La próxima vez que anheles un trozo de comida, ¿qué tal salvar el planeta?
Puede hacerlo masticando insectos en su jardín.
Y tienes el respaldo del gobierno si vives al otro lado del charco.
A principios de este mes, la Unión Europea dio su sello de aprobación a tres nuevos tipos de bocados sabrosos: saltamontes, gusanos amarillos de la harina y grillos domésticos.
Entonces, si está buscando un bocadillo a altas horas de la noche, tal vez revise las esquinas de su sótano.
No se puede superar una comida que chirría para poder encontrarla.
Pero en caso de que se esté preguntando por qué los burócratas del gobierno dedicaron tiempo a decirle a la gente que mordiera los errores, hay una Gran Razón en juego.
Resulta que todas las noches, cuando limpias las antenas y los tubos de escape, saborearás el sabor de la salvación de la Tierra.
Honestamente, ¿cuál era el punto de conocer la anatomía de un saltamontes / langosta? ????
Porque esto nunca ha sido un rompehielos al intentar iniciar una conversación con alguien ???? pic.twitter.com/alB8cPKU4w
– Patrick Nghiwete | Diseñador gráfico (@PatrickNghiwete) 14 de agosto de 2020
De la Sección de Ideas e Tecnología del 17 de diciembre de Bloomberg:
A nivel mundial, las granjas de animales consumen más de un tercio de la producción total de cereales del mundo. En Estados Unidos, la proporción se acerca a la mitad. Los alimentos para animales a base de insectos podrían ser la mejor oportunidad de esta industria para desarrollar la resiliencia climática, al mismo tiempo que ayudan a manejar una crisis de desperdicio de alimentos.
¿Quién diría que salvar el mundo podría ser tan fácil?
Simplemente recuéstese en su jardín en la oscuridad de la noche y deje que algunas cosas se arrastren. Incluso podría atrapar algunas arañas mientras marca el comienzo de la liberación planetaria.
Según Bloomberg, será “asombroso”:
Los beneficios ambientales de las proteínas de insectos tanto para el consumo humano como animal son asombrosos. Las larvas de la mosca soldado negra, en particular, son prometedoras: conocidas en la industria por el acrónimo BSFL, estas chinches infantiles sirven como alimento de alta calidad para pollos y peces y requieren 1,000 veces menos tierra por unidad de proteína producida en comparación con la producción de soja, entre 50 y 100 veces menos agua y cero insumos de agroquímicos.
Y si te importa lo que comes, come sí mismo:
Los SFL tienen la ventaja notable de que se alimentan con nuestros desechos de alimentos, que producimos de manera desenfrenada, especialmente en los EE. UU.Cada libra de larvas puede masticar 10 libras de restos de comida que emiten metano, lo que desempeña un papel importante en la eliminación de los desechos orgánicos. de los vertederos y la recuperación de esos nutrientes para que puedan volver a ingresar a la cadena alimentaria.
Llámalo el círculo de la vida.
En cuanto a la vida durante el último año, 2021 ha sido un momento interesante para las historias de errores.
Casos en cuestión:
Beehold: El regreso del avispón asesino
Su nombre es ‘Brood’: Estados Unidos se prepara para una plaga de ‘billones’ de langostas
Control de plagas para los problemáticos: la organización de insectos más grande del mundo cancela un nombre que los molesta
Justo a tiempo para el Día de la Madre: el mundo obtiene su primer insecto sin nombre binario
Los errores nos están salvando por todas partes:
Los científicos crean una nueva forma de combatir el COVID-19 con la ayuda de insectos
Y si tienes una mente empresarial, quizás puedas empezar a aparear gusanos de la harina.
Según informó Noticias, “los funcionarios de la UE dijeron que la reproducción [insects] para los alimentos podría tener beneficios ambientales “.
Pero una palabra de advertencia:
Las reacciones alérgicas pueden ocurrir en personas con alergias preexistentes a los crustáceos y ácaros del polvo, dijo la Comisión.
Es un mundo completamente nuevo. El viejo se fue hace mucho tiempo.
En estos días, separamos a las personas por razas y comemos gusanos.
Si ese es el progreso otorgado por 2021, imagine lo que tiene reservado 2022.
Volviendo a Bloomberg, Dios nos bendiga y a los gusanos:
La decisión histórica de la Unión Europea … fue una victoria para las larvas y los gusanos, y para las personas, de todo el mundo. La aprobación confiere una especie de dignidad a las humildes microbestias ricas en proteínas que tontamente descartamos como plagas, y entrega una clara señal de que la industria de las proteínas de insectos está preparada para un crecimiento significativo. Sobre todo, allana el camino para una fuente alternativa de proteínas que debería desempeñar un papel fundamental en la alimentación de un mundo más caluroso y poblado.
Feliz año nuevo. Disfrute de su repollo, guisantes de ojo negro y tábanos.
-ALEX
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