ElPozo Alimentación refuerza su estrategia de diversificación con la adquisición de Tolvasa-Paasa, una empresa avícola de Albacete con una facturación cercana a 60 millones de euros. El grupo busca mayor control en el sector del pollo y amplía su capacidad industrial.
ElPozo Alimentación ha dado un paso decisivo en su expansión al adquirir Tolvasa-Paasa, una empresa avícola con sede en Albacete y una trayectoria consolidada en la cría, procesado y comercialización de pollo. La operación, liderada por Grupo Fuertes, supone la entrada directa en un segmento estratégico para la compañía, que hasta ahora era reconocida principalmente por su liderazgo en el sector porcino.
La compra incluye las sociedades Productos Alimenticios Albacete S.A. y Tolosa y Valiente S.A., ambas integradas en el grupo Tolvasa-Paasa. Según el expediente registrado en la CNMC, Grupo Corporativo Fuertes S.L. asume el control exclusivo de estas compañías, reforzando su presencia en los sectores de avicultura y procesado de carne.
Control de la cadena avícola
Con esta adquisición, ElPozo Alimentación busca asegurar el suministro y la trazabilidad de la materia prima avícola, un aspecto cada vez más relevante en la industria alimentaria. Tolvasa-Paasa opera bajo un modelo de integración vertical que abarca desde la fabricación de piensos y la cría de aves hasta el sacrificio, despiece y comercialización de carne de pollo. Este enfoque permite un control exhaustivo de la calidad y la seguridad alimentaria en todas las fases del proceso.
La compañía manchega, que comercializa sus productos bajo la marca Koko Roko, dispone de instalaciones en Casas Ibáñez y en el polígono industrial Romica de Albacete, con cerca de 5.000 metros cuadrados dedicados al despiece y tratamiento de aves. Tolosa y Valiente se especializa en la producción de piensos, mientras que Paasa gestiona el sacrificio y procesado de los pollos.
Innovación y raíces familiares
Tolvasa-Paasa ha apostado en los últimos años por la innovación y la mejora de la seguridad alimentaria, participando en proyectos de I+D como Delissafe, enfocado en el desarrollo de herramientas biotecnológicas para la detección precoz de patógenos en la cadena agroalimentaria. Esta orientación hacia la investigación refuerza la posición de la empresa en un mercado cada vez más exigente en materia de calidad y control sanitario.
La historia de Tolvasa-Paasa se remonta a los años treinta, cuando Rogelio Tolosa impulsó un molino en Casas Ibáñez que evolucionó hacia la fabricación de harinas, piensos y, finalmente, la producción avícola. La alianza entre las familias Tolosa y Valiente fue clave para el desarrollo y consolidación de la empresa, que en 2025 fue reconocida por la Confederación de Empresarios de Albacete como ejemplo de empresa familiar con arraigo local y modelo de integración vertical.
Un movimiento estratégico
La operación llega tras el intento fallido de Grupo Fuertes de adquirir Uvesa, otro actor relevante del sector avícola español. Ahora, con la integración de Tolvasa-Paasa, ElPozo Alimentación refuerza su capacidad industrial y diversifica su oferta en un mercado donde el consumo de pollo sigue creciendo, impulsado por la demanda de productos más saludables y la necesidad de garantizar la trazabilidad.
Según datos sectoriales, el sector avícola español ha experimentado una transformación en la última década, con una mayor concentración empresarial y una apuesta clara por la integración vertical y la innovación tecnológica. La entrada de ElPozo en este segmento puede intensificar la competencia y acelerar la modernización de la industria, especialmente en Castilla-La Mancha, una de las regiones con mayor tradición ganadera del país.
La adquisición de Tolvasa-Paasa permite a Grupo Fuertes consolidar su posición como uno de los principales grupos alimentarios de España, con presencia en diferentes áreas cárnicas y una estrategia orientada al control de la cadena de valor. El movimiento refuerza la tendencia de los grandes operadores a diversificar su actividad y a buscar sinergias entre distintos sectores para responder a las nuevas demandas del mercado y a los retos de la seguridad alimentaria.
