Un pub de un pequeño pueblo en la frontera entre Sudáfrica y Victoria reabrió sus puertas durante el fin de semana largo, casi 18 meses después de un el coche pasó por su barra frontal y comedor.
El hotel Border Inn en Apsley, Victoria, cerró en noviembre de 2022 después de que el vehículo atravesara tres paredes y se detuviera a 20 metros dentro del hotel.
Shane Burke y Catherine Warke, el licenciatario y propietario del pub respectivamente, se habían hecho cargo del hotel a principios de ese año.
Warke dijo que, si bien tenía cierta inquietud acerca de comenzar a operar nuevamente, también estaba entusiasmada.
“Te lleva un tiempo entrar en el ritmo y en cierto modo lo hemos perdido”, dijo.
“Todo el mundo es muy indulgente y comprensivo, así que lo afrontaremos día a día”.
A pesar de algunos contratiempos, incluidas algunas reparaciones de última hora en la refrigeración, Burke dijo que la pareja había logrado “poner las cosas en marcha” y dar la bienvenida a los clientes.
Un largo camino hacia la recuperación
La pareja decidió hacerse cargo del pub después de que Burke escuchara a la mujer local Cynthia Watt hablar sobre el hotel entonces cerrado en ABC Radio en Melbourne.
“Había guiado a Cath por el camino del jardín en muchos proyectos, a los que ella dijo que no”, dijo.
“Pero este… se podía ver que la esencia iba a ser un pequeño gran pub comunitario”.
La pareja apenas comenzaba a tomar medidas en el nuevo negocio cuando todo se vino abajo.
“El fin de semana el coche llegó [the pub] “Fue probablemente nuestro mejor fin de semana comercial de todo el tiempo que lo tuvimos”, dijo el Sr. Burke.
“Estábamos a punto de llegar a diciembre, básicamente estábamos llenos de funciones y estaban sucediendo muchas cosas”.
La pareja estaba en su casa detrás del pub cuando ocurrió el accidente.
Warke dijo que entrar y ver el daño fue una “experiencia extracorporal”.
“Simplemente no lo siento real, y me tomó un tiempo asimilarlo”, dijo.
Las extensas reparaciones en el pub de 170 años incluyeron nuevas paredes exteriores, pisos, bar y más.
“El exterior del edificio era art déco, así que pensamos en llevarlo al pub”, dijo la señora Warke.
“Ha sido bien recibido. Todos los que han venido han dicho que es mejor de lo que esperaban”.
Lugar de encuentro para agricultores que lo están pasando mal
Poco más de 300 personas viven en Apsley, la ciudad más cercana a la frontera en el lado victoriano a lo largo de la autopista Wimmera.
El granjero Simon Robinson ha vivido en la zona toda su vida y es el secretario de la Asociación Apsley Progress.
Dijo que el pub es “increíblemente importante para la ciudad” y que lo habían extrañado, especialmente durante los últimos seis meses, cuando los agricultores locales lidiaron con condiciones secas y precios bajos.
“La idea de reabrir este pub es bastante emocionante y creo que tendrá enormes ramificaciones”, dijo.
“Creo que la gente saldrá de la granja, entrará y hablará, y creo que será realmente bueno para la comunidad”.
Warke dijo que la reapertura evitaría que los lugareños preguntaran cuándo volvería a circular la cerveza.
“A veces nos escondíamos… porque era una pregunta muy difícil de responder”, dijo.
“Ellos [locals] Son simplemente increíbles, están muy entusiasmados”.
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2024-06-10 04:39:25
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