Marta López Álamo vuelve a ser noticia tras compartir el detalle más curioso de su rutina de mañana: agua con limón y sal del Himalaya en ayunas. La modelo cuenta cómo ha cambiado su relación con la comida y el ejercicio, y por qué ahora prioriza el equilibrio.
Sanidad exige revisar cinco tipos de salsas Dumt’s y Vulpi tras detectar gluten no declarado en lotes vendidos como “sin gluten”. La alerta afecta a consumidores con celiaquía en ocho comunidades y obliga a comprobar envases y lotes específicos.
En julio de 2025, un agricultor francés liberó 500 toneladas de patatas que no podía vender. El gesto solidario atrajo a familias y comerciantes, pero también generó reventas inesperadas y debate sobre el desperdicio alimentario.
Beatriz Echeverría, fundadora de El Horno de Babette, explica por qué envolver el pan en un paño limpio de lino o algodón ayuda a mantener su frescura y textura durante más días, evitando que se ponga gomoso o duro antes de tiempo.
Estela Grande vive un año de cambios: nueva ciudad, nuevo hogar y el inicio de la alimentación complementaria para sus mellizos. La influencer comparte las dificultades y emociones de esta etapa tan comentada.
Las altas temperaturas favorecen la aparición de gorgojos en arroz, cereales y legumbres. Estos pequeños insectos pueden pasar meses ocultos en los alimentos y contaminar toda la despensa si no se actúa a tiempo. Te explicamos cómo identificarlos y prevenir su regreso.
Los envases de tofu de Mercadona pueden transformarse en prácticos organizadores para armarios, pero su reutilización con alimentos exige precauciones. Te explicamos cómo aprovecharlos y cuándo es mejor reciclarlos.
Un trabajador de recogida de residuos detalla los pasos más efectivos para impedir la aparición de gusanos en el cubo de basura doméstico. Sus consejos incluyen doble bolsa, sombra, tapa cerrada y congelar restos. Así se reduce el riesgo y los malos olores.
Formar a una trabajadora capaz de moldear 10.000 tortas de aceite al día exige medio año de aprendizaje y una destreza que solo una minoría logra alcanzar. La producción depende de la precisión manual y el control visual en cada jornada.
Sofía Suescun vuelve a estar en el centro del debate tras mostrar su rutina de entrenamiento y recibir comentarios sobre su aspecto físico. La influencer no ha dudado en contestar a quienes la acusan de tener un cuerpo “demasiado musculado”.
El color de la piel del pollo suele generar dudas en el supermercado. No indica mayor calidad ni valor nutricional, sino que depende de la dieta y la genética del ave. La etiqueta y el sistema de cría ofrecen información más relevante para elegir.
Un análisis con más de 450.000 europeos confirma que aumentar 30 gramos diarios de carne procesada incrementa hasta un 13% el riesgo de tumores digestivos. El informe destaca diferencias según el tipo de carne y el sexo.
Mercadona introduce un bote de creatina de 200 gramos, fabricado por Ynsadiet, dirigido a quienes buscan mejorar su rendimiento físico. El producto, con 47 dosis y precio competitivo, genera debate por su composición y acerca este suplemento al consumidor general.
La cadena avanza en la construcción de un supermercado de dos plantas en Dos Hermanas, que superará los 11.000 metros cuadrados y contará con aparcamiento cubierto. El nuevo espacio sustituirá al antiguo local y apuesta por un formato más eficiente.
Un limón seco no es necesariamente un desperdicio. Si no presenta moho ni mal olor, su piel y aroma pueden ser útiles para cocinar, limpiar y perfumar. Descubre cómo sacar partido a este cítrico olvidado y reducir el desperdicio alimentario.
Boris y Rosa transformaron una finca de 7.000 metros cuadrados en una vivienda autosuficiente con energía solar, agua de pozo y cultivos propios. Su proyecto familiar, iniciado con apenas 20 años, es hoy referencia en bioconstrucción y permacultura.
Guardar el pan en bolsas de papel o tela no es la mejor opción para mantenerlo fresco. Panaderos reconocidos explican por qué el plástico y la congelación rápida ayudan a preservar la textura y el sabor durante más tiempo.
Paula Echevarría vuelve a estar en el centro de la conversación tras revelar cómo logró perder 33 kilos después de su segundo embarazo. Su método, la disciplina y una confesión sobre sus debilidades alimenticias han generado debate.
El uso de creatina se extiende en gimnasios y tratamientos médicos en España. Especialistas advierten sobre riesgos y restricciones. La supervisión médica es clave para evitar complicaciones.
Gadis reclama en los tribunales una indemnización millonaria a cuatro sindicatos y ocho sindicalistas. La empresa alega perjuicios sufridos durante la huelga de junio. Los sindicatos califican la demanda de intento de intimidación.
Alcampo incorpora a su catálogo el Muuvi Van, un carro de compra con chasis ligero, cuatro ruedas y capacidad para 25 kilos. Su diseño busca facilitar el transporte de grandes cargas y mejorar la comodidad en la compra diaria.
El pescado fresco está disponible los lunes, pero la mayoría proviene del extranjero. Para quienes buscan producto nacional recién capturado, el miércoles es el día clave. Las ciudades costeras tienen sus propios ritmos y ventajas.
La canela, más allá de la cocina, se consolida como aliada para proteger plantas del calor, insectos y moho. Su uso sencillo y eficaz despierta interés entre quienes buscan mantener verdes sus espacios durante el verano.
Miguel Indurain, leyenda del ciclismo español, desvela cómo era la alimentación de los corredores en los años noventa. Sin geles ni barritas, los ciclistas afrontaban etapas duras con recursos sencillos y hábitos muy distintos a los actuales.
Elsa Pataky, a sus 49 años, mantiene una edad biológica de 30. Su rutina combina entrenamiento estratégico, ayuno intermitente y suplementos. El enfoque ha generado interés en el ámbito de la salud y el bienestar.
Lucía, de 27 años, dejó Madrid para restaurar una casa centenaria en Galicia y vivir con apenas 50 euros al mes en alimentación. Su historia refleja el giro de muchos jóvenes hacia la autosuficiencia y la vida rural frente al alto coste urbano.
La elección entre atún en agua o en aceite puede transformar el sabor y la textura de tus platos. Descubre cuándo conviene cada opción y cómo aprovechar al máximo este ingrediente en ensaladas, pastas y tostadas.
Isabel Jiménez ha dejado claro que en su casa no hay lugar para los ultraprocesados. La periodista revela cómo gestiona la alimentación de sus hijos y qué producto buscan sin éxito en la despensa familiar.
Comprar sandía o melón ya cortados y expuestos fuera de la nevera puede suponer un riesgo para la salud. Pablo Ojeda advierte sobre la importancia de la refrigeración y la higiene para evitar intoxicaciones alimentarias durante los meses de calor.
Javier José Vázquez Zayas, con solo 20 años, ha levantado en Corozal una granja de gallinas camperas que ya produce 1.200 huevos diarios. Su modelo prioriza el bienestar animal y la calidad, enfrentando la dura competencia del sector.
Dani García revela cómo lograr gambas a la plancha jugosas y llenas de sabor sin recurrir al aceite ni a otros ingredientes que enmascaren el producto. Su método, sencillo y preciso, pone el foco en la calidad y el respeto al marisco.
ElPozo Alimentación refuerza su estrategia de diversificación con la adquisición de Tolvasa-Paasa, una empresa avícola de Albacete con una facturación cercana a 60 millones de euros. El grupo busca mayor control en el sector del pollo y amplía su capacidad industrial.
La brecha entre lo que recibe el agricultor y lo que paga el consumidor por productos como la cebolla vuelve a estar en el centro del debate. Una plataforma online propone acortar la cadena y asegurar precios justos para el campo español.
El calor y la humedad abren la puerta a las moscas en cocinas y comedores. Más allá de la molestia, pueden suponer un riesgo para la salud. Descubre tres métodos sencillos y efectivos para mantenerlas lejos sin recurrir a productos químicos.
Las cerezas pueden estropearse en pocos días si no se almacenan bien. Evitar la humedad, mantener el rabito y elegir el recipiente adecuado son claves para alargar su frescura y sabor durante la temporada estival.
Congelar el pan se ha convertido en una estrategia habitual para evitar desperdicio y ahorrar. Más allá de la conservación, la ciencia matiza el efecto sobre la glucosa y la calidad nutricional. Así influye este gesto cotidiano.
Un análisis del IDAEA-CSIC demuestra que el pescado puede absorber sustancias químicas de envases plásticos incluso en el congelador. El tipo de envase y el tiempo de conservación influyen en la presencia de contaminantes, con especial preocupación por el bisfenol A.
Mercadona ha inaugurado en Vallecas su mayor almacén semiautomatizado para pedidos online, con 32.000 metros cuadrados, 70 robots y 175 furgonetas ECO. La inversión supera los 54 millones y refuerza la capacidad de reparto en Madrid.
Restaurantes y tiendas, obligados a cambiar su enfoque hacia la comida y los clientes. Desde el 4 de abril, en España rige una nueva ley que exige a restaurantes y comercios revisar su gestión de alimentos y excedentes. Ahora las empresas se enfrentan a fuertes multas por tirar comida, mientras que los consumidores encontrarán nuevas opciones en los menús y en la caja.
Los agricultores españoles se niegan a vender la cosecha a precios bajos. En España, los agricultores se enfrentan a una situación en la que vender la cosecha resulta poco rentable. La presión de los intermediarios, los bajos precios de compra y la competencia extranjera ponen en riesgo la propia existencia de las pequeñas explotaciones.
