Alimentación
36 noticiasEl enfoque prioriza qué pasó, a quién afecta, dónde cambia algo y qué consecuencias puede tener. Conecta compras cotidianas con salud, precios, agricultura, restaurantes, etiquetas y decisiones que afectan...
En España entraron en vigor estrictas normas contra el desperdicio de alimentos
Restaurantes y tiendas, obligados a cambiar su enfoque hacia la comida y los clientes. Desde el 4 de abril, en España rige una nueva ley que exige a restaurantes y comercios revisar su gestión de alimentos y excedentes. Ahora las empresas se enfrentan a fuertes multas por tirar comida, mientras que los consumidores encontrarán nuevas opciones en los menús y en la caja.
Por qué los productores de hortalizas prefieren tirar su producto antes que venderlo
Los agricultores españoles se niegan a vender la cosecha a precios bajos. En España, los agricultores se enfrentan a una situación en la que vender la cosecha resulta poco rentable. La presión de los intermediarios, los bajos precios de compra y la competencia extranjera ponen en riesgo la propia existencia de las pequeñas explotaciones.
Un pequeño pueblo en España gana dinero con los caracoles
Cómo Fonfría se convirtió en un punto gastronómico en el mapa de España. En Fonfría, donde antes casi nada cambiaba, cinco granjas crearon no solo un negocio, sino una nueva marca gastronómica. ¿Cómo lograron los caracoles evitar la despoblación y convertir la región en un ejemplo para toda España? En un pequeño pueblo de Castilla y León encontraron la fórmula para retener a sus habitantes y sorprender a España con un manjar de caracoles.
Ganaderos jóvenes venden su ganado por la caída de los precios de la leche
Las granjas lecheras de España al límite los precios de compra igualan a los costos. En una pequeña localidad de Salamanca, una granja lechera se encuentra al borde del cierre por la caída del precio de compra. Un joven ganadero se ve obligado a vender ganado para cubrir los gastos. La situación pone en riesgo el futuro del negocio familiar.
Tiendas abiertas en días festivos en Madrid: lo que debes saber
Supermercados en Madrid cambios inesperados en el horario para Semana Santa 2026. En Madrid, los horarios de los supermercados cambiarán durante la Semana Santa de 2026. Algunas cadenas cerrarán por completo, mientras que otras reducirán su horario. Esto afectará los planes de residentes y visitantes de la ciudad.
Horarios de las tiendas en festivos según la región de España
Sorpresas en el horario cómo cambia el funcionamiento de los supermercados en España en Pascua 2026. En Pascua de 2026, las principales cadenas modifican sus horarios de apertura. En diferentes regiones de España los supermercados abren con horarios distintos. Esto afecta a millones de personas y puede generar colas.
Se revelan detalles sobre la situación de los animales en una granja de Teruel
Autoridades investigan escándalo en granja porcina de Aragón por graves irregularidades. En Aragón se han destapado casos de maltrato animal y condiciones insalubres. Las inspecciones revelaron riesgos para la salud y vulneraciones de los estándares. La situación podría afectar la exportación y la reputación del sector.
Mayor control sobre la seguridad alimentaria en supermercados franceses
Francia retira fresas españolas por exceso de pesticidas. Francia retira de emergencia fresas españolas debido a niveles peligrosos de pesticidas. La medida afecta a consumidores en todo el país. Las autoridades advierten sobre riesgos para la salud y exigen la devolución del producto.
Cómo el conflicto afecta los precios y el suministro de alimentos a nivel global
WFP advierte hambre mundial podría aumentar por conflicto en Oriente Medio. La guerra en Oriente Medio amenaza con un aumento récord del número de personas hambrientas. Según WFP, la situación podría empeorar hasta junio debido al alza de precios de alimentos y combustibles. Las consecuencias afectarían a millones de familias en todo el mundo.
Что стоит за обсуждением нового испанского руководителя ФАО в ЕС
España presenta un candidato sorpresa para liderar la FAO en 2027. España respalda oficialmente la candidatura de Luis Planas para dirigir la FAO. La decisión responde a los cambios en la política internacional y al papel del país en la ONU. Por primera vez en décadas, Europa podría ocupar un puesto clave.
Increíbles aguaceros en Galicia alteran el mercado y dejan a pescadores sin alternativas
Muerte de moluscos en Galicia: lluvias récord destruyen capturas y ingresos. En Galicia, las capturas han sido mínimas durante dos meses. Las lluvias han reducido la salinidad del agua, lo que ha provocado una mortalidad masiva de moluscos. Pescadores y la economía local se ven amenazados.
¡Impulso murciano! Apoyo estratégico a la industria alimentaria para exportar más y generar empleo
65 000 euros para la exportación Murcia apuesta por nuevos mercados. Las autoridades de Murcia han destinado 65.000 euros para impulsar la proyección internacional de las empresas alimentarias locales. Esta decisión abre nuevas oportunidades para la exportación e impacta en la economía regional. El apoyo alcanza a cientos de compañías y a miles de trabajadores.
Descubre cómo los productores agrícolas de Murcia dejaron boquiabiertos a Europa y a Estados Unidos evitando los aranceles de Trump, con ingenio y estrategia inesperada
Crecimiento récord de las exportaciones murcianas a EEUU pese a barreras comerciales. Las exportaciones de frutas y verduras de Murcia aumentaron un 7,3%. Los envíos a Estados Unidos casi se triplicaron. Ni siquiera las tarifas detuvieron el éxito de la región.
Descubre quién está detrás de la misteriosa película y su posible impacto en los negocios
Escándalo en Tarragona investigación contra proveedores de Costco por campaña mediática. En Tarragona investigan el impacto de una campaña mediática en contratos comerciales Proveedores de Costco en el centro de un proceso judicial en juego reputación y grandes acuerdos
Los fabricantes españoles sienten el impacto: ¿qué cambiará en el mercado?
China reduce los aranceles al cerdo procedente de la UE tras una investigación comercial. China ha impuesto nuevos aranceles a la carne de cerdo procedente de la Unión Europea, aunque las tasas resultaron inferiores a lo previsto. España, Dinamarca y Países Bajos están bajo especial vigilancia.
Fugu, sarpa y depredadores de arrecife: manjares mortales y el pez de los sueños
Los peces más peligrosos del mundo que pueden matar o causar alucinaciones. Algunas especies de peces son mortales por sus toxinas; otras pueden provocar alucinaciones y sensaciones extrañas. Descubre cuáles representan la mayor amenaza para la salud.
La carne de cerdo catalana bajo control: Corea del Sur mantiene abierto su mercado
Brote de peste porcina africana en Catalunya: exportaciones a Corea no se detienen. Las autoridades de Catalunya mantienen bajo control el foco de peste porcina africana. Corea del Sur seguirá importando carne de cerdo española, excluyendo la proveniente de la zona afectada. Las autoridades refuerzan las medidas y buscan el origen del virus.
Expertos niegan vínculo con la prohibición de la caza: ¿quién tiene realmente la culpa?
Un brote de peste porcina africana en Cataluña desata polémica sobre las causas del contagio. Cataluña enfrenta un brote de peste porcina africana. Las autoridades sospechan de un bocadillo contaminado. En redes sociales culpan a ecologistas y a la política. Lea lo que opinan los expertos.
Los productores de cerdo catalanes obtienen una oportunidad para mantener las exportaciones: ¿qué ha cambiado?
La Comisión Europea levanta restricciones a la exportación de cerdo desde zonas clave de Cataluña. La Comisión Europea ha excluido Osona, Bages y Segrià de la zona de restricciones por peste porcina africana. Esta medida permitirá mantener las exportaciones de carne de cerdo y reducir las pérdidas económicas. La decisión ha sido respaldada por la industria cárnica local.
El mercado porcino catalán bajo presión: ¿qué pasará con las exportaciones?
Caída de los precios del cerdo en España tras el brote de peste porcina africana en Cataluña. Un brote de peste porcina africana entre jabalíes en Cataluña ha provocado un fuerte descenso en los precios del cerdo. Los productores españoles buscan nuevos mercados fuera de la UE. La situación pone en riesgo a todo el sector.
Las autoridades de Cataluña estudian la hipótesis de un producto contaminado: lo que se sabe hasta ahora
El ministro de Agricultura de España considera que el brote de peste pudo originarse por la entrada de productos cárnicos contaminados. El brote de peste porcina africana en Barcelona podría haber sido provocado por carne contaminada procedente del extranjero. Las autoridades han reforzado los controles y han limitado la propagación de la enfermedad. La exportación de carne de cerdo a China se mantiene parcialmente.
La exportación de carne de cerdo española en riesgo: Japón y México también imponen restricciones
China suspende la compra de carne de cerdo a 12 empresas de Barcelona por un brote de peste porcina africana. China ha suspendido temporalmente la importación de carne de cerdo procedente de Barcelona debido a la detección de peste porcina africana en jabalíes. Japón, México y Taiwán también han endurecido las restricciones a la importación.
España pierde millones por el virus: China y Japón imponen restricciones a las importaciones
Brote de peste porcina africana en Cataluña interrumpe la exportación de cerdo español. Cataluña registra un caso de peste porcina africana por primera vez en 30 años. La exportación de carne de cerdo española está en riesgo. Las autoridades toman medidas urgentes para contener el brote.
Top 10 de proveedores mundiales de verduras congeladas: ¿quién gana más y por qué?
Qué países lideran la exportación de verduras congeladas en 2025 por volumen y valor. China, Bélgica y España encabezan el ranking mundial de exportadores de verduras congeladas. Catástrofes climáticas y nuevas tecnologías transforman el mercado global. Descubre cómo los países se adaptan y quién está aumentando sus exportaciones.
Autoridades catalanas refuerzan controles y aconsejan evitar la zona afectada – Se suspende la exportación de productos
Detectados nuevos casos de peste porcina africana en jabalíes en Collserola (Barcelona). Se han detectado nuevos casos de peste porcina africana en jabalíes cerca de Barcelona. Las autoridades recomiendan evitar la zona de Collserola. La exportación de carne de cerdo ha sido suspendida temporalmente y se han reforzado los controles.
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