Gastronomía - Página 3 486 noticias

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Uno de los proyectos gastronómicos más emblemáticos de la ciudad se ve obligado a cerrar

En Tarifa cierra el restaurante Atxa tras denegación de prórroga de alquiler. El restaurante Atxa en Tarifa pone fin a su actividad tras cinco años de funcionamiento. Los propietarios aceptaron una fuerte subida del alquiler, pero se quedan sin local después de que el dueño se negara a renovar el contrato. El equipo y el proyecto quedan en una situación incierta.

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Un pequeño pueblo en España gana dinero con los caracoles

Cómo Fonfría se convirtió en un punto gastronómico en el mapa de España. En Fonfría, donde antes casi nada cambiaba, cinco granjas crearon no solo un negocio, sino una nueva marca gastronómica. ¿Cómo lograron los caracoles evitar la despoblación y convertir la región en un ejemplo para toda España? En un pequeño pueblo de Castilla y León encontraron la fórmula para retener a sus habitantes y sorprender a España con un manjar de caracoles.

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Mercadona cambia las normas de conservación del pescado: lo que debes saber

Mercadona explica cuándo se puede congelar pescado en los nuevos envases. Mercadona ha cambiado por completo a la venta de pescado en bandejas. La compañía ha aclarado en qué casos es posible congelar el producto y cuándo está prohibido hacerlo. Las nuevas recomendaciones ya están en vigor en todas las tiendas de la cadena.

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Tradiciones familiares de Ayuso: lo que une a la presidenta de Madrid con Sotillo de la Adrada

Cómo Sotillo de la Adrada influyó en las ideas del presidente de Madrid. Sotillo de la Adrada, una pequeña localidad de la provincia de Ávila, fue el lugar donde se forjaron las ideas y el carácter del presidente de Madrid. Allí, las tradiciones, los lazos familiares y la gastronomía local se entrelazaron con su historia personal, dejando una huella profunda en el destino del conocido político.

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El resurgimiento del vinilo y la cocina clásica conquista Madrid

Tres nuevos lugares en Madrid vinilos cócteles de autor y escalope icónico. Han abierto en Madrid locales originales que apuestan por vinilos, ambiente y gastronomía. Nuevos bares y un restaurante renuevan la rutina de la ciudad. Sus propuestas ya influyen en el ocio y los gustos de los madrileños.

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Dulceida y Alba Paul celebrarán una nueva boda en Costa Brava en septiembre de 2026

Dulceida y Alba Paul celebrarán su segunda boda en la Costa Brava ya hay fecha. Diez años después de su primer enlace, Dulceida y Alba Paul preparan una nueva ceremonia en un lugar muy especial para ambas. La pareja ya confirmó fecha y ubicación, eligiendo un enclave que forma parte de su propia historia y hábitos. Los detalles de la organización y los cambios en la lista de invitados revelan datos inesperados.

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El respaldo familiar marca la diferencia en la final del concurso culinario

Victoria de Ivana Rodríguez en Top Chef dulces y famosos desata una ola de emociones. En España se celebró la final de Top Chef: dulces y famosos. Ivana Rodríguez se alzó como ganadora y dedicó su triunfo a su hermana. El acontecimiento ya es tema de conversación entre seguidores y expertos en gastronomía.

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Qué significa para consumidores y empresas la eliminación del límite en latas de conservas en España

A partir de 2026 España tendrá auténticas galletas integrales según nuevos estándares. España elimina las restricciones antiguas en la producción de galletas. Desde 2026, los productos elaborados con harina integral auténtica y etiquetado transparente estarán disponibles en los estantes. Las nuevas normas también afectarán a otros productos populares.

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La cantante revela por qué dejó Ozempic y prefiere el deporte

Nathy Peluso revela cómo transformó su figura sin Ozempic ni dietas estrictas. En los últimos meses, Nathy Peluso acaparó la atención por los notables cambios en su apariencia. La artista decidió aclarar las dudas y explicó cómo logró sus resultados y por qué rechaza los métodos populares para perder peso.

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La dieta de Álex González revela su secreto para estar en forma sin restricciones

Qué elige Álex González para una alimentación saludable lista completa de productos. Álex González ha compartido su lista personal de alimentos que le ayuda a mantener energía y equilibrio sin dietas estrictas ni contar calorías. Su método se basa en productos naturales y reglas simples que pueden cambiar la relación con la comida.

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Mariscos gallegos y música en vivo lo que ofrecerá la feria en Madrid

Feria gallega de mariscos en Madrid captura fresca y platos a precios accesibles. Alcobendas acoge una gran feria gallega de mariscos. Entrada gratuita y platos del mar recién capturados en O Grove a precios populares. Folclore, conciertos y diversión para toda la familia esperan a los visitantes.

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Razones para explorar Albarracín y Cuina Oberta en la primavera de 2026

Interés récord por Albarracín y la gastronomía de Valencia nuevas tendencias de la primavera 2026. En España crece la popularidad de los viajes por el interior. Albarracín y los festivales gastronómicos de Valencia captan la atención. Nuevas propuestas familiares y un número récord de restaurantes transforman la temporada turística.

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La tradicional mermelada británica podría perder su nombre

La marmelada británica pierde su nombre nuevas normas de la UE cambian el mercado. Reino Unido se ve obligado a cambiar el nombre de su tradicional marmelada tras alinearse con la UE. Los nuevos requisitos afectan a productores y exportadores. La decisión podría influir en el comercio y los hábitos de consumo.

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Restaurantes de España deberán ofrecer comida para llevar gratis qué cambia para los clientes

Multas de hasta 500000 euros España refuerza la lucha contra los desechos alimentarios. En España entró en vigor una ley que obliga a restaurantes y comercios a aplicar medidas para reducir los desechos alimentarios. Los infractores se enfrentan a fuertes sanciones y los clientes ahora tienen derecho a recibir gratuitamente envases para llevar la comida no consumida.

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Envases gratuitos para llevar comida en restaurantes una nueva norma desde el 5 de abril

Multas de hasta 500 000 euros España endurece la lucha contra los residuos alimentarios. Entra en vigor en España una ley que obliga a bares, restaurantes y comercios a implementar medidas para reducir los residuos alimentarios. Las infracciones pueden acarrear sanciones severas y, además, los establecimientos deben ofrecer de forma gratuita envases a los clientes para que se lleven la comida no consumida.

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Madrid estrena espacios únicos para amantes del dulce y la gastronomía

Tres nuevas tendencias gastronómicas en Madrid donde probar por 10–20 euros. En Madrid han surgido nuevos locales para los amantes de lo dulce y los bocadillos. Los madrileños eligen lugares originales para reunirse y pasar el rato. Estos establecimientos ya están influyendo en los hábitos gastronómicos de la ciudad.

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Frutas y verduras frescas por 75 euros Lo que compraron Kiko Jiménez y Sofía Suescun

Kiko Jiménez y Sofía Suescun revelan cuánto gastan en alimentación saludable por semana. Kiko Jiménez y Sofía Suescun mostraron cómo organizan su dieta con productos reales y hablaron abiertamente del coste de la compra semanal. Su enfoque generó debate entre sus seguidores y abrió una discusión sobre el origen de los productos y la confianza en las tiendas locales.

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Cierra en Madrid una tienda emblemática con décadas de historia

Por qué preocupa a los madrileños el cierre de las pescaderías en la ciudad. En Madrid ha cerrado la conocida pescadería Alofer. Este hecho ha impactado a los vecinos del barrio y refleja cómo está cambiando la ciudad. En la noticia — las razones del cierre y las consecuencias para los residentes locales.

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Cómo adelgazar esta primavera en 7 pasos sin dietas ni recaídas

Alimentación, actividad y motivación la experiencia de María Gomus en la pérdida de peso. María Gomes, reconocida defensora de un estilo de vida saludable, comparte métodos efectivos para perder peso sin recurrir a dietas extremas. Sus consejos se basan en su propia experiencia y en un enfoque científico de la alimentación y el ejercicio. Descubre qué pasos favorecen resultados sostenibles y aprende a evitar los errores más comunes en la preparación para el verano

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Cinco destinos imprescindibles para unas vacaciones en yate en España la próxima temporada

Charters de yates en España nuevas rutas y demanda récord en 2026. En 2026 España registra un auge en la demanda de charters de yates, impulsando la aparición de nuevas rutas y ofertas exclusivas. Las singulares oportunidades para navegar por el Mediterráneo atraen tanto a navegantes experimentados como a quienes se inician en el mundo náutico.

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Dónde en España se paga desde 2380 euros por una cena

El restaurante más caro del mundo qué ofrece Sublimotion en Ibiza. Sublimotion en la isla de Ibiza propone una cena por 2.380 dólares por persona, donde se fusionan la cocina molecular, la realidad virtual y un ambiente exclusivo. Descubre qué hay detrás del precio más alto del mundo gastronómico

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Festivales y nuevos espacios arrancan en Barcelona

Cuatro nuevas tendencias de ocio en Barcelona cine jazz cerveza y vintage. En Barcelona han abierto nuevos espacios culturales y festivales. Los residentes pueden disfrutar de un cine renovado, conciertos y ferias. Estos eventos transforman el ocio y el ambiente de la ciudad.

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Festival Ñam Ñam en Madrid transforma la escena gastronómica de la capital

Mapa gastronómico de Madrid formatos inesperados y nuevas tendencias de primavera. Madrid acoge el Ñam Ñam Festival, un evento que fusiona alta cocina, comida callejera y proyectos culturales. En pocas horas, los asistentes pueden descubrir la gastronomía de Europa, Asia, Latinoamérica y España sin salir de la ciudad.

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Más de 100 locales compiten por la mejor bocata de España en la final del 5 de mayo

Campeonato de bocatines 2026 récord de participantes y seis propuestas de Asturias. Este año el Campeonato de España de bocatines registra un número récord de participantes, con Asturias destacando gracias a seis propuestas originales. El concurso promete nuevos descubrimientos gastronómicos y combinaciones de sabores poco habituales. Los finalistas se elegirán mediante la votación conjunta del público y de un jurado profesional

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Torrijas con mascarpone y sirope de naranja la nueva tendencia de Semana Santa

Dónde probar torrijas originales en Madrid mejores direcciones y precios para Semana Santa. En Madrid, las torrijas hace tiempo que dejaron de ser solo un dulce típico de Semana Santa. Nuevas recetas e ingredientes sorprendentes las convierten en un postre popular todo el año. Descubre dónde probar las versiones más interesantes de este clásico y por qué Madreamiga destaca entre las pastelerías de la ciudad

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Descubre una forma original de preparar torrijas caseras en Semana Santa

Dulce tradicional español de Pascua consejos inesperados del chef. En España, se está replanteando la visión de los clásicos postres de Pascua. Un chef propone un enfoque innovador para preparar las tostadas. Nuevas técnicas pueden transformar los sabores y las sensaciones habituales.

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Miri Pérez-Cabrero revela cómo afronta los cambios tras Supervivientes

Miri Peres-Cabrero explica cómo los desequilibrios hormonales afectaron su bienestar. Miri Peres-Cabrero compartió abiertamente sus inquietudes sobre los cambios en su cuerpo tras participar en «Supervivientes». Contó cómo los desequilibrios hormonales influyeron en su estado y por qué necesitó acudir a especialistas para recuperar la confianza en sí misma

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Las nuevas costumbres de la familia Alba en Palacio de Dueñas durante Semana Santa

La familia Alba celebra el centenario de Cayetana Fitz-James Stuart y los cambios en la Semana Santa. En el año del centenario de Cayetana Fitz-James Stuart, crece la atención sobre las tradiciones familiares de los Alba en Sevilla. Cómo los herederos mantienen vivas las costumbres únicas de la Semana Santa, por qué el Palacio de Dueñas es epicentro de los actos y cuál es el vínculo con la Hermandad de los Gitanos

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Comparativa de precios y composición de las torrijas preparadas más populares

Test de la OCU: hasta 14 aditivos en torrijas listas en supermercados españoles. La OCU detectó diferencias notables en la composición y el precio de torrijas preparadas. La mayoría de las muestras contenía numerosos aditivos. Los resultados del análisis pueden influir en la elección de los consumidores en España.

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Revisión urgente del queso Camembert en tiendas de Madrid y Cataluña

España retira de urgencia un queso popular por una bacteria peligrosa. Las autoridades españolas han ordenado la retirada inmediata del queso Camembert de los supermercados por la detección de una bacteria peligrosa. La medida afecta a tiendas de Madrid y Cataluña y podría extenderse a otras regiones.

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Figuras de chocolate reinventan la Pascua en Barcelona

Chocolate de Pascua en Barcelona tendencias sorprendentes y nuevos protagonistas en escaparates. En Barcelona, las figuras de chocolate de Pascua ganan terreno sobre los dulces tradicionales. Los pasteleros locales sorprenden con ideas innovadoras y respaldan la ciencia. Esto influye en las tradiciones urbanas y en el mercado de golosinas.