Cuarenta y cinco de los 50 gobiernos estatales de EE. UU. Emitieron órdenes de refugio en el lugar del 19 de marzo al 6 de abril de 2020 para frenar la propagación del nuevo coronavirus.
“En promedio, aumentaron alrededor de 0.6 libras cada 10 días o 1.8 libras por mes durante los pedidos de refugio en el lugar”, dijo el cardiólogo Dr. Gregory Marcus, uno de los autores de la investigación y profesor de medicina en la Universidad de California, San Francisco.
Este aumento de peso fue independiente de la ubicación geográfica o las comorbilidades, encontró la investigación. Los autores del estudio dijeron que la implementación de las órdenes de refugio en el lugar también se correspondió con una disminución en el recuento de pasos diarios y un aumento en la sobrealimentación autoinformada.
Estos dos factores correspondientes siguen lo que los expertos creen que está detrás de un aumento en el aumento de peso durante la pandemia. Lisa Drayer, colaboradora de salud y nutrición de Espanol, menciona la comodidad de comer, específicamente, como un problema durante este momento estresante.
Durante un encierro, muchos han recurrido a alimentos ricos en calorías como dulces o pizza para aliviar el estrés cuando hay poco más que hacer o esperar, y trabajar desde casa permite que la cocina esté al alcance de la mano durante todo el día.
Así como la pandemia ha cambiado los hábitos alimenticios, también ha tenido un impacto en los hábitos de ejercicio, según la Dra. Caroline Apovian, codirectora del Centro para el Control del Peso y el Bienestar del Brigham and Women’s Hospital en Boston.
Con los gimnasios en los que muchos confiaban cerrados y las personas perdiendo la actividad física diaria básica, como caminar desde el estacionamiento hasta la oficina, algunas personas simplemente no están haciendo el mismo nivel de ejercicio que hacían antes del cierre.
Si está leyendo esto y está pensando en sus propios hábitos menos que ideales que adquirió durante el año pasado, Drayer dijo que no es momento de sentirse culpable.
“Definitivamente córtate un descanso”, dijo Drayer. “Comer es uno de los placeres de la vida, y la pandemia fue tan estresante que es comprensible que comiéramos más de nuestras comidas reconfortantes favoritas, y con mayor frecuencia y en grandes cantidades”.
Sin embargo, es importante reconocer las consecuencias no deseadas para la salud de las órdenes de refugio en el lugar, dijeron los autores del estudio. Señalaron que sus resultados muestran que hay una necesidad de estrategias para mitigar el aumento de peso a medida que los gobiernos locales consideran sus respuestas al Covid-19 y futuras pandemias.
Si este aumento de peso es significativo y permanente, podría haber implicaciones más amplias para la sociedad, según Drayer.
“Significa que hay otras consecuencias de salud no deseadas asociadas con una pandemia que pueden complicar una situación que ya es peligrosa”, dijo.
Esto se debe a que ser obeso o tener sobrepeso puede aumentar el riesgo de enfermedad grave por Covid-19, y la obesidad puede triplicar el riesgo de hospitalización debido a Covid-19, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU.
Cómo ver estos resultados para abordar el aumento de peso
Este estudio tuvo sus limitaciones. El tamaño de la muestra del estudio fue pequeño y no diverso: de los 269 participantes, el 77% eran blancos.
“El hecho de que sean (en su mayoría) blancos sólo significa que si miras a una población racialmente diversa, los resultados serían peores”, dijo Apovian. Eso es “porque sabemos que la obesidad es más frecuente en diferentes razas”.
El estudio La dependencia de las básculas Bluetooth y las mediciones de peso conduce a una reducción en el tamaño general de la muestra, que es otra limitación, dijeron los autores del estudio.
También señalan que las características de las personas que poseen estas básculas, que ya están controlando su peso y prestando atención a su salud, pueden limitar la medida en que los hallazgos del estudio se pueden aplicar a otros entornos, pero dicen seguir a las personas. con el tiempo, evaluar los cambios de peso durante las órdenes de refugio en el lugar disminuye la amenaza a la validez interna.
“Puede ser que lo que observamos sea en realidad una subestimación de la magnitud del aumento de peso que ha experimentado la mayoría de las personas, porque en todo caso, estas personas están especialmente interesadas en la salud y la investigación”, dijo Marcus.
Con todo esto en mente, Drayer dijo que hay pasos que puede seguir para impulsar el metabolismo, corregir los malos hábitos y perder algunos kilos, incluso durante una pandemia:
- Consuma comidas pequeñas y frecuentes. Consuma tres comidas y tres refrigerios al día, con un intervalo de tres a cuatro horas. Nunca se salte las comidas; Tenga bocadillos portátiles a mano para los momentos en que esté demasiado ocupado para detenerse y comer. Trate de ser coherente con las comidas y los bocadillos.
- Incluya proteínas en su plato. Trate de incluir al menos 3 onzas de proteína por comida. Para dividir correctamente, visualice el tamaño de un mouse de computadora o una baraja de cartas.
- Poco a poco, comience a levantar pesas. El levantamiento de pesas ligero te ayudará a preservar la masa muscular, estimular el metabolismo y tonificar mientras pierdes kilos.
- Empieza a caminar. Una caminata enérgica durante al menos 30 minutos cada día reactivará su metabolismo y lo ayudará a quemar calorías adicionales.
- Encuentre alternativas para aliviar el estrés. A veces, es posible que desee complacer su gusto por lo dulce, pero a menudo, un baño caliente o una caminata alrededor de la cuadra pueden aliviar el estrés por igual.
Apovian espera que, al menos, los estadounidenses aprendan la importancia de abordar la obesidad.
“Esto trae a colación el hecho de que su peso cambia en un entorno diferente. Y no es culpa suya, es porque (la obesidad es) una enfermedad. Y la enfermedad de la obesidad es una disfunción de las conexiones cerebrales con las hormonas que controlan su apetito y saciedad “, dijo Apovian.
“(El estudio) muestra que su enfermedad puede empeorar si tiene mucha comida cerca o no hace demasiado o se queda en casa. Habla del hecho de que esto no es una cuestión de fuerza de voluntad. “
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