Un ensayo de 160 personas encontró que combinar terapias estándar para la epilepsia con una dieta baja en carbohidratos redujo las convulsiones en más del 50 % en una cuarta parte de los participantes
Salud
4 enero 2023
Combinar una dieta baja en carbohidratos con medicamentos típicos para la epilepsia puede reducir las convulsiones en personas con epilepsia resistente a los medicamentos en un 50 por ciento.
El uso de dietas bajas en carbohidratos para tratar la epilepsia comenzó hace aproximadamente un siglo, pero cayó en desgracia una vez que se desarrollaron los medicamentos anticonvulsivos. Sin embargo, casi un tercio de los aproximadamente 50 millones de personas en todo el mundo con epilepsia no responden a estos medicamentos.
Manjari Tripathi del All India Institute of Medical Sciences, Nueva Delhi y sus colegas reclutaron a 160 personas de entre 10 y 55 años que tenían más de dos convulsiones al mes a pesar de usar al menos tres medicamentos anticonvulsivos en dosis máximas. Los investigadores recomendaron a la mitad de ellos que siguieran una dieta Atkins modificada, que consiste en comer solo 20 gramos de carbohidratos al día, reduciendo drásticamente los 275 gramos recomendados para el consumo diario de adultos según las pautas dietéticas de EE. UU. Todos los participantes continuaron con los medicamentos estándar para la epilepsia. Los cuidadores registraron las convulsiones y las comidas mediante un registro diario, y los participantes completaron un cuestionario de calidad de vida antes y después del estudio.
Después de seis meses, más del 26 por ciento de los que seguían la dieta baja en carbohidratos vieron una reducción de las convulsiones mensuales en más del 50 por ciento en comparación con el mes anterior al ensayo. Lo mismo ocurrió con sólo el 2,5 por ciento del grupo de control. El grupo bajo en carbohidratos también reportó mejoras significativamente mayores en la calidad de vida, en promedio, en comparación con el grupo de control.
Las dietas bajas en carbohidratos reducen las convulsiones al inducir cetosis, que es cuando el cuerpo quema grasa como combustible principal, dice Tripathi. Hay muchos mecanismos potenciales por los que esto mejora la epilepsia, incluidos los cambios en el microbioma intestinal, la inflamación y la señalización eléctrica entre las neuronas, dice.
Mackenzie Cervenka de la Universidad Johns Hopkins en Maryland dice que es alentador ver que la dieta modificada de Atkins puede ser un tratamiento efectivo. Los estudios anteriores para tratar la epilepsia con dieta a menudo usan la dieta cetogénica, que requiere calcular la proporción de carbohidratos y grasas en todos los alimentos. “Eso puede llevar mucho más tiempo”, dice Cervenka, lo que significa que menos personas se adhieren a él. “La dieta Atkins modificada es menos rigurosa con respecto a la preparación y el seguimiento”, dice.
Referencia de la revista: NeurologíaDOI: 10.1212/WNL.0000000000206776
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