La mayoría de nosotros nos contentamos con atiborrarnos de dulces y cualquier especia de calabaza que tengamos encima. Víspera de Todos los Santospero muchos de los que realmente practican la brujería tienen tradiciones ricas y variadas en torno a la comida en la festividad (a la que muchas brujas se refieren por su antiguo nombre gaélico, Samhain).
“Para Samhain, la conexión entre cocinar, comer y la magia es muy fuerte”, dijo Raechel Henderson, brujo y autor de “La rueda del año para el hogar natural: artesanía, cocina, decoración y magia para cada Sabbat.”
“Preparamos conscientemente nuestras ofrendas como una forma de devoción y de reconectarnos con aquellos que han traspasado el velo”, dijo Sofía Rosa, una bruja ecléctica, refiriéndose a la separación entre el plano terrenal y el mundo espiritual. “La comida y la bebida son potentes recipientes para la energía y la intención mágicas” y “son profundamente mágicos en Samhain”, explicó Rose.
Ashley Seekraftuna bruja tradicional Gardneriana, explicó que muchas brujas creen que Samhain es la “época del año en la que el ‘velo entre los vivos y los muertos’ es más delgado”, lo que hace de Samhain “un momento ideal para” celebrar y honrar a los seres queridos fallecidos. ”, a menudo con rituales que involucran comida.
Le pedimos a varias brujas practicantes que compartieran con nosotros sus tradiciones alimentarias Samhain.
Algunos comen pasteles especiales del Sabbat.
Aubrianna Myersuna bruja de la cocina que es sacerdotisa del Templo hermético de Cabot-Kent, hace pasteles especiales de Sabbat en Samhain. Ella describe estos pasteles como “un cruce entre una galleta y un bollo” que utiliza “especias de temporada como canela o nuez moscada y clavo, combinadas con vino, cerveza o sidra fresca”.
El marido de Aubrianna, Jason Myers, un sacerdote de la tradición Cabot, explica que durante muchas ceremonias religiosas paganas se ofrecen “pasteles y cerveza” a una deidad. Sin embargo, durante Samhain, se hacen pasteles de Sabbat y otras ofrendas a “los ancestros y espíritus que han cruzado”. Jason explicó que “llevamos esas ofrendas afuera, colocamos una porción de la comida para los dioses y espíritus con los que trabajamos y derramamos una libación en la tierra”.
La comida se utiliza para conectarse con los antepasados.
Durante Samhain, Seekraft prepara algunas de las especialidades de su difunta abuela puertorriqueña, incluido el arroz con pollo o el arroz con dulce. “Es una excelente manera de conectarme con ella”, dijo.
Cuando Seekraft cocina estos platos, “bendice la sal y las especias” y habla con su abuela “en voz alta, como si estuviera en la habitación conmigo”. A veces, Seekraft hace un pentagrama elemental con su cuchara en la olla mientras cocina para “llamar a los espíritus a mi espacio”, dijo.
Las granadas son sagradas.
Lex Ritchie es una bruja popular animista y trabajadora espiritual que realiza varios rituales con granadas en Samhain. Para Ritchie, las granadas representan el mito de Perséfone, la diosa de la cosecha que se vio obligada a asumir el papel de reina del inframundo después de comer semillas de granada.
En Samhain, Ritchie elabora oximel de granada, una mezcla de miel y vinagre, utilizando una receta secreta. También come lentamente una rodaja de granada mientras pasa tiempo “en el altar en conexión con mis antepasados”, que vinieron del sur de Italia, donde abundan las granadas en otoño.
Finalmente, en Samhain, Ritchie coloca una granada entera en su altar y la deja allí durante todo el invierno. “La granada contiene las oraciones que he rezado a mis antepasados”, dijo. En la primavera, Ritchie entierra la granada en su jardín.
Encuentran encanto en los alimentos de otoño.
En Samhain, Henderson deja más comida de lo habitual en su altar para “los diversos espíritus que pasan por allí”. También cocina con especias calientes como canela y clavo como “un recordatorio de que ha llegado el momento de descansar”.
Sin embargo, Henderson encuentra su práctica enriquecida por las costumbres de Halloween que tienen poco que ver con su propia tradición religiosa. “Samhain es una de esas épocas del año en las que me resulta más fácil incorporar mi práctica a mi vida cotidiana porque la comida huele a magia, desde manzanas confitadas y dulces de Halloween hasta cenas asadas y sidra de manzana”, dijo. Henderson añade que “todo esto me recuerda que el encanto está en todas partes”.

Cortesía de Lex Ritchie, Jen Koper
Comen los “huesos de los muertos”.
Dee Normanque practica magia y brujería tradicional italiana, dice que “una gran parte de nuestras prácticas implican magia en la cocina”, incluida “preparar comida deliciosa y que proteja, fortalezca y bendiga a familiares y amigos”.
Para Samhain, Norman hace galletas ossi dei morti, o “huesos de los muertos”. Las galletas se aromatizan con almendras y limón y se les da forma de huesos. Norman deja algunas galletas en su altar para compartir con sus antepasados y su familia se come el resto.
“Los ossi dei morti son una forma especial de conmemorar el fallecimiento de los antepasados e incluir un plato italiano especial en nuestras celebraciones”, explicó Norman. En Samhain, Norman también prepara comidas que disfrutaban sus seres queridos fallecidos como una forma de sentirse más cerca de ellos. “Es como planear una fiesta para tus parientes vivos… trato de ser considerada y pensar en lo que podrían disfrutar los ancestros visitantes”, dijo.
Comen calabazas.
La noche anterior a Samhain, Rose hornea pan de calabaza para compartir con su aquelarre. “La calabaza simboliza la sabiduría y la perspicacia, perfecta para honrar a nuestros antepasados y a la rueda giratoria del año”, explicó Rose.
Mientras hornea, Rose canta un encantamiento para “imbuir el pan con energía protectora”.
En Samhain, Rose también bebe “una potente taza de té negro especiado, con canela, clavo y nuez moscada, para ayudar en la adivinación y la comunicación con los espíritus durante los rituales”. Rose explica que “el vapor fragante del té ayuda a abrir los sentidos psíquicos”.
Celebran una “Cena tonta”.
Jennie Koper, una bruja solitaria, dijo que Samhain es un día sombrío. Entre otros rituales Samhain, Koper cocina ravioles de calabaza en mantequilla marrón y los sirve durante una “Cena tonta”, que se come a la luz de las velas sin hablar. Durante la Cena tonta, Koper prepara lugares en la mesa para los amigos y familiares que han fallecido. En cada lugar vacío de la mesa, Koper prepara una pequeña comida para los espíritus que puedan visitarla “como ofrenda”.
Luego, “cenamos en silencio y en la oscuridad, recordando a nuestros seres queridos”, dijo. Al final de la comida, la familia de Koper comparte “uno o dos recuerdos de aquellos que nos precedieron. El silencio es un bienvenido respiro del ajetreo de Samhain, y el intercambio de recuerdos tiende a continuar el resto de la noche”, explicó.
Koper, que también reparte dulces, realiza lecturas de tarot y organiza una fiesta para los amigos de sus hijos en Halloween, dijo: “Incluso con todo este ajetreo, creo que es muy importante tomarse unos momentos y honrar a quienes se han ido”. antes que nosotros.”
Algunos organizan una “cena del diablo”.
Miel de Shiva es una bruja satánica y sacerdotisa dentro del Templo Satánico. Para conmemorar Samhain, Honey organiza una “Cena del Diablo” atendida por su amigo y chef satánico. Adam Dodge Ostrofsky.
Honey describe estas fiestas como “cenas inmersivas, surrealistas y de varios platos”. Durante la cena, los teléfonos móviles están prohibidos y los invitados tienen los ojos vendados al entrar. “Guío a cada invitado de la mano hasta la mesa y los siento mientras suena la música. El primer plato se come con los ojos vendados para que los invitados se sumerjan por completo en la experiencia y se pueda amplificar su sentido del gusto”, explicó Shiva.
La comida que se sirve en las cenas del Diablo de Samhain está “inspirada en las cenas tradicionales de Samhain” e incluye sopa de calabaza “para representar las calabazas en las tradiciones modernas de Halloween”, dijo Honey.
2023-10-21 08:00:08
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