GEORGE TOWN: Al reunir a la comunidad en nombre del “seva” (servicio desinteresado), se vio a la comunidad sij preparando una tormenta mientras celebraban Vaisakhi.
Al servir tres comidas al día y además té, la comunidad cree que alimentarse unos a otros es la forma más elevada de servicio.
Se vio a la ama de casa Pritam Kaur, de 67 años, cortando frutas y verduras con sus amigos para preparar el almuerzo y el té para los visitantes.
“Habrá muchos que vendrán hoy y mañana mientras celebramos Vaisakhi.
“Cuando rezamos servimos desayuno, almuerzo y cena.
“Las oraciones comenzaron el viernes (12 de abril) por la noche, así que preparamos y servimos la cena.
“Esto es especial para nosotros ya que es una oración especial que tenemos cada año por el establecimiento del Khalsa”, dijo cuando se reunió en el Gurdwara Sahib Bayan Baru, aquí.
Pritam Kaur dijo que preparan platos especiales como dhal y sabzi (verduras).
“Somos vegetarianos para que todos puedan comer.
“Tenemos una variedad de dulces que incluyen burfi (hecho a partir de sólidos de leche condensada) y jalebi (un dulce hecho con harina de trigo y yogur).
“Venimos y ayudamos a preparar la comida juntos.
“Es nuestra forma de retribuir porque creemos en el seva.
“Es una forma de unirnos también.
“Comenzamos a conversar y a ponernos al día mientras cortamos las verduras, y antes de que nos demos cuenta, terminamos”, dijo.
El vicepresidente de gurdwara, Manjeet Singh, a quien se vio cocinando los platos, dijo que comenzaron las oraciones el viernes (12 de abril) por la noche y durarán hasta el domingo (14 de abril) por la noche a las 4 p.m.
“Las oraciones durarán 48 horas mientras se recitan las sagradas escrituras sikh de 1.430 páginas.
“Es un proceso continuo en el que la gente se turna para leerlo.
“Mientras eso sucede, nos estamos preparando para servir las comidas.
“Hacemos nuestro servicio comunitario, algunos cocinan y otros limpian.
“Todo es donado por los devotos”, dijo.
Manjit Singh dijo que en la noche del sábado (13 de abril) izarán su bandera “Nishan Sahib Selami” para indicar que hay un gurdwara aquí.
“En Punjab, el poste de la bandera sería lo más alto, lo que haría más fácil que la gente lo detectara en caso de que necesitaran un lugar donde quedarse o comer.
“Incluso aquí ocurre lo mismo, la gente sabe que puede venir aquí en cualquier momento para disfrutar de una comida caliente o incluso de un lugar donde quedarse, de forma gratuita”, dijo.
Dijo que la celebración concluirá a las 4 p.m. del domingo (14 de abril).
Este año, los sikhs de todo el mundo celebrarán el festival de Vaisakhi el domingo (14 de abril).
Vaisakhi marca el establecimiento de la orden Khalsa por Guru Gobind Singh Ji, el décimo gurú sikh en 1699 y corresponde con el festival de la cosecha en la India.