles al estilo de Uber para sacudir el sector.
A Young Rich Lister ha creado una empresa nueva llamada Milkrun, que tiene como objetivo tomar una parte del mercado de comestibles de $ 122 mil millones en Australia.
Dany Milham, quien fue codirector ejecutivo del minorista de muebles en línea Koala, recaudó $ 11 millones para su empresa antes de que se lanzara en septiembre.
Ahora ha logrado atraer un récord de $75 millones en fondos este año, uno de los mayores aumentos de capital de riesgo en etapa inicial en la historia del país.
Milkrun, que cobra 2,99 dólares por la entrega de una muestra, actualmente opera en 35 suburbios de Sídney y almacena hasta 2000 productos comestibles, que se alojan en una red de almacenes que se describen como tiendas oscuras.
También está incorporando nuevos suburbios cada semana y tiene planes de ingresar a Melbourne pronto.
A pesar de que se lanzó hace solo cinco meses, Milkrun ya emplea a 500 miembros del personal de manera informal, a tiempo parcial o completo, y los ciclistas usan bicicletas eléctricas para entregar pedidos a los clientes en 10 minutos o menos.
Milham, que tiene una fortuna estimada en 150 millones de dólares, dijo que la demanda de servicios se disparó en el período previo a Navidad y Año Nuevo, pero la empresa también tuvo que lidiar con la escasez de personal a medida que las personas dieron positivo a covid o se consideraron contactos cercanos.
Describió el tiempo “como el período más difícil de mi vida”.
“Fue bueno para las ventas… y lo hicimos bastante bien para mantener las ruedas encendidas, pero gran parte de nuestro personal tuvo que esforzarse mucho y realmente no se fue a casa”, dijo. La revisión financiera australiana.
“Les pagamos a todos $60 por hora para que vinieran, hubo muchas noches de insomnio y fue uno de esos momentos que, con suerte, nunca volverán a suceder. Yo mismo hice unas 1000 entregas”.
La idea de Milkman surgió después de que el hombre de 31 años dejara de dirigir Koala para cuidar a su padre enfermo en Byron Bay en 2020.
Se dio cuenta de que quería recrear la experiencia de entrega proporcionada por Koala pero con productos que se compran regularmente.
“La frecuencia más alta es el supermercado, con personas que a veces ordenan cuatro veces al día”, explicó.
“Pensé que si comprábamos nuestros propios productos, podríamos ganar dinero con el margen en lugar de la tarifa del servicio”.
El negocio está en auge para la puesta en marcha, que está contratando a 40 personas nuevas por semana, mientras que se espera que alcance los 1000 empleados en solo unos meses.
Milham también tiene planes de expandirse a otras categorías minoristas más allá de los productos de supermercado.
“La tienda de comestibles en Australia es un mercado de $122 mil millones. No hay muchos jugadores en él, por lo que puedes hacer un negocio de $ 5 mil millones al año simplemente haciendo lo que estamos haciendo”, dijo, y agregó que quería que Milkrun fuera icónicamente australiano.
“Queremos que nuestros ciclistas sean como los lecheros locales y sean parte de nuestra marca”.
El fundador tiene la visión de crear una comunidad de redes sociales dedicada también para la marca, que vería a los clientes opinar sobre los productos, pero también aventurarse en espacios más nuevos como Discord.
También hay otras empresas emergentes que intentan entrar en el espacio.
Voly, con sede en Sydney, que realiza entregas en alrededor de 42 suburbios y recaudó $ 18 millones en diciembre de 2021, fue cofundado por Mark Heath, quien ayudó a lanzar Uber en Australia.
También emplea a sus propios pasajeros y personal del centro de entrega, y dijo que elimina la necesidad de que los clientes pasen tiempo en entornos minoristas físicos al brindarles a las personas el poder de ordenar y recibir sus compras en minutos.
Voly tiene una promesa de entrega de 15 minutos o menos y vende de todo, desde productos frescos hasta fórmula para bebés y productos de limpieza, que están disponibles para ordenar los siete días de la semana de 8 am a 10 pm.
“Estamos acabando con la necesidad de hacer una compra de comestibles semanal al brindar conveniencia junto con confiabilidad en un mercado que ofrece algunos de los tiempos de entrega más lentos del mundo”, dijo Thibault Henry, cofundador de Voly.
“Al poseer nuestra propia cadena de suministro, Voly realiza entregas a una velocidad vertiginosa sin comprometer el precio, la calidad o la disponibilidad. Nos abastecemos directamente de los proveedores, almacenamos en nuestros propios centros de micro-cumplimiento y entregamos con personal totalmente empleado y en su mayoría a tiempo completo. Voly es el supermercado del futuro que se construye alrededor de nuestros clientes, no al revés”.
Mientras tanto, Send atrajo inversiones millonarias de firmas de capital de riesgo el año pasado, y es otra empresa nueva de entrega de comestibles que está disponible en 46 suburbios de Sydney y Melbourne.
Ofrece de todo, desde productos frescos, productos lácteos y snacks a precios minoristas, en menos de 15 minutos.
“Los gigantes de los supermercados australianos promueven la idea de una gran tienda semanal; sin embargo, los consumidores no tienen tiempo para organizar largas listas de compras y pasar horas comprando”, dijo Rob Adams, fundador de Send.
“Send aborda esta brecha en el mercado al hacer posible obtener lo que necesita cuando se le ocurre, eliminando el elemento de planificación anticipada”.
.