Todo lo que necesitas son bayas de temporada, crema batida y merengue ya preparado. Los amantes de los gustos refinados, por recomendación del excéntrico chef, están obligados a añadir champán al postre. Y creemos que todo el mundo debería poder permitirse una lujosa mañana aristocrática. ¡Al menos una vez al año!
RECETA DE POSTRE DE VERANO DE JAMIE OLIVER
Necesario:
600 g de bayas de temporada (las de Jamie son fresas, frambuesas, arándanos y moras)
150 g de azúcar en polvo
0,5 cucharadas. champán
100 ml de nata espesa (33%)
un poco de extracto de vainilla
merengue listo
miel – al gusto
Cómo hacer postre de bayas de verano de Jamie Oliver:
Coloque 500 g de bayas en un bol, agregue 100 g de azúcar glass, triture con un tenedor o machacador.
Vierta el champán y revuelva.
En otro tazón, combine la crema, el azúcar en polvo restante y el extracto de vainilla y bata hasta que se formen picos rígidos.
Coloque la crema batida en un plato, cubra con puré de bayas y luego las bayas frescas restantes. Adorne con merengue y miel caliente.
2024-05-26 23:36:00
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