François-Régis Gaudry revela los secretos del Pavlova, este postre ligero para disminuir durante las estaciones

¿Te gusta el merengue y la fruta? Por lo tanto, la receta de la receta de Pavlova de François-Régis Gaudry, que ofrece una receta suculenta.

Bajo el sol de verano, están estos postres frescos y afrutados que se salivan nuestras papilas gustativas. Y este es el caso del Pavlova, que se destaca como uno de los postres más elegantes y gourmet para compartir. Este merengue aéreo, tanto crujiente afuera y derritiéndose por dentro, lleva el nombre de la famosa bailarina rusa Anna Pavlova, en homenaje a su gracia y ligereza. Si apela todo el año, es en verano que revela todo su potencial. Cubierto con una generosa capa de crema batida o crema batida, se convierte en el escenario perfecto para acomodar una granandole de fruta fresca. Las fresas juctáticas, las frambuesas picantes, los arándanos, las pesquerías y los kiwis … El Pavlova está adornado con colores brillantes y sabores frescos que mejoran su dulce dulzura. El postre mayor? Su ligereza. A diferencia de algunos pasteles ricos y pesados, se puede comer fácilmente después de una comida de verano, incluso a fuego alto. Su presentación generosa también lo convierte en una pieza central en una mesa festiva, ideal para impresionar a los invitados sin pasar horas en la cocina. Por lo tanto, François-Régis Gaudry decidió revelar en su cuenta de Instagram, la receta de la Pavlova de fruta perfecta, ideal para el verano. Obviamente puede adaptarse a lo largo de A …

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