Aitor Hermoso, con solo 20 años y sin experiencia previa, ha conseguido un contrato indefinido en una fábrica de embutidos tras formarse y realizar prácticas. Su caso refleja los retos y oportunidades para jóvenes en el mercado laboral español.
Aitor Hermoso, zamorano de 20 años, comienza cada jornada preparando maquinaria y organizando piezas de embutido en una fábrica local. Hace apenas un año, no tenía experiencia laboral ni un rumbo claro. Hoy, tras completar un itinerario de formación y prácticas, cuenta con un contrato indefinido y una perspectiva de futuro que hasta hace poco parecía lejana.
El acceso al primer empleo sigue siendo uno de los mayores desafíos para los jóvenes en España. Las empresas suelen exigir experiencia previa, un obstáculo difícil de superar para quienes buscan su primera oportunidad. Según los últimos datos, la tasa de paro juvenil en menores de 25 años supera el 24%, lo que sitúa a España entre los países europeos con mayor dificultad para la inserción laboral de los jóvenes.
Formación y primeras oportunidades
El punto de inflexión para Aitor llegó al acercarse al Centro Menesiano Zamora Joven, integrado en la red del programa Incorpora de la Fundación ”la Caixa”. Allí, profesionales analizaron sus intereses y capacidades, diseñando un itinerario personalizado que incluía formación específica y el desarrollo de competencias clave para el empleo.
Sin conocer el sector, Aitor aceptó participar en un curso de Operario Polivalente en la Industria Alimentaria. La formación le permitió entender el funcionamiento de la industria cárnica y acceder a prácticas en Melquíades, una empresa zamorana dedicada a la fabricación de embutidos. Desde el inicio, su implicación y disposición para aprender llamaron la atención tanto de los responsables del programa como de la empresa.
De las prácticas al contrato indefinido
Durante el periodo de prácticas, el equipo de Incorpora mantuvo un seguimiento estrecho, facilitando la adaptación de Aitor y resolviendo las dificultades que surgían en el día a día. Al finalizar, Melquíades le ofreció un contrato temporal, que meses después se transformó en indefinido gracias a su capacidad de aprendizaje, responsabilidad y autonomía en el puesto.
En su rutina, Aitor maneja maquinaria especializada para la elaboración de embutidos y se encarga de colocar las piezas en las estructuras de curación. El apoyo de sus compañeros ha sido fundamental: uno de ellos le facilita el transporte diario desde Zamora, permitiéndole mantener el empleo pese a las dificultades logísticas.
Impacto personal y familiar
El primer sueldo ha supuesto un cambio tangible en la vida de Aitor. Ahora puede contribuir a los gastos familiares y empezar a plantearse la posibilidad de independizarse. "Ahora puedo tener un proyecto de vida", resume, consciente de que la estabilidad laboral es un paso clave para su desarrollo personal.
El programa Incorpora impulsa anualmente cerca de 40.000 contrataciones de personas en situación de vulnerabilidad, de las cuales más de 9.000 corresponden a jóvenes con dificultades de acceso al mercado laboral. Además, la Fundación ”la Caixa” desarrolla iniciativas sociales que benefician cada año a más de 140.000 niños, adolescentes y jóvenes.
La historia de Aitor no es un caso aislado. La falta de relevo generacional y de formación específica afecta a otros sectores tradicionales, como la marmolería gallega, donde la escasez de jóvenes amenaza la continuidad de oficios con demanda, tal como se analiza en este reportaje sobre el relevo generacional en la marmolería.
El caso de Aitor Hermoso ilustra cómo la combinación de formación adaptada, acompañamiento profesional y oportunidades reales puede transformar la trayectoria de jóvenes que, de otro modo, quedarían fuera del mercado laboral. En un contexto donde la inserción juvenil sigue siendo una asignatura pendiente, experiencias como la suya muestran el impacto de los programas de apoyo y la importancia de la colaboración entre entidades sociales y empresas.
