METRO¿Pero dónde se han ido los dulces primaverales? 3°C en París, 4°C en Burdeos, 3°C en Lyon, – 1°C en Aurillac y hasta – 4°C en las llanuras, Las temperaturas de este lunes por la mañana eran dignas de finales de febrero.. Una “frescura […] notable”, señala el Canal del clima. Bretaña, Lemosín, las llanuras del suroeste y un corredor que va de Auvernia a las Ardenas fueron víctimas de las heladas este lunes por la mañana. Algo que preocupa a los viticultores y fruticultores de estas regiones.
Para Jérôme Volle, vicepresidente de la FNSEA y viticultor de Ardèche, se espera lo peor para las próximas noches, hasta el jueves, con el temor de ver en varias regiones la pérdida de “toda la cosecha”. “Como viticultor, los próximos días son extremadamente estresantes: está en juego la posible pérdida de toda nuestra cosecha. » “Estamos en alerta, porque es absolutamente necesario que podamos salvar nuestras cosechas”, añadió Información de Francia Sunday Françoise Roch, presidenta de la Federación Nacional de Productores de Frutas (FNPF) y arbolista de Moissac, en Tarn-et-Garonne.
Parcelas ya destruidas en Var, Vaucluse y Gaillac
Varias regiones ya se han visto gravemente afectadas por la caída de las temperaturas. Según Jérôme Volle, en Var, Vaucluse y Gaillac, algunos productores ya han perdido toda su cosecha tras las heladas del pasado fin de semana. Un desastre para estos agricultores, que ven cómo sus previsiones de facturación se derriten como la nieve al sol. Sobre todo porque a veces resulta complicado y caro contrarrestar las heladas. “Desafortunadamente, en mi zona tenemos pocas torres anticongelantes u otras posibilidades para combatir el frío extremo. Esperamos que el viento siga presente”, respira Jérôme Volle. Esta mañana, Ardéchois registró -1°C en su parcela más expuesta a las heladas.
LEER TAMBIÉN “Una crisis sin precedentes”: el SOS de los viticultores del SurOtros agricultores han invertido mucho en torres anticongelantes, turbinas eólicas que permiten ganar algunos grados, en velas anticongelantes o, finalmente, en sistemas de riego que permiten colocar los cogollos bajo una cubierta. Sin embargo, según Françoise Roch, las ayudas concedidas para la compra de estos dispositivos relativamente caros “son extremadamente débiles” e “inadecuadas”.
“Solo hace falta media hora para perder la cosecha de un año”
Las consecuencias de las heladas de finales de abril corren el riesgo de ser catastróficas para el sector, sobre todo porque los capullos y las flores ya se estaban desarrollando temprano. Si bien Francia sufre heladas cada año durante este período, “lo que hace que este episodio sea más excepcional es que antes de este descenso de las temperaturas, habíamos vivido un período de temperaturas suaves, incluso altas, lo que necesariamente plantea un problema en la agricultura”, confió a el Punto Tiempo Francia.
“Estábamos en una época en la que, lamentablemente, hacía mucho calor en marzo, lo que provocó que los brotes se desarrollaran muy rápidamente. Con una floración bastante temprana, pensábamos que la cosecha de este año sería positiva. Pero eso fue antes de que se anunciara la congelación”, explica Jérôme Volle. De hecho, una vez que el capullo o la flor se ennegrecen por las heladas, la uva o el fruto no pueden, o lo hacen con dificultad, desarrollarse. “Basta media hora para perder la cosecha de un año”, subraya el viticultor.
LEER TAMBIÉN “¿Por qué voy a bloquear la A9?”: Anthony, viticultor, se suma al movimiento campesinoPor el momento, es difícil saber el alcance de los daños en los viñedos y los cultivos frutales, sobre todo porque las próximas dos noches prometen ser igual de frías. “Habrá que esperar hasta el viernes para tener una visión económica más precisa del mercado”, afirma Jérôme Volle. Para que conste, en 2021, fuertes heladas durante el mismo período habían acabado con las cosechas de algunos productores, que afecta al 80% de los viñedos franceses. Un escenario de pesadilla que los viticultores quieren evitar a toda costa. “A estas alturas quedan algunas uvas y realmente esperamos que queden algunas después de estas heladas”, afirma el viticultor de Ardèche. Sobre todo porque la pérdida de la cosecha provocará una caída del volumen de negocios de los productores, pero también podría reactivar la inflación de determinados productos.
Según Météo-France, las temperaturas deberían acercarse a las normas estacionales este fin de semana. Pero los productores seguirán viviendo con una espada de Damocles colgando sobre sus cabezas a medida que se acercan las tradicionales noches frías de los Santos de Hielo, que tienen lugar los días 11, 12 y 13 de mayo.
2024-04-22 18:02:00
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