El Centro Cultural de Maspalomas acoge la III edición de los Premios Canarias de Hostelería Santa Marta. El evento destaca la labor de cocineros y la participación ciudadana en la elección de un nuevo galardón.
El municipio de San Bartolomé de Tirajana se prepara para celebrar este miércoles 29 de julio la tercera edición de los Premios Canarias de Hostelería Santa Marta 2026, una cita que pone en primer plano el papel esencial de los profesionales de la hostelería en Maspalomas Costa Canaria. La gala, que tendrá lugar en el Centro Cultural de Maspalomas a las 20:00 horas, busca visibilizar el trabajo diario de quienes contribuyen a consolidar la reputación turística de la zona.
Este año, la organización ha decidido centrar el homenaje en el gremio de la cocina, reconociendo la labor de cocineros, jefes de partida, ayudantes y otros perfiles que, con creatividad y esfuerzo, elevan la experiencia gastronómica local. La edición anterior distinguió a camareras de piso y profesionales de sala, y ahora la atención se dirige a quienes trabajan entre fogones, en un sector que sigue siendo motor económico y social del municipio.
Como novedad, la edición 2026 incorpora un galardón elegido por votación popular. Bajo la pregunta «¿Qué es lo que más te gusta de trabajar en la hostelería?», 35 profesionales han compartido frases que reflejan su pasión y compromiso. Un jurado ha seleccionado 10 finalistas y la ciudadanía puede votar a través de la web oficial hasta el día de la gala, donde se anunciará el ganador. Esta iniciativa refuerza la implicación social y reconoce la voz de quienes viven la hostelería desde dentro.
Durante la ceremonia también se entregarán premios a empresas e iniciativas que destacan por su innovación, calidad gastronómica, diseño hotelero y sostenibilidad. Los nombres de los galardonados se revelarán en el transcurso del evento, que reunirá a instituciones, asociaciones profesionales y representantes del sector turístico.
Desde el Ayuntamiento, tanto el primer teniente de alcalde, Alejandro Marichal, como la concejala de Turismo, Festejos y Eventos, Yilenia Vega, han subrayado la importancia de reconocer a las personas que, con su dedicación, convierten a Maspalomas en un referente europeo. Ambos han destacado que la excelencia del destino depende en gran medida del trato y la profesionalidad de quienes trabajan en la hostelería, muchas veces lejos de los focos.
La impulsora de la iniciativa y representante de ASEGO Canarias, Ciona Ramírez, ha señalado que el objetivo de estos premios es poner en valor las historias y la vocación de servicio que definen al sector. La gala coincide con la festividad de Santa Marta, patrona de la hostelería, reforzando el vínculo entre tradición y reconocimiento profesional.
El evento se consolida como uno de los principales actos de homenaje al sector turístico canario, en un contexto donde la calidad del servicio y la hospitalidad son factores diferenciales para el destino. La participación ciudadana y la diversidad de categorías reflejan la evolución de unos premios que buscan adaptarse a los retos y realidades del sector.
En el panorama nacional, la visibilidad de los profesionales de la hostelería y la puesta en valor de su trabajo han cobrado protagonismo en los últimos años, como se observa también en otras iniciativas culturales y sociales. Por ejemplo, la transformación de símbolos tradicionales en emblemas de reconocimiento, como ocurrió con la bata en Andalucía, ha sido destacada en reportajes como la iniciativa que visibilizó a las mujeres rurales andaluzas. Este tipo de acciones contribuye a fortalecer la identidad y el orgullo de pertenencia en sectores clave para la economía y la sociedad española.
Según datos del Instituto Nacional de Estadística, la hostelería representa uno de los principales motores de empleo en Canarias, con una aportación significativa al PIB regional. La recuperación del turismo tras los años de incertidumbre ha puesto de relieve la necesidad de reconocer y motivar a los equipos que sostienen la calidad del destino. Los Premios Canarias de Hostelería Santa Marta 2026 se inscriben en esta tendencia, apostando por la excelencia y la participación activa de la comunidad.
