Un nuevo análisis ha mostrado un aumento “impactante” en algunos productos comestibles con afirmaciones de que el costo de vida se ha disparado.
Algunos comestibles en los principales supermercados de Australia han aumentado hasta un 94 por ciento en el último año, según revelan nuevos datos.
La red de consumidores One Big Switch comparó el precio de cada producto en los estantes en este momento en Coles and Woolworths con hace un año y encontró que las peores categorías para los aumentos incluían carne, artículos de despensa y bebidas.
En general, las bebidas fueron las que más aumentaron con un aumento masivo de precios del 7,7 %, seguidas de las frutas y verduras y los alimentos básicos de la despensa, que aumentaron un 5 % en promedio.
One Big Switch dijo que algunos productos individuales revelaron una “inflación de precios impactante” y pidió una revisión del costo de vida.
Mostró que el costo de Fanta aumentó un increíble 94 por ciento en Coles, mientras que una botella de Coca-Cola de dos litros aumentó un 55 por ciento en los dos principales supermercados.
El paquete de 10 latas de Kirks aumentó un 70 por ciento y el café instantáneo Nescafe & Moccona aumentó entre un 50 y un 74 por ciento, según datos de Frugl Grocery.
En lo que respecta a la carne, la carne de res cortada en cubitos se disparó un 22 por ciento en costo y la carne picada básica aumentó un 14 por ciento.
Los precios de los alimentos básicos de la despensa, como los aceites, aumentaron un 19 por ciento, la fruta enlatada de marca aumentó un 17 por ciento y los frijoles horneados y los espaguetis enlatados aumentaron un 21 por ciento.
Tampoco hay alivio a la vista con una advertencia escalofriante emitida de que los australianos enfrentan precios altísimos y estantes de supermercados vacíos con mayor frecuencia debido a los fenómenos meteorológicos extremos provocados por el cambio climático que causa estragos en el suministro de alimentos.
One Big Switch dijo que el nuevo análisis era evidencia de que los datos oficiales del costo de vida, publicados por la Oficina de Estadísticas de Australia, no cuentan toda la historia sobre la inflación y cómo está afectando el precio de los artículos cotidianos.
Según el Índice de Precios al Consumidor (IPC) —el indicador más conocido de inflación y costo de vida—, el costo que pagan los hogares por una canasta fija de bienes y servicios, alimentos y bebidas no alcohólicas, solo aumentó 1,9% con respecto al año a diciembre de 2021.
Sin embargo, según el análisis de One Big Switch, el aumento promedio de los precios ha sido del 2,5 por ciento en Coles y Woolworths.
Los datos del gobierno también informaron que los costos de vivienda aumentaron solo un 4 por ciento el año pasado, pero no incluyen el costo de comprar propiedades o alquileres regionales, que aumentaron en Australia un 22 por ciento y un 12 por ciento, respectivamente.
También mostró que los costos de la educación aumentaron un 0,6 por ciento el año pasado, a pesar de que el Departamento de Educación pronosticó un aumento anual del 4,1 por ciento en las tarifas de las guarderías para los próximos cuatro años, dijo One Big Switch.
El IPC es posiblemente la medida más influyente del aumento del costo de vida para los gobiernos, bancos, empresas y otros formuladores de políticas, dijo One Big Switch, que determina todo, desde aumentos en salarios y pagos de Centrelink hasta tasas de interés.
“La tasa de inflación oficial del 3,5 por ciento en diciembre no pasó la prueba de pub para millones de australianos y estos datos ayudan a explicar por qué”, dijo Joel Gibson de One Big Switch.
“Estamos cobrando impuestos a los pobres. Si compra muchos refrescos, frijoles horneados y carne picada, alquila en la zona regional de Australia y usa la guardería, su costo de vida se ha disparado”.
Ha lanzado una nueva campaña pidiendo una revisión del IPC para revelar el verdadero costo de vida.
Los datos recientes de la Oficina de Estadísticas de Australia también revelaron que el salario de las personas aumentó un 2,3 por ciento anual en general, lo que significa que el costo de los bienes está consumiendo cualquier pago adicional.