Viajes de fin de semana al valle de Hudson: dónde encontrar los mejores restaurantes, hoteles y sorbetes de kombucha nuevos de la región

DESDE LOS DIAS cuando Albany era un pueblo llamado Beverwyck, la gente venía al valle de Hudson para hacer fortuna. Alguna vez fueron tramperos, granjeros, aserradores y carreteros, o inmigrantes atraídos por el auge de los canales en Estados Unidos. La afluencia actual es similar: granjeros, cerveceros, aserradores y tejedores, pero muchos de ellos provienen de Brooklyn.

“Somos de Brooklyn y nos mudamos aquí hace cuatro años, una historia típica”, dijo Kari Lorenson, quien fundó KHEM Studios en la ciudad de Stanford, un fabricante de muebles y artículos para el hogar, con su esposo Erik Guzmán. Fueron la luz y los cielos lo que la inspiró particularmente, dijo Lorenson, exescultora. (Esa misma luz captó la atención de los pintores de la escuela del río Hudson a mediados del siglo XIX). Para esta ola de empresarios, el valle de Hudson es una rica fuente de recursos que han sido subutilizados desde el declive de décadas de la antigua riqueza e industria del valle. gloria. Esas condiciones particulares se adaptan a su misión: reciclar, reutilizar y/o hacer a mano artículos de lotes pequeños de origen local.

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