Un incendio de gran magnitud ha afectado al restaurante La Junquera en Zaragoza. Treinta comensales y cuatro empleados fueron evacuados. Los bomberos despliegan un amplio operativo para controlar las llamas.
Un incendio de grandes dimensiones ha obligado a evacuar a unas 30 personas que se encontraban almorzando en el restaurante La Junquera de Zaragoza este martes, poco antes de las 15:00. El fuego, que se propagó con rapidez por el emblemático local situado en el camino de la Fuente de la Junquera, movilizó de inmediato a los Bomberos de Zaragoza, que desplegaron un operativo con tres tanques, dos autoescalas, dos coches de mando, dos nodrizas y dos ambulancias.
Según los primeros indicios, el origen del incendio podría estar relacionado con un fallo eléctrico en un cuadro de luces de la tercera planta. Uno de los responsables del establecimiento intentó contener las llamas con un extintor, pero la intensidad del fuego y la presencia de humo hicieron imposible controlar la situación. Ante la rápida expansión, se alertó a los servicios de emergencia, que recibieron numerosas llamadas de aviso.
En el momento del incidente, además de los comensales, había cuatro trabajadores en el restaurante. Todos lograron salir por sus propios medios tras ser informados de la situación. Solo una persona requirió atención médica por quemaduras leves, sin que se registraran heridos graves. Las llamas, visibles incluso desde la Z-40, afectaron a todo el inmueble y obligaron a cortar el acceso al camino que conecta con la localidad de Cuarte.
El dispositivo de emergencia incluyó también la intervención de la Policía Nacional, la Policía Local de Zaragoza y la Policía Local de Cuarte. Los agentes se encargaron de asegurar la zona y restringir el tráfico para facilitar el trabajo de los bomberos. Una vez controlado el fuego, la Brigada Policía Científica de la Policía Nacional será la encargada de investigar las causas exactas del suceso. Se prevé que la inspección ocular se realice en uno o dos días, tras lo cual se elaborará un informe para determinar responsabilidades.
La Junquera, inaugurado en 1948, es uno de los restaurantes con mayor tradición en Zaragoza, conocido por su oferta para familias, parejas y empresas, y por contar con varios salones, terrazas, asador y zona infantil. El incendio se produce en una jornada especialmente complicada para los servicios de emergencia en la provincia: durante la mañana, los bomberos ya habían intervenido en un fuego en unas instalaciones en construcción del grupo Inditex en el polígono de Malpica, y otro incendio se declaró en un campo cercano a las vías del tren en El Burgo de Ebro.
Según datos recientes, los incendios en establecimientos hosteleros suelen estar relacionados con fallos eléctricos o problemas en sistemas de climatización, lo que subraya la importancia de las revisiones periódicas. En Aragón, la coordinación entre bomberos y cuerpos policiales es clave para minimizar daños y garantizar la seguridad en situaciones de emergencia. La rápida evacuación y la ausencia de heridos graves en La Junquera reflejan la eficacia de los protocolos de actuación en este tipo de incidentes.
