Las autoridades danesas han revelado que tres personas murieron en un brote de E. coli el año pasado. Las cebolletas importadas se investigaron como fuente.
Una actualización del Statens Serum Institut (SSI) reveló que del 23 de noviembre al 31 de diciembre de 2021, 85 personas se infectaron con EIEC.
La E. coli enteroinvasiva (EIEC, por sus siglas en inglés) generalmente se asocia con diarrea en viajes, pero los pacientes no habían estado en el extranjero.
Anteriormente se informó que 68 personas estaban enfermas en el brote relacionado con cebolletas de Egipto a través de un proveedor holandés que se usaban en ensaladas listas para comer.
Enlace a las cebolletas
Los enfermos vivían en todo el país, excepto en Nordjylland. Incluían 56 mujeres y 29 hombres de menos de 1 a 91 años. La mediana de edad fue de 52 años. Tres muertes estuvieron relacionadas con el brote y 25 personas fueron hospitalizadas.
Sjælland tuvo la mayor cantidad de pacientes con 29, Hovedstaden tuvo 23, Midtjylland tuvo 21 y 12 eran de Syddanmark.
El Statens Serum Institut, la Administración Danesa de Alimentos y Veterinaria (Fødevarestyrelsen) y el DTU Food Institute descubrieron que la fuente de infección eran las cebolletas en ensaladas vendidas en tres cadenas minoristas diferentes en noviembre de 2021.
Las entrevistas de los pacientes encontraron que varios de ellos habían comido las ensaladas y los datos de compra mostraron que se compraron del 15 al 30 de noviembre de 2021.
Se aisló E. coli enteroinvasiva de 36 pacientes y los 47 restantes dieron positivo por PCR para un gen específico de la especie Shigella y EIEC.
Un análisis posterior identificó dos tipos de E. coli en el brote: O136:H7 y O96:H19 con confirmación por secuenciación del genoma completo.
Actualización del brote de E. coli O157
Mientras tanto, un brote de E. coli productora de toxina Shiga (STEC) O157 en el país parece haber terminado, según funcionarios de salud pública.
El brote comenzó en diciembre de 2021 e incluyó a 14 pacientes con una probable fuente común de infección, dijo el Statens Serum Institut.
Diez personas fueron hospitalizadas y un paciente anciano murió. Tres niños también desarrollaron síndrome urémico hemolítico (SUH), una complicación potencialmente mortal de la infección por E. coli.
Se vieron afectados cuatro hombres y 10 mujeres entre las edades de 2 y 90 años con una mediana de edad de 45 años.
Los funcionarios de Statens Serum Institut, Danish Veterinary and Food Administration y DTU Food Institute no pudieron encontrar una fuente para las infecciones.
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