Ken Bennett, un ávido excursionista y jugador de hockey recreativo, quería un cereal rico en proteínas. Así que el mes pasado compró Kellogg’s Vector. Las letras en negrita en la caja declaran que tiene “alto contenido de proteínas”, más específicamente, que “proporciona 13 g de proteína” por porción.
“[It’s] en realidad, bastante alto para un cereal de desayuno. Por eso lo compré”, dijo Bennett, que vive en Chilliwack, BC.
Se sintió bien con su elección, hasta que una mañana, durante el desayuno, notó la letra pequeña en la caja.
La letra pequeña revela que una porción de copos Vector por sí sola contiene solo 5,6 gramos de proteína. El resto de los 13 gramos anunciados proceden de los 200 mililitros recomendados de leche desnatada que se añaden a los copos.
“Me sentí engañado”, dijo Bennett. “Di por sentado que estos copos de cereales para el desayuno tenían 13 gramos de proteína”.
Mientras los canadienses luchan contra aumento de los precios de los comestiblesestán cada vez más preocupados por las tácticas de marketing de alimentos que consideran engañosas, entre ellas “contracción” (cuando las empresas reducen el peso de un producto alimenticio, pero no el precio ni el embalaje), “escatimación” (cuando usan ingredientes más baratos pero mantienen el mismo precio) y afirmaciones audaces que pasan por alto detalles clave.
“Esto realmente ofende a los consumidores”, dijo Mary L’Abbé, profesora emérita de ciencias nutricionales de la Universidad de Toronto.
“Realmente sienten que les están… estafando el dinero que tanto les costó ganar”.
Un informe reciente del Centro Canadiense para la Integridad Alimentaria encontró que de 2.670 canadienses encuestados en julio, el 62 por ciento tenía preocupaciones sobre las etiquetas y el marketing engañoso de los alimentos.
CBC News ha escuchado a varios canadienses que tenían quejas sobre el empaque de cereales, como cajas más altas que contienen menos cerealy declaraciones en negrita en las etiquetas de las cajas que pueden no coincidir con el contenido del interior.
Diferentes reglas para los ‘sustitutos de comidas’
Las regulaciones canadienses establecen que las etiquetas y la publicidad de los alimentos no pueden ser engañosas.
En el caso de Vector, el portavoz de Health Canada, André Gagnon, dijo que Kellogg puede agregar leche al recuento de proteínas porque el producto no es un cereal. En cambio, Vector es un “reemplazo de comidas”, un producto que cumple con criterios nutricionales específicos que pueden requerir leche agregada.
Bennett dijo que pensaba que Vector era un cereal porque lo compró en el pasillo de cereales. Tampoco notó las palabras “sustituto de comida” en la esquina inferior de la caja.
“No sé qué significa sustituto de una comida”, dijo. “No deberían poder hacer eso”.
El Abbé está de acuerdo. Ella dice que aunque la etiqueta de Vector cumple con las regulaciones, sigue siendo engañosa para muchos compradores que creen que el producto es un cereal.
“No se vende en el supermercado junto con todos estos otros sustitutos nutricionales de las comidas”, afirmó. “Está de moda con los cereales del desayuno”.
WK Kellogg Co., con sede en EE. UU., dijo que la etiqueta de Vector no sólo cumple con las normas, sino que también revela voluntariamente en la caja el recuento de proteínas sin leche añadida.
No hay arándanos en el cereal ‘blueberry’
Don Bajom de Winnipeg compró recientemente una caja de Mini-Wheats Blueberry de Kellogg’s porque creía que contenía arándanos. Después de todo, la baya está en el nombre del cereal y en las imágenes de la caja.
Pero pensó que el cereal no sabía muy bien, así que revisó los ingredientes. Fue entonces cuando descubrió que no contiene arándanos, ni secos ni de ninguna otra forma.
“Siento que me mintieron”, dijo a CBC News en una declaración escrita. “Siento que esta empresa no se preocupa por sus clientes”.
Según las regulaciones canadienses.si un cereal muestra en la caja un alimento real que se simula en el producto con aromatizante, deberá quedar claro en el envase.
Kellogg Co. dijo que Mini-Wheats Blueberry cumple con la normativa porque el frente de la caja indica “sabor natural y artificial” y la etiqueta nutricional enumera todos los ingredientes.
Pero L’Abbé todavía está en desacuerdo con el empaque del cereal, diciendo que cree que la declaración de “sabor natural y artificial” (cerca de la esquina inferior de la caja) no deja claro que el cereal no contiene arándanos.
“Ese producto no dice ‘Minitrigos con sabor a arándanos’, solo dice ‘Minitrigos con sabor a arándanos'”, dijo. “Creo que éste es absoluta y terriblemente engañoso para el consumidor”.
L’Abbé dice que el gobierno federal necesita hacer más para ayudar a los compradores a leer las etiquetas de los alimentos con ojo crítico.
“No creo que hayan pensado lo suficiente en la importancia que tienen estas etiquetas para los consumidores”, afirmó.
Andréa Daigle, portavoz de Innovación, Ciencia y Desarrollo Económico de Canadá, dijo a CBC News que está al frente una investigación sobre las prácticas minoristas de comestibles que perjudican a los canadienses.
El Departamento Actualmente tiene una convocatoria de propuestas de grupos de consumidores..
Edgar Dworsky, defensor del consumidor con sede en Boston, que rastrea la contracción inflacionaria en su sitio webConsumer World, dijo que la mejor protección para los compradores es informarse.
“Tenemos que tomar conciencia de los diferentes trucos y estratagemas que utilizan los fabricantes”, afirmó. “Podemos ser más astutos que ellos”.
2024-01-09 11:00:00
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