El centro de Windsor prueba la vida rural en el mercado urbano

Contenido del artículo

El sábado, el mercado de agricultores del centro de Windsor atrajo a una multitud entusiasta que tuvo la oportunidad práctica de experimentar de dónde proviene parte de su comida.

Caballos y una vaca lechera se encontraban entre las criaturas rurales que se aventuraron en el centro urbano para aparecer como invitados en el mercado semanal.

Contenido del artículo

“Queríamos llevar la granja a la ciudad” Lynnette Bain, vicepresidenta de programas y desarrollo turístico de Tourism Windsor Essex Pelee Island.

Contenido del artículo

“Fue una idea única que tuvimos este año crear conciencia sobre algunas de las tradiciones e historia agrícolas y llevarlas al centro de la ciudad”.

Situado en la esquina de Pelissier Street y Wyandotte Street East, los visitantes disfrutaron de un puñado de actividades centradas en agricultura, animales y maquinaria.

El objetivo del evento era familiarizar a la gente con los productos agrícolas cultivados en la región pero también enseñar a los niños de dónde provienen sus alimentos.

“Los agricultores nos alimentan, alimentan a nuestra ciudad”, dijo Bain. “El mercado de agricultores del centro de la ciudad es un testimonio de lo importante que es la comida”.

Vicky Morrison, productora lechera de Bally Bright Farms en el condado de Essex, dijo que la conexión entre las comunidades urbanas y rurales se está debilitando.

“Es importante para nosotros como agricultores reconocer que necesitamos llevar la granja a la ciudad”, dijo Morrison. “Si queremos interactuar con la población urbana y mostrarles lo que hacemos, debemos llevárselo”.

Visitantes de fuera de la región, incluida una familia de visita desde la República Dominicana, estuvieron en Windsor para las festividades agrícolas del sábado.

Comparte este artículo en tu red social