Así es como alimentas a tu bebé para que no se vuelva quisquilloso con la comida

Cuando se trata de los hábitos alimenticios de su hijo, existe una ciencia para garantizar que no se vuelvan quisquillosos con la comida.

Algunos niños son susceptibles a las propiedades sensoriales de los alimentos, como el olor y la textura, lo que podría ser desagradable y llevarlos a rechazar la comida.

La experta en crianza y nutricionista infantil del Reino Unido, Charlotte Stirling-Reed, le dijo a DailyMail.com que la mejor manera de evitar las comidas quisquillosas es el ‘destete guiado por verduras’, la idea de aumentar gradualmente la tolerancia de los niños a las verduras amargas a medida que pasan a los alimentos sólidos.

Los bebés nacen con un amor por la dulzura, pero les falta el gusto por los alimentos salados y amargos.

“Se trata de comenzar el viaje del destete con una variedad de verduras para ayudar a su bebé a probar una variedad de sabores muy nuevos”, dijo Stirling-Reed.

“Una vez que haya ofrecido algunos sabores únicos de verduras, se trata de ampliar y ofrecer más variedad de manera suave y gradual, incluidas algunas proteínas, frutas y carbohidratos, sin dejar de proporcionar muchas verduras también”.

La Academia Estadounidense de Pediatría dice que los niños alrededor de los seis meses pueden comenzar a cambiar de purés a alimentos sólidos.

Sin embargo, se recomiendan alimentos que solo se mezclen, se hagan puré o se cocinen poco a poco. Y esto incluye los cereales.

Cuando un niño tiene siete u ocho meses, puede comer varios alimentos de diferentes grupos de alimentos.

“La introducción de alimentos sólidos es un momento muy emocionante, pero para muchos, también puede ser un momento de confusión y ansiedad… que es exactamente la razón por la que hago el trabajo que hago para tratar de ofrecer a las familias confianza cuando se trata de alimentar a sus bebés con esos los primeros alimentos’, dijo Stirling-Reed, autora de best-sellers del Sunday Times de ‘Cómo destetar a su bebé’ y ‘Cómo alimentar a su niño pequeño’.

‘Hay un nuevo concepto en el destete al que me gusta referirme como Veg Led Weaning. Se trata de comenzar el viaje de destete de su bebé con verduras.

“Las verduras son una gran idea para ofrecer un primer alimento seguro, económico y conveniente para el bebé que es fácil de preparar y ayuda a que su bebé explore más el sabor”.

Las verduras también contienen carbohidratos complejos, fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales para el desarrollo de su bebé.

Stirling-Reed explicó que los padres deben concentrarse en comidas balanceadas cuando su bebé cumpla 10 meses.

Sugirió ofrecer un carbohidrato, una proteína, una verdura o una fruta y algún tipo de lácteo en una sola comida.

“Es posible que deba adaptar las comidas para bebés y niños pequeños, pero aún puede ofrecerles opciones familiares equilibradas”, dijo Stirling-Reed.

Por ejemplo, los espaguetis a la boloñesa incluyen carne de res (o lentejas), tomates, pasta y, a menudo, un poco de queso. El curry generalmente incluye arroz, verduras y pollo (o garbanzos), pero es posible que necesite triturar, picar o cocinar los alimentos un poco más para los bebés más pequeños y los niños pequeños.

Sin embargo, ella no ignora el hecho de que la negativa a comer todavía está sobre la mesa.

“Esto es muy común y la mayoría de las familias pasan por períodos de rechazo a la comida. Sin embargo, han destetado a su hijo. Eso está bien’, dijo Stirling-Reed.

‘Recuerde que el apetito de los niños es naturalmente alto y bajo, por lo que algunos días comen más y otros mucho menos.’

Ella proporciona formas de lidiar con el rechazo de los alimentos, como aceptar su cura para el apetito.

Si su hijo no quiere comer un plato en particular, acéptelo y no lo presione.

Las investigaciones han demostrado que los niños alimentados a la fuerza por lo general tienen un peso más bajo y son más quisquillosos para comer.

Otra forma de sortear el rechazo es comer con su hijo.

“Soy un gran admirador de tratar de traerlos a la hora de comer de su familia y ofrecerles alimentos y comidas similares (aunque quizás ligeramente adaptados para bebés) a lo que están comiendo en familia”, dijo Stirling-Reed.

‘Por eso me encanta Stokke Tripp Trapp, ya que permite que eso suceda y ayuda a los bebés a familiarizarse con el estilo de alimentación de su familia.

“Esto significa que a medida que crecen y comienzan a ser niños pequeños, es más probable que acepten las comidas y la cocina familiar si se les ha ofrecido y están familiarizados con ella desde una edad temprana”.

Ella también alienta a los padres a no llamar la atención sobre los caprichos para comer de sus hijos porque eso generalmente prolonga el comportamiento.