Otros han advertido que el riesgo financiero que representa la cepa de influenza aviar altamente patógena H5N1 es tal que los granjeros podrían no molestarse en criar aves de corral navideñas el próximo año, ya que el riesgo de ruina financiera es demasiado alto.
“Este año nos enfrentamos al mayor brote de gripe aviar de la historia y vemos un rápido aumento en el número de casos en granjas comerciales y en aves de traspatio en toda Inglaterra”, dijo Christine Middlemiss, directora veterinaria del Reino Unido.
“El riesgo de que las aves en cautiverio estén expuestas a enfermedades ha llegado a un punto en el que ahora es necesario que todas las aves sean alojadas hasta nuevo aviso.
“Ya sea que tenga solo unas pocas aves o miles, a partir del lunes 7 de noviembre debe mantener las suyas en el interior. Esta decisión no se ha tomado a la ligera, pero es la mejor manera de proteger a sus aves de esta enfermedad altamente infecciosa”.
Los granjeros ingleses han estado luchando contra la gripe aviar durante algún tiempo, con un aumento de casos en las últimas semanas y alrededor de un tercio de los pavos criados en libertad sacrificados debido al virus.
Richard Griffiths, director ejecutivo del Consejo Avícola Británico, dijo al programa Today que una orden de vivienda ayudará a detener el brote y salvaguardar la cena de Navidad.
Dijo que la decisión del gobierno de permitir que los granjeros maten a sus rebaños antes de lo normal y los congelen antes de descongelarlos para la venta navideña, “permite que la gente comience temprano”.
“Tiene que estar muy claramente etiquetado, por lo que ‘ha sido previamente congelado’. Lo que no podemos hacer es engañar al consumidor de ninguna manera”, dijo Griffiths a la BBC.
“Lo que esto hace por la industria es realmente ayudarnos a planificar y poner en marcha el proceso para eliminar esencialmente a las aves del riesgo de influenza aviar y asegurarnos de que más de ellas lleguen a Navidad”.