Lawrence Barker dice que está frustrado porque los cajeros de las principales tiendas de comestibles en las que compra ya no empaquetan voluntariamente sus productos.
A Barker le resulta complicado empaquetar los artículos en bolsas reutilizables, ya que se siente presionado a guardarlos rápidamente antes de que los productos del siguiente cliente se deslicen por la cinta transportadora.
Entonces opta por el autopago, donde puede comprar a un ritmo pausado.
“No tengo prisa ni estoy agobiada y no tengo todos los alimentos amontonados como si se tratara de un atasco de tráfico”, dijo Barker, que vive en las afueras de Fenelon, Ontario, una comunidad rural cerca de Barrie. “Voy a la caja de autoservicio para evitar el estrés”.
Barker recuerda una época pasada cuando Las tiendas de comestibles a menudo empleaban empaquetadores en la caja.
“Y de repente, incluso el servicio de caja dejó de empaquetar y tú estabas solo”.
Decenas de canadienses han publicado quejas similares en las redes sociales, cuestionando por qué las grandes tiendas de comestibles como Loblaws, Sobeys y Walmart parecen haber reducido o eliminado los servicios de empaquetado en caja.
Supongo que empaquetamos nuestras propias compras en @sobeys ¿Ahora? La cajera me acaba de mirar como si tuviera tres cabezas mientras mis compras se acumulaban mientras yo conversaba con mi hijo de cinco años… Supongo que es hora de empezar a usar las cajas de autoservicio.
CBC News investigó y resultó que no hay respuestas sencillas, ni siquiera por parte de los principales supermercados de Canadá.
Sin embargo, es evidente que el auge de las bolsas reutilizables, impulsado por La prohibición de las bolsas de plástico por parte del gobierno federal a finales de 2022ha generado en muchas tiendas la expectativa general de que los clientes empaquen sus productos ellos mismos en la caja.
“Una vez que tengamos nuestras propias bolsas, creo que la idea es simplemente prepararlas nosotras mismas”, dijo Shawna Squire, llevando una bolsa de comestibles que empacó ella misma en la caja de un Loblaws en Toronto.
“Se ha convertido en la norma.”
Pero ¿por qué? El economista de alimentos Mike von Massow sugiere que, con la ayuda de la tendencia de las bolsas reutilizables, los comerciantes de alimentos fomentan el uso de bolsas propias para reducir los costos laborales.
“Creo que si pides, recibirás ayuda, pero creo que el verdadero incentivo es ayudarte a salir adelante lo más rápido posible para que [they] “Podemos servir al próximo cliente”, dijo von Massow, profesor asociado de la Universidad de Guelph.
“Creo que nos están entrenando para no esperar que nos saquen provecho… y en cierto modo hemos caído en esa trampa”.
El abandono de las bolsas de plástico para las compras también coincidió con que más compradores embolsaban sus propias compras, algo que, según los expertos, fue en gran medida una iniciativa laboral para reducir el personal y hacer que la gente pasara por la caja más rápido.
‘Estamos recibiendo menos’
CBC News observó cajeros muy ocupados en un Loblaws, Sobeys y Walmart en el centro de Toronto. En cada tienda, la mayoría de los clientes hacían el equipaje por iniciativa propia.
Pero, por lo general, los cajeros hacían el trabajo automáticamente si los compradores adquirían bolsas nuevas y reutilizables en la caja.
Sophia Berdousis, de Toronto, quien trabajó como cajera en Loblaws durante la era de las bolsas de plástico, dice que embolsaba automáticamente todos los productos de los clientes.
“Solía ser parte de la experiencia de compra y ahora siento que es una cosa más que nos están quitando”, dijo. “Están subiendo los precios, estamos recibiendo menos”, agregó, refiriéndose al aumento del 23 por ciento en los costos de los alimentos desde 2020.
Berdousis dice que ha notado que los cajeros de Loblaws empaquetan sus compras cuando se lo solicita, pero cree que los clientes no deberían tener que preguntar.
Ella también dice que en dos viajes recientes a Walmart, le dijeron que la política de la tienda era no empaquetar los productos.
“Puedes ir a Walmart y tener $400 en comestibles, no los empaquetarán para ti”, dijo Berdousis.
Los tenderos responden
La portavoz de Walmart Canadá, Stephanie Fusco, dijo a CBC News en un correo electrónico que los cajeros están felices de ayudar a los clientes que necesitan o desean asistencia para empaquetar.
En respuesta a varias quejas de clientes en las redes sociales durante los últimos años, Walmart proporcionó más detalles. Afirmó que, como los clientes traen sus propias bolsas, el minorista “introdujo el autoempaquetado” en la mayoría de las tiendas y que los cajeros ayudan cuando es necesario.
Fusco no respondió a las preguntas sobre por qué la tendencia de traer su propia bolsa inspiró una política de auto-empaquetado.
Hola, lamentamos la experiencia. Tenga en cuenta que, como los clientes traen sus propias bolsas a la tienda, hemos implementado el sistema de autoembalaje en la mayoría de nuestras tiendas. Los empleados están capacitados para ofrecer asistencia a los clientes que la necesiten.
Loblaw Companies Ltd., propietaria de Loblaws y otras cadenas, incluida la cadena de descuento No Frills, dijo en un correo electrónico que su “política y expectativa [is] que los clientes tengan ayuda para empacar” en tiendas sin descuento.
Sin embargo, en 2021, la cadena de supermercados afirmó en las redes sociales que había introducido un programa llamado “Bag-Your-Own”, que le permitía “ofrecer precios más bajos gracias al ahorro en mano de obra”. Loblaw no respondió a las preguntas sobre ese programa.
La declaración de la empresa en las redes sociales respalda la teoría de von Massow de que los tenderos fomentan el autoenvasado para ahorrar dinero. Dice que cuando los clientes hacen el trabajo, la cola de la caja avanza más rápido, por lo que los tenderos pueden abrir menos carriles de caja.
“Creo que los supermercados siempre están buscando formas de reducir costos”, dijo.
Hola, en un esfuerzo por brindarles a nuestros clientes una experiencia de pago más eficiente, presentamos el programa Bag-Your-Own. Este proceso nos permite ofrecer precios más bajos debido al ahorro en mano de obra, ya que nuestros cajeros pueden procesar una mayor cantidad de pedidos de clientes.
¿Bolsas reutilizables sucias?
Roy Graham, de Shrewsbury, Ontario, en la costa norte del lago Erie, cuenta que ha tenido una experiencia mixta con el empaquetado de los productos en su supermercado Sobeys local. Dice que, en ocasiones, los cajeros empaquetan sus productos, pero que, a menudo, él está solo.
Sospecha que esto se debe a que las bolsas usadas de los clientes podrían estar contaminadas. “Creo que no quieren tocar las bolsas reutilizables”, dijo. “No los culpo”.
Sin embargo, ninguno de los grandes supermercados mencionados en esta historia indicó que las bolsas sin lavar de los clientes fueran un problema.
La portavoz de Sobeys, Tshani Jaja, dijo que sus servicios de empaquetado dependen de la tienda, la región y el personal.
Y en Farm Boy de Ontario, propiedad de Empire, la misma empresa propietaria de Sobeys, los cajeros que no son de línea exprés Ofrecemos embolsado a todos los clientes.
“Cada vez que he ido, me han puesto bolsas reutilizables sin cuestionarme”, dijo Berdousis, la ex cajera, y agregó que los cajeros de Farm Boy le piden que entregue sus bolsas reutilizables en la caja.
CBC News observó en un supermercado Farm Boy de Toronto que los cajeros que entregaban las bolsas a los clientes llevaban guantes. La cadena de supermercados no respondió a las solicitudes de comentarios.
En Food Fare, una pequeña cadena de supermercados de Winnipeg, los cajeros también ofrecen embolsar los alimentos de todos, sin importar el estado de sus bolsas reutilizables.
“Algunos cajeros me han dicho que las bolsas están sucias”, dijo el propietario de Foodfare, Munther Zeid. En respuesta, les proporcionó guantes y desinfectante.
“Hemos construido nuestro negocio en torno al servicio”, dijo. “Seguiremos empacando y llevando las compras hasta el automóvil”.
2024-08-27 10:00:41
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